2.然后我們將面粉放入容器中,加入適量的水,做成較稠的面糊備用,面條疙瘩湯的常見(jiàn)做法:配料:西紅柿、面粉、大蔥、雞蛋、雞精、鹽、香菜,2.等水燒開(kāi)的時(shí)候準(zhǔn)備面條疙瘩,3.水開(kāi)后,將面疙瘩放入鍋中,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底,可以把較大的面疙瘩撕成小塊,6.最后出鍋前撒一點(diǎn)香菜,美味的疙瘩湯就完成了。
面條疙瘩湯的常見(jiàn)做法:配料:西紅柿、面粉、大蔥、雞蛋、雞精、鹽、香菜。1.首先,我們將西紅柿去皮洗凈,切成丁備用。2.然后我們將面粉放入容器中,加入適量的水,做成較稠的面糊備用。3.然后我們把鍋里的油燒開(kāi),油熱的時(shí)候放入蔥花,炒香,放入西紅柿丁翻炒。4.然后,我們倒入適量清水,將調(diào)好的面糊倒入漏勺中,漏出來(lái)一點(diǎn)疙瘩,漏到鍋里煮開(kāi)。5.然后我們加入適量的鹽和雞精,攪拌一個(gè)雞蛋,倒入鍋中。6.最后出鍋前撒一點(diǎn)香菜,美味的疙瘩湯就完成了。
2、怎么做 疙瘩湯食材:面粉200g,白蘿卜1/2個(gè)(約200g),紫菜50g,青菜少許,鹽1茶匙(5g),雞精1茶匙(5g),白胡椒1/2茶匙(3g)。1.白蘿卜洗凈,切成細(xì)絲,在鍋里用油炒一下,然后加入水和鹽。2.等水燒開(kāi)的時(shí)候準(zhǔn)備面條疙瘩,將面粉放入碗中,加入少許冷水,用筷子攪拌,讓面粉形成小面疙瘩,這一點(diǎn)很重要。疙瘩應(yīng)該比較小,所以味道比較好,可以把較大的面疙瘩撕成小塊。3.水開(kāi)后,將面疙瘩放入鍋中,用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底,4.加入海藻和綠色蔬菜。烹飪時(shí),加入鹽、雞精和一些白胡椒調(diào)味。