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1，怎么用水煮雞蛋

等水燒開了就把沒殼的雞蛋倒進去,喜歡吃嫩的,就等蛋清變成固體白就差不多好了喜歡吃老的,就等蛋黃變成淡黃色就好了最好把雞蛋放在勺子里面

拿個小碗打點水打個雞蛋進去拿個鍋把水燒開把碗里的雞蛋和水一起倒進去就OK

怎么用水煮雞蛋

2，如何水煮雞蛋

就營養的吸收和消化率來看，煮蛋為99%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，用開水或牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。最佳吃法由此看來，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。一般來說，孩子和老人每天吃1個，青少年及成人每天吃2個比較適宜。雞蛋正確的煮法雞蛋正確的煮法是，冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮2分鐘。停火后再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。

如何水煮雞蛋

3，如何水煮雞蛋

鍋里加冷水，然后在加鹽5-8克，大火燒10分鐘就可以了！

你在冷水的時候就把雞蛋放在水中,就煮不爛了,現在都流行煮蛋器了,又便宜,如果喜歡吃蛋,快去超市買吧,方便又實惠.包你煮不爛.

水煮雞蛋要在雞蛋放進去時放少許鹽，這樣雞蛋不容易裂開

煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，（5——10分鐘）再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。

冷水放雞蛋開了一后在放鹽

冷水放蛋，水里放點鹽和白醋，大火8分鐘！

如何水煮雞蛋

4，水煮的雞蛋

水煮荷包蛋的做法詳細介紹菜系及功效：時尚飲品水煮荷包蛋的制作材料：主料：雞蛋1粒,水2公升,鹽1大匙,醋半杯。教您水煮荷包蛋怎么做，如何做水煮荷包蛋才好吃鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形后撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。清水煮荷包蛋的做法詳細介紹菜系及功效：幼兒菜譜清水煮荷包蛋的制作材料：主料：主料鮮雞蛋1個。輔料醋少許。清水煮荷包蛋的特色：此蛋軟，易于消化，含有豐富的蛋白質，脂肪，并含有除維生素C以外的幾乎所有其他維生素和礦物質。雞蛋的蛋白質與人體蛋白質組成極為相近，是所有食物蛋白質中生理價值最高的。它是嬰兒最為理想的蛋白質食品。制作中，不要加鹽，食鹽會妨礙蛋清凝固。教您清水煮荷包蛋怎么做，如何做清水煮荷包蛋才好吃① 將小鍋內加入250克水，倒入醋，將水燒開。把雞蛋磕入一個杯子內。 ② 待水開后，使開水保持微開而不太翻滾時，將雞蛋徐徐倒入水內，煮至蛋清凝固、蛋黃呈溏黃時，撈入小盤內，稍晾即可喂食。

開鍋變小火，煮7分鐘，泡5分鐘，這樣煮的雞蛋黃正好，吃起來不干，還能保證營養不流失。煮之前把雞蛋的大頭部分磕一下，稍微有點破裂就好，別磕破了，然后再煮，這樣好扒皮