11.拿一個碗，先拿一份飯，然后把咖喱倒在上面，最后放一塊豬排在上面,(2)加熱適量油，將雞蛋和米飯攪拌均勻，放入玻璃盤中或深窩中，將豬排放在米線上,在臺灣省，豬排飯是很常見的一種午餐和晚餐,倒在豬排上,日式豬排飯的做法Step1,10.把米飯放在碗里，把洋蔥和豬排碼在米飯上。

1。配料:豬里脊肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、生粉、雞蛋、面包屑、大米、西蘭花、鹽、料酒、黑胡椒、油咖喱。2、胡蘿卜切塊，先去皮土豆切塊，肉丁，洋蔥切絲。3、油鍋翻炒，土豆等。，加入糖，鹽，雞精，翻炒至表面。4.加水，蓋上蓋子。5.用刀背敲豬排的正反面，然后加入黃酒、生粉、鹽、雞精上漿。6、打開鍋蓋看看鍋里的情況，這時洋蔥都融化了。7.加入咖喱粉。8.繼續煮至粘稠。9.用面包粉包裹煮好的豬排。10.在油鍋里煎至金黃色。11.拿一個碗，先拿一份飯，然后把咖喱倒在上面，最后放一塊豬排在上面。

在臺灣省，豬排飯是很常見的一種午餐和晚餐。作為主菜，豬排以炸為主，但也有炸、烤等其他變化。材料:1/2磅豬排，2個雞蛋，3碗白飯，2個西紅柿，6個蘑菇，1/2杯什錦蔬菜，1/2個洋蔥，1湯匙茄子醬，1/2杯湯，2盎司黃油，2湯匙面粉，1/2茶匙調味鹽和胡椒，1茶匙外國醬油，1/2茶匙應急果汁和白蘭地酒。制作步驟(1)將豬排拍松，加入調料拌勻，拍少許面粉，中火煎至金黃色。(2)加熱適量油，將雞蛋和米飯攪拌均勻，放入玻璃盤中或深窩中，將豬排放在米線上。(3)將黃油翻炒，加入面粉、茄子醬和湯汁調味拌勻。(4)將所有食材煮沸片刻，澆在豬排上，放入烤箱，250度高溫加熱8分鐘，至表面金黃即可。

日式豬排飯的做法Step 1。不要大火，往冷鍋里加高湯或者水。加入的量不超過平攤在鍋里的大肉。2.然后加兩勺醬油，一勺味噌，根據口味加一點糖。準備好湯OK3。洋蔥，由外向內斜切成三角條狀。4.用刀背或松肉錘松肉，兩面沾少許鹽，撒上黑胡椒，放入小麥面粉中，均勻的滾一層面粉。5.打一個雞蛋，把裹著粉的肉放在蛋液里滾均勻，然后提起來，讓多余的蛋液滴干，然后放在面包屑里，用按壓的方法把面包屑均勻的裹在肉上。6.油加熱到180度左右，肉就要放入鍋里了。這時候油會涼下來，保持30秒左右，然后轉中火，把肉間歇翻面，煎3、4分鐘，然后取出。7.開火，將準備好的湯放在火上，放入蔥條，將炸好的切成塊，放入鍋中。8.把剩下的雞蛋攪拌幾下，不要攪拌均勻！！！倒在豬排上。9.蓋上鍋蓋，用中火把湯煮開，煮1分鐘左右。10.把米飯放在碗里，把洋蔥和豬排碼在米飯上。11.鍋里的湯也要倒進米飯里，不要浪費。

{3。