在草原當然可以買到活羊了,不管你在哪里的草原,只要看到養羊的羊點,你要買的話就可以過去詢問。羊排、羊骨可以做手把肉,也可以烤羊排或者羊腿,如果你離這些地方較近,可以就近采購,母羊全年發情,可以做到兩年三胎,平均產羔率為152%,想買黑山羊最好選擇離當地較近的地方購買,這樣可以減少長途運輸的應激反應。
1、在草原可以買到活羊嗎?
在草原當然可以買到活羊了,不管你在哪里的草原,只要看到養羊的羊點,你要買的話就可以過去詢問。一般有適合出欄的,而且你給的價格也河里的話就會賣給你,還有就是有的旅游景點,也存活羊,旅客來了現吃現殺的。不知道你買活羊要拉走呢還是就地殺了吃?我覺得你要是想吃新鮮的話,現吃現殺,肉質新鮮,吃著放心,這是不錯的選擇,如果你要拉走,自己回去現殺現吃,那你除非自己可以屠宰,加工,不然會很麻煩的。
首先,你敢殺嗎?二是你會扒皮、剔肉、翻腸子、洗肚、烤羊頭羊蹄子嗎?很多工序是很繁瑣的,沒有一定的經驗肯定弄不好,下面再告訴你,在我們呼倫貝爾會殺羊的人把一只活羊殺了都能做什么。一是把羊下水處理好,切成肉丁和細絲,做羊雜湯,把血罐成血腸或者做成血豆腐,血豆腐放到羊雜湯里。羊排、羊骨可以做手把肉,也可以烤羊排或者羊腿,
2、哪里可以買到黑山羊?
黑山羊的品種多的數不過來,但大多數集中在南方地區。不知道你是哪里人?想買黑山羊最好選擇離當地較近的地方購買,這樣可以減少長途運輸的應激反應,下面幫你介紹兩種比較優秀的黑山羊品種和采購地點。瀏陽黑山羊瀏陽黑山羊,又叫湘東黑山羊,原產于湖南省瀏陽市,又由于產于湖南東部各縣的山羊因毛色絕大多數為黑色,故名為湘東黑山羊,
主產區位于湖南省東部及湘中部分地區,中心產區為瀏陽市,如果你離此處較近,可以選擇在這里購買。瀏陽黑山羊被毛為黑色,光鮮發亮,公羊胡須較長,母羊下頜有一大把胡須,但無肉垂。瀏陽黑山羊性成熟早,公母羊3月齡即可達到性成熟,母羊初配年齡在4~5月齡,母羊全年發情,一年兩胎,產雙羔者居多。瀏陽黑山羊以放牧為主,冬季補充適量精飼料,
這個品種的羊適應性很強,抗酷暑、耐嚴寒,繁殖率很高,是一個小型早熟的皮肉兼用型優良黑山羊品種。貴州黑山羊貴州黑山羊屬于肉用型山羊,原產于貴州省威寧、水城等地,分布于貴州西部的畢水、六盤水、黔西南、黔南和安順等地區,如果你離這些地方較近,可以就近采購。貴州黑山羊被毛以黑色為主,有少量的麻色、白色和花色,
體軀近似長方形,體格中等,體質結實。大多數羊有角,只有少數無角,貴州黑山羊母羊性成熟年齡為6~7月齡,初配年齡為9月齡,母羊全年發情,可以做到兩年三胎,平均產羔率為152%,貴州黑山羊是貴州省優良的地方品種之一,肉質細嫩,耐粗飼,適合高寒山區放牧。最后總結:其實好多地區都有各自的黑山羊代表品種,比如麻城黑山羊、金堂黑山羊、呂梁黑山羊、建昌黑山羊、子午嶺黑山羊等等優良品種,我們在購買時首先要考慮的就是要適合當地氣候環境養殖。