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1，玉米燒排骨的做法是什么
2，玉米燒排骨怎么做
3，玉米燒排骨的做法步驟圖玉米燒排骨怎么做

1，玉米燒排骨的做法是什么

主料：豬大排500克，玉米1根調(diào)料：色拉油適量，冰糖適量，姜適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，蠔油適量，胡椒粉適量玉米燒排骨的做法1.豬肋排斬小塊洗凈，用清水浸泡20分鐘后撈出瀝干裝碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蠔油腌半小時左右2.玉米洗凈斬大塊備用3.熱鍋上油，沒熱后，放入腌好的排骨煎至邊緣略有些金黃。加入姜片煸香4.倒入玉米塊略炒5.加入沒過全部食材還略多的清水，加鹽，冰糖調(diào)味，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燜40分鐘左右6.加入胡椒粉提味，大火把湯汁收到濃稠即可烹飪技巧1、洗凈的排骨用清水浸泡，能去血水也能去腥味。如果等不急泡那么長時間，可以把排骨先焯個水，效果也差不多。2、最后收汁的時候一定要大火，這樣湯汁才會把排骨，玉米都濃濃包裹上。如果喜歡更濃稠些，還可以在最后一步勾點水淀粉，再收汁。該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站

玉米燒排骨的做法是什么

2，玉米燒排骨怎么做

枸杞牛膝燉煮玉米粥的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食胃調(diào)養(yǎng)食譜壯腰健腎食譜高血壓食譜口味：原本味工藝：煮枸杞牛膝燉煮玉米粥的制作材料：主料：玉米面（黃）100克輔料：枸杞子15克,牛膝20克調(diào)料：姜5克,大蔥3克,鹽2克,雞精2克,雞油20克教您枸杞牛膝燉煮玉米粥怎么做，如何做枸杞牛膝燉煮玉米粥才好吃 1. 將枸杞去雜質(zhì)，果柄后洗凈；2. 牛膝去雜質(zhì)，潤透后切成3厘米長的段；3. 玉米粉置于大碗內(nèi)，加入100毫升清水，調(diào)散備用；4. 姜切成片，蔥切成段；5. 將鍋置大火上，加入500毫升清水燒沸；6. 放入牛膝、枸杞，再加入稀玉米粉，攪勻；7. 用文火煮25分鐘，加入鹽、雞精、雞油即成。小帖士-健康提示：本品具有調(diào)中和胃、調(diào)節(jié)血脂、降低血壓之功效，適于腸胃熱積，高血壓等癥患者食用。小帖士-食物相克：玉米面（黃）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

玉米燒排骨怎么做

3，玉米燒排骨的做法步驟圖玉米燒排骨怎么做

步驟1.我們今天要準備的食材有玉米兩根、排骨300g、料酒、冰糖、生抽、八角、桂皮、熟花生米、蔥和姜適量。2.將玉米切成塊，排骨砍成塊，蔥白切段，姜切片。3.鍋中倒入小半鍋清水，下入排骨，加入姜片、淋入適量料酒，蓋上鍋蓋，焯出血水后，撈出。4.鍋中倒入油，放入兩勺冰糖，炒至熔化時，下入排骨，煸出香味后，倒入適量清水，與排骨相平為宜。5.接著淋入適量料酒、生抽、加入八角、桂皮、熟花生米、蔥段、姜片，蓋上鍋蓋，小火燉15分鐘后，加入玉米，再放一勺鹽，加蓋，繼續(xù)燉15分鐘，燉好后，就可以出鍋裝盤了。

材料玉米半根，排骨1斤，胡蘿卜半根，西蘭花，糖，五香粉，醬油，鹽做法 1、玉米切成兩半，再改刀成四塊，胡蘿卜也用同樣方法切好。 2、西蘭花燙一下?lián)瞥鰝溆谩C綠葉菜時加少量鹽會讓色彩更翠。 3、排骨切小塊。 4、冷水放入排骨（水要加足，不要最后再加水），燒開后撇去沫子，加入醬油（依個人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥別人的方式，自己喜歡就好），加適量糖、五香粉。 5、燒開后改小火煮大約十分鐘，加入胡蘿卜繼續(xù)煮5至8分鐘后，加入玉米繼續(xù)煮約10分鐘，收干湯汁。 6、取容器，盛出做好的玉米燒排骨，加上西蘭花裝飾。喜歡土豆的親們也可以在這道菜中加些土豆。

玉米燒排骨的做法步驟圖玉米燒排骨怎么做