分享美食是一種美德，大家好我莜面哥狠高興回答你的問題（哪5種蔬菜一起做大雜燴）會菜是我們常見的一種烹調方法，腸胃不好的人常吃熬出比較好，吃的舒服，好消化，又營養，我家媳婦喜歡吃熬菜，熬菜是她的強項，每次熬出的菜入味而且好吃，接下來給大家分享一下吧。
1、煎海鮮大雜燴怎么做好吃？
生焗海鮮大雜燴的用料各種喜歡的海鮮洋蔥蔥蒸魚豉油看自己喜歡加。生焗海鮮大雜燴的做法步驟1各種自己喜歡的海鮮洗凈待用步驟2洋蔥切絲步驟3將洋蔥絲、蔥段、大蒜鋪在鐵板上！鋪滿一層即可！沒有鐵板的可以用披薩盤，平底鍋等等步驟4前幾天做蒜蓉鮑魚時熬制的蒜蓉還有一點點，今天也一起加進去了！這步可忽略步驟5擺上海鮮步驟6用錫紙包裹上煤氣灶燒，始終用中火，當錫紙鼓起之后再燒三四分鐘，具體視你海鮮量決定，但千萬別燒老了，然后揭開錫紙淋入適量蒸魚豉油！步驟7關火上桌！，
2、我喜歡大雜燴，你覺得哪五種新鮮蔬菜做大雜燴最好吃又營養？
分享美食是一種美德，大家好我莜面哥狠高興回答你的問題（哪5種蔬菜一起做大雜燴）會菜是我們常見的一種烹調方法，腸胃不好的人常吃熬出比較好，吃的舒服，好消化，又營養，我家媳婦喜歡吃熬菜，熬菜是她的強項，每次熬出的菜入味而且好吃，接下來給大家分享一下吧。大燴菜用料和做法：玉米，排骨，土豆，炸豆腐，豆角蔥姜，花椒，大料，小茴香，干辣椒，老抽，料酒，雞精，味精，咸鹽，美極鮮醬油，
步驟一把排骨泡至半個小時，剁成段鍋里倒入適量清水放入排骨煮沸倒出。步驟二將玉米切成段，土豆去皮切成塊，豆角切段，鍋里倒入適量的油，蔥姜花椒大料下去排骨上色，調味煮至1個小時加入土豆蘿卜，炸豆腐，玉米熬20分鐘左右即可出鍋裝盤食用，小貼士既營養又健康的大燴菜。做好了，有肉有菜營養豐富是一道家常菜肴適合吃米飯，
中華美食，博大精深，每個區域都有自己的特色菜，大雜燴也是，南北差異很大，作為一個東北人，我把北方的一種大雜燴的做法，介紹一下，鍋里放油，一般用動物油比較好吃，比如牛油，大豆腐切片，放到鍋里兩面煎至金黃，拿出備用，然后放辣白菜在油鍋里翻炒，出香味以后，放金針菇，蝦，海帶牛肉豆芽等繼續翻炒，最后添水在鍋里，大火燒開，出鍋之前放入西蘭花，一大碗香噴噴的大雜燴就做好了，營養豐富，全面，不喜歡吃辣的，可以不放辣白菜，直接炒其他的食材，添水之前可以放一點醬油調味大雜燴是寒冷的冬天特別受歡迎的一道菜，如此簡單的制作方法，很容易買到的食材，如果喜歡，行動起來吧，在家人面前露一手。
