四川德陽通江是產李子的圣地,種植李子歷史悠久,年代久遠。它們貪婪的在樹上啃食著,青澀的李子開始傷痕累累,現在正是吃李子的季節,作為一名生活在外地的四川人,對李子情有獨鐘,國慶節回四川都能吃到新鮮的李子,脆甜不酸,汁多味美,好吃過癮,街上人手一袋,邊吃邊逛,可見四川人對李子的喜愛程度。
1、在四川哪里盛產李子?是什么品種?
很高興回答您的問題。現在正是吃李子的季節,作為一名生活在外地的四川人,對李子情有獨鐘,國慶節回四川都能吃到新鮮的李子,脆甜不酸,汁多味美,好吃過癮,街上人手一袋,邊吃邊逛,可見四川人對李子的喜愛程度,四川素有天府之國的美譽,當然也盛產水果,品種繁多的李子便是其中之一。很多地方都盛產李子,茂縣的青翠李、漢源的黑珍珠、邛崍大塘的普通雞血李,簡陽、阿壩等地也盛產李子,
四川德陽通江是產李子的圣地,種植李子歷史悠久,年代久遠。這里有適合李子生長的黃泥土,加之日照時間長,使得這里出產的李子品質上乘、脆甜可口,通江黃湖堰李子尤為有名,成為通江的城市名片。黃湖堰甚至因李子樹而成為有名的景區,歷經百年滄桑的李子樹隨處可見,每到陽春三月,漫山遍野處處飛花,花香撲面,讓人心曠神怡,
每年6~7月份李子陸續成熟上市。四川茂縣的青翠李,飽滿圓潤、青翠明艷、口味甘甜,每年7月中旬至9月下旬陸續成熟上市,江安大白李是四川宜賓市江安縣的特產,以桐梓鎮趕場山種植的品質最佳,果肉細膩、脆甜多汁、核小肉厚、曾是皇家貢品。現在樂山、雅安也有大量引種,四川瀘州市敘永縣赤水鎮的鳳凰李、冰糖李也很有名。
2、哪里的李子最好吃?
李子,我最愛吃的是我老家四川宜賓地區的,記得小時候,家門口有很多果樹。橘子樹,梨樹,柿子樹,桃李---最喜歡那一排李子樹,因為李子樹不像橘子樹渾身是刺,也不像梨樹那么高大順直,枝枝丫丫比桃樹更柿子樹更四通八達,木質又很堅韌結實,很適合我們爬樹玩。男孩子沒有幾個不愛爬樹的,正月以后就不能再爬樹了,因為枝頭已經開滿了雪白的李子花。
生長在果園里,雖然不覺得花兒有多美,但是希望花兒平平安安能夠多結出一些果子來,滿園瓊苞次第開,桃花紅兮李花白。深恐嬌蕊難勝力,不愿清風入林來,幾個月時間,碧綠的李子由豌豆粒漸漸長成葡萄珠。當桃兒嘴尖冒出一溜殷紅的時候,李子已接近乒乓球大小,就再也看不到它們有繼續生長的跡象了,迫不及待的撿幾個被風吹落的來嘗嘗,又苦又澀,難以下咽。
顯然還不熟,需要耐心等待,然而一些不速之客不愿意等。每當黃昏,李子林里滿樹飛舞著“夜貓子”和“金銀蟲”,嗡嗡聲不絕于耳,這是兩種甲殼類蟲子,有指甲蓋大小。它們貪婪的在樹上啃食著,青澀的李子開始傷痕累累,盼了幾個月的果實就這樣被掠奪,誰能甘心?我們每天下午就要找一些干竹子,錘破綁成碗口大小的小捆。天一黑就點燃,舉著火把到李子樹下,
各類昆蟲大多都有趨光性,漆黑的夜里一看到火把,就蜂擁而來。我們揮舞著火把在枝葉間灼燒,蟲兒們猶如雨點般墜落在地上,它們有厚厚的甲殼,這樣一灼燒并不能致命。手上揮舞火把,腳下也別閑著,細碎的踩動腳步,把蟲兒們全部踩死。等第二天還要把這些蟲兒撿起來拿去喂豬,這可是高蛋白營養品,被蟲兒咬出傷痕的李子,能加速成熟,而且還會分泌出一種特殊的甜味,沁人心脾。
另有說法,蟲兒們是認著成熟得早的李子吃,那些傷痕李子,成了我們童年時代的一大美好記憶。當我漸漸長大,離開家鄉去了北京,家里那些果樹陸續毀于病蟲害,“夜貓子”、“金銀蟲”依舊有,李子樹在別人家里也有,我卻再也沒見過那種被蟲兒咬過的傷痕李子,人們沒那個耐心拿火把去滅蟲,而是在李子只有手指頭大小的時候就不斷噴灑農藥。