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本文目錄一覽

1，牛肉白菜湯面的家常做法大全怎么做好吃視
2，牛肉做白湯配什么菜好吃
3，辣白菜牛肉湯怎么做
4，強無敵牛肉燉白菜的做法有哪些
5，牛肉白菜湯怎么做好吃
6，番茄牛肉白菜湯怎么煲
7，牛肉丸子白菜湯怎么做

1，牛肉白菜湯面的家常做法大全怎么做好吃視

食材主料白菜面條牛肉步驟1.等水燒開2.加入事前切好的牛肉3.牛肉煮熟后加入白菜4.開鍋后加入面條5.最后適當的加入咸鹽和醬油6.兩個小孩一人一碗

主料小白菜500g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量步驟1.小白菜洗凈，切成段。2.點火燒油，油熱放入蔥、姜。3.倒入開水做湯。4.湯燒開后，加入白菜。5.加入鹽。6.攪拌均勻，燒開即可。7.盛出。

牛肉白菜湯面的家常做法大全怎么做好吃視

2，牛肉做白湯配什么菜好吃

材料牛肉，番茄，土豆，洋蔥，輔料：黃油（butter），料酒，蔥白，姜片，香葉，番茄醬，鹽，雞精做法1、牛肉沖洗干凈放清水里浸泡15分鐘去血水；2、把牛肉切小塊；3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥；4、水開后煮1~2分鐘去牛肉纖維中的殘留血水；5、鍋燒熱后把黃油放入小火融化；6、把油燒熱后放入洋蔥煸香；7、加入切滾刀的土豆塊一同翻炒；8、把土豆表面炒熟以后加入蔥白和姜片9、炒香以后加入去了皮的番茄（如何快速去番茄皮請點這里）10、把番茄炒出濃濃的茄汁后加入番茄醬；11、炒均勻后加入一片香葉倒入熱水加入牛肉塊；12、燒開以后轉入砂鍋小火慢慢燉煮2個小時，出鍋時加入鹽和雞精

牛肉做白湯配什么菜好吃

3，辣白菜牛肉湯怎么做

用料辣白菜段 150g 洋蔥（切條） 1頭肥牛片 100g 香菇（切片） 4個姜（切絲） 1小塊大蒜（切片） 5瓣大蔥（切塊） 1小段豆腐（切片） 1小塊蠔油 1勺韓國辣醬半勺料酒 1勺鹽適量辣白菜牛肉湯的做法鍋內放入少許油，爆香蔥、蒜、姜；再放入洋蔥翻炒片刻；放入泡菜、1勺料酒、1勺蠔油、半勺辣醬翻炒片刻；鍋內倒入適量水（半鍋），放香菇、豆腐片、鹽，大火燒開；放入肥牛片大火煮開，小火煮5~8分鐘出鍋。

濃湯寶有個牛肉牛肉味的，還有賣點辣白菜，粉絲，熟牛肉。水煮沸了加入濃湯寶然后加入切好的牛肉中火燉上15分鐘接著加入粉絲辣白菜 5分鐘出鍋~~~ 這是我的簡便做法。也可以按照百度里面的做法

辣白菜牛肉湯怎么做

4，強無敵牛肉燉白菜的做法有哪些

大白菜燉牛肉大白菜燉牛肉的制作材料：主料：大白菜(青口)500克,豆腐(南)300克調料：大蔥15克,姜15克,鹽8克,胡椒粉2克,雞粉5克前言：燉牛肉1.先把買回來的牛肉洗凈切塊，放入冷水中煮沸，將牛肉取出用自來水沖干凈2.將鍋中水倒了，正文鍋中油熱了后，放入切好的姜片（大片一點的，喜歡吃的辣的可以再放一些干辣椒），然后把前面準備好的牛肉塊倒入鍋中開炒，感覺差不多了，肉別黑了就行，倒入冷水，水蓋過牛肉，放老抽，五香八角，（此時千萬別放鹽，否則牛肉不易爛）。3.冷水已經滾了后，就換小火開始燉，差不多要燉上一兩個鐘，中間要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。當你覺得牛肉已經爛了后，那牛肉就燉好了。大白菜燉牛肉的做法：1.可以先將洗凈切好的大白菜炒一下，2.然后，連湯帶牛肉的一起倒入，放鹽，生抽少許，再燉半個鐘左右（憑感覺啦），起鍋啦~~3.這個菜還可以用于下面，牛肉面，好好吃啊。附送：香菇土豆燉牛肉：將洗凈切好的香菇及土豆放入燉好的牛肉中一起繼續燉，放鹽，生抽少許，可以再添一些水，燉個鐘左右，嘗嘗看可以了就起鍋吧大白菜燉牛肉的制作要訣：因白菜燒時會出水，不用放太多水；如果有“雞精清湯塊”可用它代替鹽和雞粉，味道更好。

一鍋燉

5，牛肉白菜湯怎么做好吃

主料 1人份面條(蝦蓉面)105克、白菜85克、牛肉125克輔料咖喱塊1塊、花生油3湯勺、生抽1湯勺、竹鹽0.5勺牛肉白菜湯面步驟1食材：面條、白菜（已清洗切開）、清湯牛肉、咖喱塊步驟2燒3湯勺油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒步驟3接著，合入面條和清湯牛肉，擱入咖喱塊步驟4加適量的清水煮開煮上4分鐘步驟5然后，加1湯勺生抽步驟6加0.5勺竹鹽步驟7調味翻勻，即成

配　　料: 牛肉400克左右或者按喜好適量，番茄六個。 ·操　　作: 牛肉洗凈切小方塊，番茄去皮。番茄可以根據個人喜好切片或其他，但是我覺得用刀切的話汁水會損失，所以我每次都是把手洗干凈直接把番茄在碗里撕碎的。牛肉呢，要放在水里浸一下，把血水什么的臟東西弄出來，可以放適量料酒去腥味。后呢，把牛肉洗干凈起鍋備用。我一般都是用一個大漏勺一邊漏一邊在水龍頭下沖洗，這樣的話，附著在肉上的臟東西就會被沖洗干凈啦。把鍋洗干凈，牛肉放如鍋里，多加一點水（因為要熬很久）。在把番茄倒入鍋中，加幾粒花椒。開始兩個小時的等待吧（20分鐘大火，兩個小時左右的小火）。等啊等啊等啊等，終于兩個小時了~~~時間多的朋友可以多熬些時間；如果急著喝，一個多小時應該也可以，不過番茄沒有那么入味。2小時后，番茄已經被煮得差不多要化掉了（可憐滴番茄）~~~~哇卡卡卡，聞一下這個香香滴味道吧~~~什么多余的調料都不要放，適量的鹽就好。可根據個人喜好加蔥花，不過我一般都不加，因為比較喜歡純粹的番茄味道。。嘿嘿，回家試著做作把，好吃嗎？

6，番茄牛肉白菜湯怎么煲

原料/調料] 大白菜 1個黑輪 1/2斤牛雜(煮爛備用) 1/2斤青江菜 1/2斤魚丸、魚漿制品 1/2斤豆腐 2塊牛肉片 1盒高湯適量調味料：辣椒粉、香油各少許芥末醬、糖各1小匙番茄買回來后，要洗凈榨汁，用濾網過濾，把皮和籽去掉。勾兌湯底的高湯，是用老雞、老鴨、魚等幾種原料，以煲魚翅湯的方法吊出來的。高湯按一定比例兌好后，再加上蒜、雞精、味精等調料，才能熬出一鍋好湯。

如果你是想喝奶白偏粉的番茄牛肉湯，你一定要按我的這個步驟做一次，非常簡單，效果也好 1：想湯不油，牛肉的選料要選全瘦的，不要選擇又有多的牛腩，牛腩適合做味道偏濃的紅燒牛肉 2：把牛肉切塊，先燒一鍋開水，水里面放少量料酒，兩片姜，等水開后把牛肉放下去，綽到表面變色，拍去浮沫，撈出牛肉 3；砂鍋放入牛肉，姜兩片，你們如果喜歡花椒就放兩顆進去，料酒滴兩滴，（此時一定要放冷水）大火把湯燒開然后關中小火，煲一個小時，然后湯就會變的奶白 4：放入切好的番茄塊繼續煮25分鐘，快起鍋的時候放適合自己口味的鹽，少量雞精，就可以出鍋了這樣做出來的湯會成奶粉色，很漂亮。肉也很熟軟，不柴口。記住有幾個要點A鹽一定要后方 B不要放蒜，這樣不但不去腥，還會破壞味道C不要放蘿卜，材料太雜就會失去食才本來鮮味！

7，牛肉丸子白菜湯怎么做

食材主料牛肉丸500g白菜半棵輔料冬菜適量鹽適量蔥適量步驟1.備牛肉丸，白菜，冬菜。2.白菜摘好后，入清水泡洗備用。3.牛肉丸是冷凍食品，要用溫水將外面的冰霜泡洗掉備用。4.湯鍋加水煮開，將處理好的牛肉丸下鍋。5.大火煮開，轉小火將牛肉丸煮至微有膨脹。6.再轉大火將白菜改刀下鍋。7.煮至白菜熟透后，加入適量冬菜。8.再加適量細鹽調味即可。9.一份牛肉丸白菜湯完成。小貼士一：牛肉丸在煮制后，會有油星出來，所以此湯按個人喜好添加油。二：下冬菜后不易煮久，煮久了會影響冬菜的口感，也影響湯底的口感。

主料牛肉200g小白菜200g輔料油適量鹽適量清水適量蔥花適量淀粉適量料酒適量蠔油適量雞蛋1個黑胡椒粉適量花椒面適量姜末適量步驟1.牛肉餡中加入淀粉、蔥花、姜末、料酒、雞蛋、鹽、花椒面。2.攪拌均勻備用。3.小白菜焯水備用。4.鍋燒熱放入適量植物油。5.加入蔥花爆出香味。6.加入適量清水。7.水沸后將牛肉餡做成的丸子加入水中。8.撇去浮末。9.加入焯水后剁成段的小白菜。10.調入適量花椒面。11.加入蔥花。12.加入鹽。13.調入適量黑胡椒粉。

小白菜與牛肉丸子搭配做湯非常鮮美，而且蔬菜肉類營養均衡。做起來也非常簡單省時。再搭配一碗米飯做午餐很不錯哦。食材主料牛肉200g小白菜200g輔料油適量鹽適量蔥花適量淀粉適量料酒適量雞蛋1個牛肉丸子小白菜湯的做法：1.牛肉餡中加入淀粉、蔥花、姜末、料酒、雞蛋、鹽、花椒面。2.攪拌均勻備用。3.小白菜焯水備用。4.鍋燒熱放入適量植物油。5.加入蔥花爆出香味。6.加入適量清水。7.水沸后將牛肉餡做成的丸子加入水中。8.撇去浮末。9.加入焯水后剁成段的小白菜。10.調入適量花椒面。11.加入蔥花。12.加入鹽。13.調入適量黑胡椒粉。小貼士：牛肉餡中加入適量淀粉和雞蛋可以使做出來的牛肉丸子更加軟嫩。(品略圖書館 http://www.pinlue.com/ )