發生便秘與每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中風和心臟病發作的危險可降低12%會缺乏豐富的礦物質、維生素和植物纖維素,因此長期不吃蔬菜,對身體的生長、發育是不利的,不吃蔬菜影響免疫力小孩子長期不吃蔬菜的危害,1.經常發生便秘,長期不吃蔬菜有什么危害,不吃蔬菜影響免疫力長期不吃蔬菜有什么危害。
其一，按照正常的人每天要進500克新鮮蔬菜，因為大量的米飯面食和肉類大都是酸性食品，本身食物消化就是一個酸化過程，蔬菜大多數是堿性食品，這樣就可能平衡人體的酸堿比例,人體需要的弱堿體質。其二是蔬菜是維生素、無機鹽和膳食纖維，以及礦物質很好的來源，尤其還要不停地變著花樣吃蔬菜，更利于健康。其三，說道青少年不吃蔬菜的壞處。人不吃蔬菜會出現酸堿不平衡之外，還容易引發各類口腔疾病、尿酸上升、疼風、牙銀紅腫、頭發稀疏、皮膚過早衰老，尤其是還會導致人體變成弱酸體質，成了癌癥的溫床
1.經常發生便秘。不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，糞便在腸道停留的時間過長。因而，寶寶經常發生便秘，并將糞便中的有毒成分吸收到血液，影響正常的新陳代謝，容易生病。2.破壞腸道環境。蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。如果經常不吃蔬菜，就會破壞腸道內有益菌的生長環境，影響腸道對營養的吸收功能。3.維生素C攝入不足。蔬菜是維生素C的主要來源，而維生素C對寶寶的發育有很大影響。它可促使鈣質沉積，是正在快速生長發育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。如果經常不吃蔬菜，就會出現牙髓出血、牙髓炎，骨骼松軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現
3、長期不吃蔬菜有什么危害?壞處很多的，比如缺少維生素,植物性纖維.不吃蔬菜,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小,致使腸肌蠕動減弱,糞便在腸道停留的時間過長。發生便秘與每天不吃蔬菜和水果的人相比,每天吃5份或更多蔬菜和水果的人,其患中風和心臟病發作的危險可降低12%會缺乏豐富的礦物質、維生素和植物纖維素,因此長期不吃蔬菜,對身體的生長、發育是不利的，不吃蔬菜影響免疫。
