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1，西蘭花可以跟胡蘿卜一起炒嗎
2，胡蘿卜炒西藍花做法
3，胡羅卜炒西蘭花怎么做好吃
4，西蘭花和胡蘿卜一起炒好嗎

1，西蘭花可以跟胡蘿卜一起炒嗎

最佳答案: 西蘭花和胡蘿卜是可以在一起吃的沒有問題這兩個食物的營養價值都很高也不錯抵觸西蘭花可以炒肉蒜蓉西蘭花也很好吃望采納

西蘭花可以跟胡蘿卜一起炒嗎

2，胡蘿卜炒西藍花做法

將胡蘿卜去皮切成片待用：2將西蘭花用手撕成小片待用：3鍋燒沸水，將西蘭花倒入稍微過水一下，不要太熟，稍軟即可剩盤待用：4同樣的，胡蘿卜也用過水，同樣不要太熟，剩盤待用：5將鍋洗凈，熱鍋涼油，放入蒜爆香，再一同倒入胡蘿卜和西蘭花：6再適當加入雞精，煸炒幾下后加入鹽：7繼續翻炒幾下后即可出鍋了：

將西蘭花胡蘿卜過一水至西蘭花顏色變深可撈起鍋里倒油放入切好的蒜片爆香后加西蘭花胡蘿卜翻炒加鹽雞精一點生抽變軟就可起鍋

食材胡蘿卜60g西蘭花400g油適量鹽適量步驟1.將西蘭花泡洗干凈切小塊2.胡蘿卜切小塊3.炒鍋熱油將胡蘿卜炒片刻4.放入西蘭花一起炒5.準備大蒜切小粒6.將大蒜放入鍋里并放入適量的鹽和西蘭花一起翻炒均勻。

胡蘿卜炒西藍花做法

3，胡羅卜炒西蘭花怎么做好吃

食材主料胡蘿卜60g西蘭花400g輔料油適量鹽適量步驟1.將買回來的西蘭花泡洗干凈切小塊2.胡蘿卜切小塊3.炒鍋熱油將胡蘿卜煸炒片刻4.然后放入西蘭花一起炒5.準備大蒜并切小粒6.將大蒜放入鍋里并放入適量的鹽和西蘭花一起翻炒均勻。7.如果喜歡口感清爽的可以在西蘭花斷生時出鍋，喜歡軟的可以多炒些時間。小貼士快手家常菜，要大火快炒，這樣保留食材的營養和保持食材的口感。

我經常的做法是：首先燒開水然后把西蘭花和胡蘿卜丟鍋里燙個兩分鐘以后馬上撈出然后起鍋熱油爆香蒜末把西蘭花和胡蘿卜倒入大火炒兩分鐘放點鹽和雞精就可以出鍋了這個時候的西蘭花和胡蘿卜香脆可口

食材主料西蘭花2小棵腐竹100g輔料油適量鹽適量蠔油1勺蒜頭3瓣步驟1.準備食材：腐竹提前泡發好（天熱·泡時要換兩次水）2.西蘭花洗凈并切成小朵腐竹切小段蒜頭去皮切末3.鍋里燒水并加點油4.加點鹽5.水開后下西蘭花焯至八分熟6.鍋熱下油煸香蒜末7.加入腐竹煸炒一會去豆腥8.加入焯過的西蘭花煸炒9.加入約一勺的蠔油10.加鹽調味11.翻炒勻即可出鍋裝盤小貼士西蘭花焯水時加點油和鹽·這樣有點底味還保持色澤

胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素，還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。由于胡蘿卜中的維生素B2和葉酸有抗癌作用，經常食用可以增強人體的抗癌能力，所以被稱為“預防癌癥的蔬菜”。西蘭花味道鮮美，營養也很高，還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，其功效已經被全世界人認可，西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。這兩種蔬菜營養價值高，色彩艷麗，搭配在一起，用蔥蒜稍微調味，即可做出色香味俱全的家常小菜。食材主料胡蘿卜 1小根西蘭花半個輔料油 2大勺鹽適量玉米淀粉 1勺蒜瓣 4瓣蔥 1小段胡蘿卜炒西蘭花的做法步驟：1.西蘭花洗凈掰成小塊兒，放淡鹽水中浸泡20分鐘；2.胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊兒。3.鍋內放適量水，加少許鹽，燒開后放入胡蘿卜汆煮6、7分鐘后，倒入西蘭花，繼續汆煮2分鐘撈出。4.取一小調羹玉米淀粉，加少量水調成水淀粉。5.蔥切小段，蒜切片備用。另起鍋加入適量植物油，燒熱后把蔥、蒜放入鍋中爆香，加鹽調味。6.倒入水淀粉，不停翻炒，冒泡后倒入汆好的胡蘿卜和西蘭花，翻炒幾下即可出鍋。7.看看成品，是不是能誘惑到小孩子，多吃一點蔬菜呢。小貼士: 胡蘿卜盡量汆熟一點，可以用筷子輕松插入為好。( 品略圖書館 http://www.pinlue.com/ ，轉載請注明)

用料主料西蘭花250g調料食鹽適量醬油適量調和油適量胡蘿卜適量胡蘿卜炒西蘭花的做法1.西蘭花掰成小塊2.用熱水焯一下西蘭花3.胡蘿卜切片4.鍋中放適量油，爆鍋，放入胡蘿卜煸炒5.倒入西蘭花炒熟

西蘭花適合上湯，水分不能太少，容易干，太干的話就入不了口。所以胡蘿卜燒西蘭花的時候，水不能少，料也不能少，而且胡蘿卜不能切厚，最好是絲狀或者薄片。謝謝，望采納。

胡羅卜炒西蘭花怎么做好吃

4，西蘭花和胡蘿卜一起炒好嗎

西蘭花和胡蘿卜一起炒很好吃的。　　做法如下：　　西蘭花炒胡蘿卜　　主料：西蘭花一小顆胡蘿卜兩根蒜兩瓣調料：食用油、鹽、生抽、雞精。　　制作方法:　　1.西蘭花切成小朵，胡蘿卜切片，蒜拍碎，備用。　　2.起鍋燒水，水開后放入西蘭花，加鹽，食用油，待水開將西蘭花撈起備用，加油及鹽煮西蘭花會保持西蘭花的色澤，而且不會流失其中的營養，絕對是養生佳品哦。　　3.熱鍋下油，八分熱將蒜，胡蘿卜下鍋炒，炒到胡蘿卜軟，下燙好的西蘭花一起炒（西蘭花已經熟，所以炒的過程很短，主要是調味）加鹽，少量生抽，味道很鮮美滴，然后關火，加雞精，裝盤。　　4.一盤簡單又美味的西蘭花炒胡蘿卜就好了。

教你幾招:蘭花燒雙菇原料：西蘭花、白蘑菇、香菇、胡蘿卜調料：鹽、太太樂蘑菇精、蠔油、白糖、淀粉、太太樂原味雞汁做法： 1、西蘭花切成小朵，白蘑菇、香菇切片，胡蘿卜切丁，待用。 2、鍋內放適量蠔油和太太樂原味雞汁，下入全部原料小火煨5分鐘，用鹽、太太樂蘑菇精、白糖調味后，再用淀粉勾薄芡，即成。蘭花蝦球原料：西蘭花、鮮蝦仁調料：鹽、太太樂雞精、淀粉、色拉油做法： 1、西蘭花洗凈，切成小朵，用沸水焯一下，待用。 2、鍋內放油，下入西蘭花和蝦仁翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用淀粉勾芡，即成。太極蘭花原料：西蘭花、白菜花調料：鹽、太太樂雞精、淀粉、色拉油做法： 1、西蘭花、白菜花洗凈、切成小朵，分別用沸水焯一下，待用。 2、鍋內放油，下入西蘭花翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用淀粉勾芡，取出裝盤。 3、用同樣的方法再將白菜花炒熟，碼入盤子的另一邊即可。什錦西蘭花原料：西蘭花、白菜花、胡蘿卜、紅辣椒調料：鹽、太太樂雞精、淀粉、色拉油做法： 1、西蘭花、白菜花切成小朵，胡蘿卜去皮、切片，紅辣椒去籽、切塊，待用。 2、將全部蔬菜放入溫油中焯一下。 3、鍋內留少許底油，下入全部原料翻炒，用鹽、太太樂雞精調味，再用淀粉勾芡，即成。

可以一起炒的，營養價值非常高。西蘭花還可以做蒜蓉的，還可以和肉片一起炒，味道還不錯哦！

可以一起炒，胡蘿卜炒西蘭花，此菜特點口味清淡，色彩亮麗。胡蘿卜炒西蘭花做法如下：　　主料：西蘭花250g胡蘿卜150g　　輔料：油40ml、鹽3克、大蒜3瓣、水淀粉30ml　　步驟：　　1、將西蘭花拆成小朵,用清水洗泡一會兒；　　2、鍋中倒適量清水,燒開后放入一點色拉油和鹽,把西蘭花放進去焯大約兩分鐘撈出;　　3、胡蘿卜洗凈去外皮，切成菱形片；　　4、大蒜切碎　　5、鍋內倒油,油燒熱后下蒜末爆香；　　6、鍋內放油,油熱后放入蒜末炒香,放入胡蘿卜翻炒一會兒；　　7、將焯過的西蘭花倒入翻炒幾下；　　8、加鹽炒勻,最后淋上少許水淀粉即可出鍋裝盤。

西蘭花西蘭花又名綠菜花、青花菜，屬十字花科蕓苔屬甘藍變種。其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群，脆嫩爽口，風味鮮美、清香，可熱炒、涼拌、做湯，是蔬菜中的精品。白花菜屬十字花科，甘藍屬，生物學名稱花柳菜，亦稱花菜或菜花。其食用部分粗纖維少，細嫩可口，營養價值高，每100g鮮食部分含抗壞血酸88毫克，含磷82毫克，此外還有分解亞銷基胺的作用，是抗癌的作物之一。營養價值最高的蔬菜：西蘭花在各種各樣的蔬菜中，哪種營養價值最高？你可能覺得很難比較。不過，日本最近一項研究得出結論：西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。維生素C含量比辣椒高西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高于其他普通蔬菜。而且，西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高于一般蔬菜的一個重要原因。抗癌作用全世界認可西蘭花的抗癌作用是近些年來西方國家及日本科學家研究的重要內容。日本國家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國《營養學》雜志上，也刊登了西蘭花能夠有效預防前列腺癌的研究成果。西蘭花的抗癌作用，主要歸功于其中含有的硫葡萄糖甙，據說長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬于高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。涼拌有利于保存營養對于大部分中國人來說，西蘭花是近些年才開始大量出現在我們的餐桌上的。吃法上目前也比較單調，大部分為清炒或蒜茸炒。其實，西蘭花有一個重要的特點，就是水煮或用水焯過后顏色會依然翠綠，而且口感更加爽脆。因此，涼拌或做湯也是很好的選擇。國外在西蘭花的吃法上主要是拌沙拉，或煮后作為西餐的配菜，這樣避免了高溫加熱中的營養損失，對健康更為有利。習慣吃熱菜的人，也可以將它與肉類、雞蛋或蝦仁搭配炒著吃。另外，挑選西蘭花時，手感越重的，質量越好。不過，也要避免其花球過硬，這樣的西蘭花比較老。買回后最好在4天內吃掉，否則就不新鮮了。