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蘇打餅干的做法,巧克力夾心餅干北京上班族自制面團發酵完成

來源:整理 時間:2023-01-29 16:39:55 編輯:好好學習 手機版

(可以做50塊左右)2將揉好的面團搟成2mm厚的薄片,用叉子刺穿,3用a餅干model壓成形狀4,放入烤盤,放在溫暖的地方進行最后發酵520-30分鐘,然后放入烤箱烤至面團稍稠,200度,中層烤15分鐘,巧克力6200g,淡奶油20g,這個不是特別難做,16.放入烤盤,放在溫暖的地方進行最后的發酵,2.面粉中加入酵母,蘇打面粉,鹽,7餅干把巧克力蘸成想要的形狀,放在盤子里,讓它冷卻凝固,8取一片餅干,涂上一勺巧克力,蓋上另一片餅干,做好巧克力夾心餅干,這個餅干從朋友那里看到的。

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1、蛋黃 蘇打 餅干的做法竅門蛋黃 蘇打 餅干的做法

1。食材:蘇打10g、蛋黃550g、水300g、低粉1300g、雞蛋360g、中粉500g、色拉油450g、泡打粉8g。2.取蛋黃450g,雞蛋360g,10g的蘇打面粉和水250g拌勻,然后中速加入色拉油攪拌;3.低速加入低粉、中粉、泡打粉,攪拌均勻成糊狀;4.烤盤刷一層黃油,刷一薄層;5.將面糊裝入裱花袋,切小口,擠入盤中,撒上芝麻;6.空氣爐預熱后,150度開始烘烤,然后一直烤到熟。

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2、 蘇打 餅干的做法, 蘇打 餅干怎么好吃, 蘇打 餅干

1。將90毫升牛奶加熱至40℃,放入4.5克酵母溶解,加入30克色拉油、1.25克鹽、150克面粉和0.5克蘇打面粉,攪拌均勻(牛奶的量可根據面粉的吸濕性調整)。2.做成面團,靜置10分鐘。3.用叉子打一些孔,中層200度烤箱預熱10分鐘,取出冷卻,放回烤箱5分鐘,取出冷卻,放入密封瓶中保存。這個餅干從朋友那里看到的。原來的食譜有洋蔥,但是我家里沒有,所以沒有放在那里。本來應該更好的,還來得及烤。也許面團有問題。

3、 蘇打 餅干的配方和做法

這個不是特別難做。1.用150克低筋面粉、40克淡奶油、60毫升牛奶、3克干酵母、1克鹽和1克of 蘇打面粉揉成面團。(可以做50塊左右)2將揉好的面團搟成2mm厚的薄片,用叉子刺穿,3用a 餅干 model壓成形狀4,放入烤盤,放在溫暖的地方進行最后發酵520-30分鐘,然后放入烤箱烤至面團稍稠,200度,中層烤15分鐘,巧克力6200g,淡奶油20g。取出攪拌至完全融化。7 餅干把巧克力蘸成想要的形狀,放在盤子里,讓它冷卻凝固。8取一片餅干,涂上一勺巧克力,蓋上另一片餅干,做好巧克力夾心餅干。制作方法很多,可以從今日頭條視頻搜索。

4、 蘇打 餅干的做法,香蔥芝麻 蘇打 餅干怎么做好

1。面團:面粉100g,水40g,黃油20g,酵母5g,小蘇打0.5g,鹽2g,香蔥,黑芝麻;材料:面粉30克,黃油15克,2.面粉中加入酵母,蘇打面粉,鹽。3.加入小蔥和芝麻,4.將面團材料揉成面團,蓋上保鮮膜,室溫發酵30分鐘。5.將面皮原料揉成面團(黃油應在水中融化),6.將面團搟成長方形的面團。7.左右對折,像這樣上下對折,8.把它翻過來,卷開。9.把油酥面團卷在中間,10.左右對折,上下封口。11.把它翻過來,卷開,12.再翻過來,像疊被子一樣疊好。13.最后卷成薄片,14.用模子印出形狀。15.用叉子在面團上均勻地打孔,16.放入烤盤,放在溫暖的地方進行最后的發酵。20-30分鐘后,面團稍微變厚后即可放入預熱好的烤箱,17.180度,20分鐘,開火。小貼士面圖不要太硬,容易開裂,面皮一定要包緊,不然容易露餡。

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