14.另一只手握住繩子，緊緊纏繞粽子(注意兩端，防止煮飯時漏米),放入一定量的糯米蓋豬肉9,7.放入一塊腌制豬肉8,4.豬肉洗凈，用鹽、醬油、酒腌制(選肥瘦相間的五花肉或豬腿),5.拿粽子葉來說,把粽子的葉子包起來，系上繩子，避免散米漏米,用刷子把買來的粽子葉洗干凈,3.將糯米，豬肉放入粽子葉中。
1。用刷子把買來的粽子葉洗干凈。2.用剪刀剪去兩端，然后用水沖洗干凈。3.糯米洗凈，加少許食用堿。4.豬肉洗凈，用鹽、醬油、酒腌制(選肥瘦相間的五花肉或豬腿)。5.拿粽子葉來說。將尖頭卷成如圖所示的漏斗狀。6.放入糯米。7.放入一塊腌制豬肉8。放入一定量的糯米蓋豬肉9。用手指按一下。10.用一只手分開食指和拇指，固定在粽子葉的兩側。另一只手握住粽子葉的另一端。11.以便完全覆蓋糯米。12.用手指捏住多余的稻葉，折向一邊。13.用一只手將折疊的稻葉與粽子固定在一起。14.另一只手握住繩子，緊緊纏繞粽子(注意兩端，防止煮飯時漏米)。15.
準備一些材料，糯米，五花肉或者前腿肉，咸蛋黃，還有一些簡單的調料，鹽，糖，蠔油，醬油，姜，香蔥，然后準備一些必備的粽子葉。具體步驟:將泡好的糯米放入調料中腌制五花肉，然后就可以包葉子，綁繩子，避免散米漏米。1.糯米泡好后，取出控水。控水后加入少許鹽和糖，加入一勺生抽，適量生抽，拌勻。2.豬肉放入碗中，放入姜片和小蔥去腥增香，再放入一勺蠔油、兩勺生抽和兩勺老抽，適量鹽和少許糖，攪拌均勻至有肉香。放入冰箱腌制，避免變質。3.將糯米，豬肉放入粽子葉中。喜歡的話可以放一個或者半個咸蛋黃，然后蓋上糯米。把粽子的葉子包起來，系上繩子，避免散米漏米。
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