韭黃炒豬肝，我買菜把綠韭黃看成了蔥綠韭黃和豬肝吵來吃有問題嗎好吃嗎

來源：整理時間：2023-04-08 07:57:28 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，我買菜把綠韭黃看成了蔥綠韭黃和豬肝吵來吃有問題嗎好吃嗎

沒問題但是不好吃

沒問題，不過不好吃

不好吃

沒問題，加蒜蓉，姜片，干椒若干，蔥段一起，應(yīng)該可以吧

你好！看一下食物相克圖。如有疑問，請追問。

我買菜把綠韭黃看成了蔥綠韭黃和豬肝吵來吃有問題嗎好吃嗎

2，韭黃炒豬肝怎樣 做好吃

步驟1.首先將豬肝切片，接著準(zhǔn)備好豬肝片，加半勺鹽，撒上胡椒粉，淋入適量生抽，加一勺生粉拌勻，腌制十五分鐘。2.韭黃切段、姜切末、蔥白切蔥花。3.鍋中放入油，下入蔥、姜煸香，再將豬肝倒入鍋中，翻炒至變色后，淋入適量白酒，翻炒片刻，盛出。4.另起油鍋，放入油，下入韭黃炒香，隨后下入豬肝，淋入適量生抽，加少許白糖、半勺鹽，翻炒至斷生后，淋入適量麻油，翻炒提味，即可。

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韭黃炒豬肝怎樣做好吃

3，酒黃炒豬肝怎么做

主料豬肝250g 韭黃200g輔料姜適量蒜適量朝天椒根據(jù)個人口味花椒少許郫縣豆瓣適量淀粉適量料酒少許韭黃炒豬肝的做法步驟1. 豬肝切好，加入料酒和淀粉腌制10分鐘左右（在次期間可以準(zhǔn)備其它材料，準(zhǔn)備好就腌制得差不多了）2. 姜蒜朝天椒切末備用3. 韭黃洗凈切段瀝干水分備用4. 熱鍋涼油，油溫要高一會兒才好炒豬肝。油熱后放入姜蒜辣椒末和花椒，因為油溫高所以趕快加入郫縣豆瓣。翻炒均勻后加入豬肝快速翻炒5. 豬肝翻炒至變色加入韭黃翻炒，最后加鹽出鍋

適量放點(diǎn)料酒可以去腥加香，是為了去掉豬肝的異味和提升口感。

酒黃炒豬肝怎么做