河南人都愛吃的胡辣湯和水煎包子。河南人吃面的話也沒有說太多的講究，不過說真的，作為一個典型的北方省份，河南人確實是愛吃面食，早上包子油條胡辣湯，其實說白了也都是面食，中午吃面條，晚上就是饅頭炒菜一類的，所以說在河南基本上人們一天吃的都是面食。

1、河南哪個地方的人最懂吃，最會吃？

就河南一般群眾家庭來說，最會吃的應(yīng)該是信陽人，我家在豫中從小生活都比較節(jié)儉，過去比較貧窮的年代，一般平常吃不到肉，只有過年過節(jié)的時候才割上二斤肉，平常吃油也很少，家里炒菜基本不用油，而是在炒熟以后滴上兩滴油。來客了，要么是包餃子，要么是炸油條撈面條，根本沒有什么菜，信陽地處豫楚交界地，有北國江南江南北國之稱。

2、河南人吃面有什么講究嗎？

河南人吃面的話也沒有說太多的講究，不過說真的，作為一個典型的北方省份，河南人確實是愛吃面食，早上包子油條胡辣湯，其實說白了也都是面食，中午吃面條，晚上就是饅頭炒菜一類的，所以說在河南基本上人們一天吃的都是面食，在河南其實也有兩個比較特殊的城市，那就是地處我國淮河線上的南陽市和信陽市，因為地理位置比較靠南，而且當(dāng)?shù)氐臍夂蛴幸徊糠志褪莵啛釒Ъ撅L(fēng)性氣候，所以說在信陽和南陽都有種植水稻的，所以說在他們的飲食中午飯和晚飯也都是喜歡米飯。

3、河南人早上有吃面條的習(xí)慣么？河南早飯吃什么？

這個我可以準(zhǔn)確的告訴你，河南人早上是不吃面條的河南位于我國的中東部，黃河的中下游，因為在這里大部分的地區(qū)都是位于黃河以南的，所以也簡稱為河南，它也是中華民族和華夏文明的發(fā)源地，也是我國的農(nóng)業(yè)大省，素有中原糧倉之美名，這里的土壤多以棕壤，黃褐土，潮土，沙姜黑土為主，氣溫也是屬于溫?zé)釒У募撅L(fēng)氣候，全年的平均氣溫在15--16.7度，日照充足，雨水充沛，很適合小麥的生長，并且在這里種植小麥，還可以實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)，是我國重要的糧食產(chǎn)地，所以在這里面食是河南人的主要主食之一河南人雖然天天與面食打交道，每天無面不歡，但是這里的人也是有它的飲食文化和習(xí)慣的，就好比題主提出的問題，河南人早上有吃面條的習(xí)慣嗎？這個問題在這里是不存在的，當(dāng)然也不能說是絕對，最起碼百分之九十以上的人都是不吃的，沒這習(xí)慣的河南的面食文化源遠(yuǎn)流長！在這里面食被吃出不一樣的花樣，就好比面條各種吃法都有，炒面，燜面，涼面，拌面，打鹵面，漿面條，湯面等等，各種吃法層出不窮！這些都是河南人最愛吃的幾種面，一天中吃面最多的時間就是中午和晚上，如果上午吃了一頓米飯，那么下午就會來一頓面條了，這里人也會把這種吃法說成，上午吃的是甜的，那下午就喝點咸的吧，一說要喝咸的時候，多半就是要吃面條了，這種生活方式已經(jīng)是這里的規(guī)矩和習(xí)慣了說完吃面了，我們在聊聊這里的早餐吧！河南的早餐種類還是很多的，多半也都是面食，比如早上去吃早點，在那里等你的永遠(yuǎn)都是：菜包，煎包，烙饃，油饃，菜盒，胡辣湯，玉米粥等等！這些都是當(dāng)?shù)氐奶厣绮停绕涫呛睖遣挥谜f了，大人孩子都特別愛喝，這個胡辣湯已經(jīng)是河南美食的特色標(biāo)簽啦，提起河南很多人第一想到的多半都是胡辣湯我老家是農(nóng)村的，每到逢年過節(jié)或者平時不忙的時候，我都會回老家住上幾天，在老家的生活和城里的生活又不一樣的，在老家早上的早餐吃法又不一樣，比如在農(nóng)村吃早飯，早上頓頓必喝玉米粥，這個玉米粥都是自家的玉米打出來的，做粥的時候舀上一點，在碗里稀釋一下，然后放到鍋里面煮上一會兒，就會熬的特別的粘香軟糯，非常的好喝，這是農(nóng)村里早上都要喝的粥，然后再炒上菜配上饅頭，一頓早飯就這樣吃了起來這就是河南人的早飯，我分享的都是我所在地方的吃法，不能代表所有的河南人，但是大部分的河南人還都是這樣吃的！，

4、河南人最愛吃的10種食物是什么？

河南人最愛的10種食物？不至吧，最少20種吧？先來看看洛陽人的最愛的食物——糊涂面，用牛肉湯做的，稠呼呼的面條里有黃豆、牛肉粒、生菜，放辣椒油、韭黃吃太棒了！這是羊肉湯，洛陽有大大小小的羊肉湯館、牛肉湯館、驢肉湯館、豆腐湯館、丸子湯館、雞湯館、胡辣湯館幾千家，每天早上喝湯，是洛陽人的最爰！洛陽人愛吃火鍋和涮羊肚，一年四季生意火爆！洛陽人愛吃用綠豆酸漿做的漿面條！河南人都愛吃的胡辣湯和水煎包子！農(nóng)業(yè)大省河南人都愛吃餃馬！河南人都愛吃的燴面！河南人都愛吃涼皮！河南人都愛吃的鹵面。