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員工食堂菜譜大全,職工餐廳一周菜單每天吃什么

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-05-20 09:44:56 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,職工餐廳一周菜單每天吃什么

早上:雞蛋 豆?jié){ 包子 饅頭 咸菜 粥 中午:一個(gè)青菜 一個(gè)肉菜 一個(gè)熱菜 葷素搭配晚上:和中午的搭配差不多 或者換成面條 米飯 餃子之類的

職工餐廳一周菜單每天吃什么

2,小工廠飯?zhí)檬匙V100分

潮汕人比較喜歡吃煎類的東西,煎魚(yú) 煎蛋,口味比較喜歡清甜。東西一定要新鮮,不新鮮的東西,潮汕人是不吃的,而且非常反感。 米飯要煮得干一些;潮汕人認(rèn)為 Q(干)飯 喃肉(豬肉煲得很透) 嚴(yán)(濃)茶 食這三種東西,是人生的最舒服的享受。

小工廠飯?zhí)檬匙V100分

3,誰(shuí)能給我一份員工食堂菜譜

周一 紅燒肉百葉 清炒豇豆 咸菜湯 周二 雪菜肉絲 青椒土豆絲 西紅柿蛋湯 周三 紅燒獅子頭 辣白菜 紫菜蛋花湯 周四 紅燒雞塊 炒黃瓜(涼拌黃瓜) 冬瓜海帶湯 周五 青椒肉絲 西紅柿炒蛋 冬瓜蝦米湯 周六 茭白肉絲 榨菜綠豆芽 麻婆豆腐 豆腐湯周日 紅燒豬肝 青椒土豆絲 紅燒素雞 雞蛋榨菜湯希望可以幫到你。

誰(shuí)能給我一份員工食堂菜譜

4,員工五元食堂菜譜大全

一天五元?有沒(méi)有搞錯(cuò)啊,一餐五元都有點(diǎn)少了!去批發(fā)市場(chǎng)淘點(diǎn)便宜的青菜,芹菜什么的,加點(diǎn)肉絲,批點(diǎn)冷凍的雞翅雞爪,每人發(fā)一點(diǎn),要不肉未豆腐,肉未茄子,雞蛋更,咸鴨蛋什么的,還可以用肉糜包點(diǎn)肉包子,用千張皮包或豆腐皮,哪個(gè)便宜哪個(gè)來(lái),肉絲雞蛋榨菜湯,這個(gè)比較便宜,不過(guò)有條件的話還是多加點(diǎn)伙食吧,畢竟身體是革命的本錢,工人伙食跟上了,干活也有力氣了,對(duì)大家也是好事對(duì)吧
嘿嘿,現(xiàn)在2012年了,我公司的標(biāo)準(zhǔn)是2元一天(二餐),怎么說(shuō)。
成本價(jià)嗎?那就只能保證每天有一個(gè)葷菜了,盡量用當(dāng)季比較便宜的蔬菜,例湯弄一大根筒子骨燉個(gè)蘿卜海帶什么的,員工食堂,還是花點(diǎn)心思做好吃點(diǎn)吧,不容易哈~
一天5元,有點(diǎn)太扣了

5,工作餐菜譜

先寫一周菜譜 涼菜 伴三丁, 老醋皮蛋豆腐 ,白菜海蜇皮 , 拌豆腐皮 , 拌土豆絲 拌海帶 熱菜 麻辣豆腐 炒土豆絲 燒茄子 西紅柿燉大頭菜 尖叫大頭菜 大白菜燉豆腐 地三鮮 芹菜土豆條 角瓜炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋 炸魚(yú) 宮保肉丁 尖椒豆腐皮 香菇肉片燒油菜 魚(yú)香茄子 炸茄盒子 韭菜豆芽 肉片韭菜抄蘑菇 五花肉土豆燉茄子 雞肉蘑菇燉土豆 亂燉 土豆燉蕓豆 海米抄西芹 排骨燉蘿卜 蘿卜絲炒蝦皮。 湯 西紅柿雞蛋湯 紫菜雞蛋湯 酸辣湯 魚(yú)湯 海蠣子更 蘿卜絲蝦湯 包子餃子 混沌 米飯饅頭 配上稀飯涼菜 和湯 過(guò)油的炸魚(yú)茄盒子派上米飯或者饅頭涼菜和湯。 面條配上涼菜 都可以 上面的你可以互相搭配 每頓絕對(duì)用不上120塊錢。你也可以試著賣菜的時(shí)候省點(diǎn)錢一個(gè)禮拜 一個(gè)海鮮或者 肉菜 。一涼菜一熱素菜 一燉菜或者半肉半菜的燉菜《也可以全肉》
土豆(絲、片、泥),(醋溜、爆炒、香辣)白菜片,肉炒青菜。中間加一紅燒肉 午餐

6,職工餐菜譜

職工餐菜譜:職工菜譜是烹調(diào)廚師利用各種烹飪?cè)稀⑼ㄟ^(guò)各種烹調(diào)技法創(chuàng)作出的某一菜肴品的燒菜方法。現(xiàn)代餐廳中,商家用于介紹自己菜品的小冊(cè)子,里面搭配菜圖,價(jià)位與簡(jiǎn)介等信息。菜單的作用:菜譜是烹調(diào)廚師利用各種烹飪?cè)稀⑼ㄟ^(guò)各種烹調(diào)技法創(chuàng)作出的某一菜肴品的燒菜方法。現(xiàn)代餐廳中,商家用于介紹自己菜品的小冊(cè)子,里面搭配菜圖,價(jià)位與簡(jiǎn)介等信息。1. 菜單是餐飲企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁與紐帶。2. 菜單決定了餐飲設(shè)備的選購(gòu)。3. 菜單決定了餐飲原料采購(gòu)、庫(kù)存的方式。4. 菜單決定了餐廳的主題與風(fēng)格。5. 菜單決定了餐飲企業(yè)所需員工的數(shù)量與質(zhì)量要求。6. 菜單是餐飲企業(yè)成本控制的依據(jù)。7. 菜單是餐飲企業(yè)重要的宣傳品之一。菜譜的菜系分類:八大菜系指的是川菜、魯菜、浙菜、粵菜、徽菜譜菜、閩菜、蘇菜、湘菜,八大菜系中的四大菜系:山東菜、四川菜、江蘇菜、廣東菜。中國(guó)是一個(gè)餐飲文化大國(guó),長(zhǎng)期以來(lái)在某一地區(qū)由于地理環(huán)境、氣候物產(chǎn)、文化傳統(tǒng)以及民族習(xí)俗等因素的影響,形成有一定親緣承襲關(guān)系、菜點(diǎn)風(fēng)味相近,知名度較高,并為部分群眾喜愛(ài)的地方風(fēng)味著名流派稱作菜系。其中,魯菜、川菜、蘇菜和粵菜、享稱為“八大菜系”,加上京菜和鄂菜,即為“十大菜系”。
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