5、燉十分鐘即可端起享用銀耳蓮子羹的做法,銀耳屬于溫補食材，能滋陰潤肺，養氣和血，深受女士們喜愛,銀耳蓮子羹的做法,銀耳屬于溫補食材，能滋陰潤肺，養氣和血，深受女士們喜愛,銀耳蓮子羹的做法1、銀耳倒入水后，浸泡至柔軟,銀耳蓮子羹的做法1、銀耳倒入水后，浸泡至柔軟,銀耳蓮子羹的做法1、銀耳倒入水后，浸泡至柔軟。
原料：干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法：1、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。2、新鮮百合拔開洗凈去老蒂。3、香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。4、將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可
2、銀耳蓮子羹的做法銀耳屬于溫補食材，能滋陰潤肺，養氣和血，深受女士們喜愛。銀耳的吃法很多，最經典的就是煲湯做成小甜品，除了直接用銀耳煲湯外，還可以搭配上其他食材一起煲湯，炎熱的夏天體內火較旺，需要食用清熱降火的食物進行調節，蓮子就特別適合，他不光具有清熱降火的功效，還能清心安神，有效促進睡眠，于是利用這兩種食材給家人做了道銀耳蓮子羹。主料銀耳40克，紅棗7個，蓮子40克，百合干30克，輔料水300毫升，冰糖3塊。銀耳蓮子羹的做法1、銀耳倒入水后，浸泡至柔軟，2、然后將銀耳去根撕成小朵。3、依次在電飯鍋放入銀耳、紅棗、蓮子、百合干以及200毫升的清水，煲兩小時，4、兩小時后放入冰糖三塊。5、燉十分鐘即可端起享。
