石斛煲湯的做法有很多，我自己平時也喜歡用石斛煲湯，而且我比較喜歡石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉、石斛云苓紅參燉豬瘦肉和蟲草花石斛湯三種。至于鐵皮石斛煲湯，這就不得不提到消費在廣東了，鐵皮石斛珠三角地區大中城市居民傳統藥膳中的主要高檔原料之一，“種植在浙江，消費在廣東”，這句話倒不是說別處不產鐵皮石斛，而是最地道的鐵皮石斛在浙江溫州樂清市雁蕩山，雁蕩山被認定為鐵皮石斛道地產區，而中雁石斛是雁蕩山鐵皮石斛的龍頭企業，品質有保障。

1、石斛、靈芝、土茯苓、五指毛桃、牛大力煲湯怎么煲？

這幾種藥材可以一起煲湯，但我認為沒必要放那么多，兩三種搭配就夠了，看自身體質去煲這些湯喝，能更好的利用藥材價值。1,就拿土茯苓，五指毛桃，這兩種一起煲湯，這個湯能夠去濕，健脾的作用，土茯苓清熱解毒，利尿除濕。五指毛桃潤肺行氣，健脾利濕，止咳，我們廣東這邊，用這兩種煲湯很常見，很多得婦科病的女人，外陰搔癢，白帶黃膩，常喝土茯苓五指毛桃湯，有很好的食療作用。

乳腺增生，有結節，用此湯能軟化其結節蔓長，因為五指毛桃有行氣的功效，很多女性因為心情抑郁，容易氣滯成病，2,而靈芝與石斛煲湯，對體弱的人非常好，特別年邁的人有氣管炎，有虛熱，脾胃弱的，喝這個湯，能起到補益肺腎之氣，止咳，清虛熱，補益脾胃的功效。因為靈芝有消炎的作用，特別對頭昏，乏力有奇效，而石斛能清虛熱，滋陰養腎，幫助消化，增強胃動力。

3,而牛大力更多的是用在腰腿無力的狀況，用牛大力與竹根煲湯，是腰腿扭傷之后的良藥膳食，牛大力具有補虛，補氣，強筋活絡的功效。同學因不小心摔傷腿跟骨，做了手術后，用牛大力和竹根煲豬腳湯，喝了幾次之后，腿漸漸力氣增強，很快恢復，煲湯用藥材要謹慎，不是所有人的體質都能喝藥材湯，只要身體能夠承受起藥材煲出來的湯，才能喝出健康。

2、石斛煲湯的做法有哪些？

你好！我是“粵北地區第一吃喝玩樂”，優質美食領域創作者，石斛煲湯的做法有很多，我自己平時也喜歡用石斛煲湯，而且我比較喜歡石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉、石斛云苓紅參燉豬瘦肉和蟲草花石斛湯三種。下面，我就將自己的經驗分享給你，一、蟲草花石斛湯材料：瘦肉250克；蟲草花50克；石斛30克；百合20克；麥冬10克；蜜棗1個；鹽1小匙步驟：1.將瘦肉洗凈，切成塊；2.將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗凈；3.湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。

4.蓋上鍋蓋，開大火燒;5.大火燒開后，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去；6.再開小火慢慢煲1.5個小左右，關火前5分鐘加鹽即可，二、石斛云苓紅參燉豬瘦肉材料：石斛25克、云苓20克、紅參10克(以上中藥店有售)、豬瘦肉400克、生姜3片。烹制：各物分別洗凈，藥材稍浸泡;豬瘦肉剁碎，一起與生姜放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時，進飲時方調入適量食鹽，此量可供3~4人用。

三、石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉材料：石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克，杞子15克，豬瘦肉400克，生姜3片，烹制：藥材稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲2小時，下鹽便可，為3~4人用。這就是我的石斛煲湯食譜，希望能夠對你有所幫助，也歡迎你關注我的“粵北地區第一吃喝玩樂”頭條號，里面還有更多的美食食譜等著你哦?。?！。

3、中雁石斛的鐵皮石斛可以買嗎？鐵皮石斛可以煲湯喝嗎？

鐵皮石斛行業內部有句俗話：“種植在浙江，消費在廣東”，這句話倒不是說別處不產鐵皮石斛，而是最地道的鐵皮石斛在浙江溫州樂清市雁蕩山，雁蕩山被認定為鐵皮石斛道地產區，而中雁石斛是雁蕩山鐵皮石斛的龍頭企業，品質有保障，至于鐵皮石斛煲湯，這就不得不提到消費在廣東了，鐵皮石斛珠三角地區大中城市居民傳統藥膳中的主要高檔原料之一。