很高興能回答你的問題，我是山東人，我來說一下我們這邊的情況，我們這邊有壽光捐贈的蔬菜、臨沂蘭陵（蒼山）捐贈的大蒜、朱老大的餃子等等，我們這邊喜歡吃餃子，下面簡單說一下餃子吧，蔬菜可以包水餃，也可以包大包子，然后大蒜砸成蒜泥，然后放上點鹽、醋、醬油，攪拌一下就可以吃了，蔬菜可以包成餃子跟包子，餃子跟大包子都可以就著大蒜，那叫一個過癮。
1、全國各省份近日馳援湖北，都捐贈了哪些本地特色蔬菜？該怎么吃？
很高興能回答你的問題，我是山東人，我來說一下我們這邊的情況，我們這邊有壽光捐贈的蔬菜、臨沂蘭陵（蒼山）捐贈的大蒜、朱老大的餃子等等，我們這邊喜歡吃餃子，下面簡單說一下餃子吧，蔬菜可以包水餃，也可以包大包子，然后大蒜砸成蒜泥，然后放上點鹽、醋、醬油，攪拌一下就可以吃了，蔬菜可以包成餃子跟包子，餃子跟大包子都可以就著大蒜，那叫一個過癮！山東還有捐贈的其他東西，只是簡單介紹一點，純手打，望采納，謝謝。
2、這個季節貴州到湖北運輸蔬菜會爛掉嘛?什么原因造成的？
主要以下幾點：蔬菜的品種：像耐貯存的：土豆，洋蔥，大蒜，胡蘿卜等，這個季節沒有問題，不耐貯存的：要考慮采摘時的天氣情況，葉類蔬菜葉面有雨水，堆壓在一起，容易爛掉。溫度：這幾天溫度穩定，應該沒問題，葉類蔬菜最佳溫度5度左右，零下容易凍傷，溫度過高容易腐爛，時間：要考慮運輸的時效性，在路上時間過長也容易爛，要重視。
