食時酌加糖,宜睡前服,對高血壓、血管硬化患者有輔助治療作用;對肺結核、咳嗽、咯血患者有較好的療效銀耳怎么做好吃,銀耳的吃法要因人因需而選擇,6、最后銀耳紅棗湯成品圖銀耳怎么做好吃,銀耳的吃法要因人因需而選擇,6、最后銀耳紅棗湯成品圖銀耳怎么做好吃,銀耳怎么做好吃。
銀耳的吃法要因人因需而選擇。滋養進補宜燉將銀耳洗凈后,泡發8-10小時,加冰糖數塊、大棗十幾顆、枸杞子幾十粒,再添適量清水,用文火慢燉至呈膠體糊狀,盛入器皿內,早晚各吃2--3匙,是老弱婦幼皆宜的冬令補益佳品,對中年婦女是養生的滋補品,具有補腦、養胃、潤肺、滋腸、止咳、補氣等功效,如長期服用還起潤膚、美容的效果。烹飪宜燒炒燉炒燒葷素菜肴時酌量加泡發過的銀耳,能增加營養。做湯時酌加泡發銀耳可增鮮,又能提高湯的濃稠度。但銀耳不可炸制。食療治病宜蒸銀耳泡發后放入碗內,置鍋內蒸熟。食時酌加糖,宜睡前服,對高血壓、血管硬化患者有輔助治療作用;對肺結核、咳嗽、咯血患者有較好的療效
2、銀耳怎么做好吃?主料:銀耳1個、紅棗2克、枸杞10克。輔料:水1升、冰糖15克,1、首先準備銀耳1個,加入冷水適量泡發。2、然后將泡好的銀耳撕成小塊,3、再然后放入鍋中并加入1L冷水、紅棗20g、枸杞10g、冰糖15g。4、緊接著大火煮沸1小時,5、再緊接著出鍋即可食用。6、最后銀耳紅棗湯成品。