2.提前幾天泡黑筍干吧,3.第一次泡黑筍干,6.當(dāng)油在鍋中變熱時(shí)，添加五花肉，7,筍干中有很多做法，最常見的是燉肉,筍干燉五花肉食材制作方法:筍干100g，五花肉200g大蒜3瓣，大蔥10g，姜2g，食用油10g，豆瓣醬2g,今天我來(lái)教大家做菜筍干燉菜五花肉。
筍干以竹筍為原料，經(jīng)去皮去根，高溫蒸煮，手工切片，自然風(fēng)干，定型包裝，精制而成。筍干中有很多做法，最常見的是燉肉。今天我來(lái)教大家做菜筍干燉菜五花肉。湯很好喝，好吃，簡(jiǎn)單。筍干燉五花肉食材制作方法:筍干 100g，五花肉 200g大蒜3瓣，大蔥10g，姜2g，食用油10g，豆瓣醬2g。2、五花肉切片，大蒜對(duì)半切，蔥切片，姜切片；3.將油倒入炒鍋，油熱后，加入五花肉，將油煸炒，倒入料酒，放入豆瓣醬、蔥、姜、蒜，炒紅油，加入水、醬油和筍干，燜30分鐘；4.加入糖、雞精和胡椒粉攪拌均勻。小貼士:竹筍富含鉀。鉀是一種調(diào)節(jié)血壓的礦物質(zhì)。因此，食用竹筍有助于保持血壓健康。竹筍也是想用天然藥物降低膽固醇水平的人的最佳選擇之一。
營(yíng)養(yǎng)成分硒，3.7；鈉，80.00；磷，96.00；鉀，214.00；錳，0.02；0.05銅；鋅，1.61；鐵，1.00；鈣，6.00；鎂，17.00；膽固醇，109；煙酸，2.4；核黃素，0.04；硫胺素，0.09；e，0.05；a，10.00；蛋白質(zhì)，9.3；胖，59；豬肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和半胱氨酸促進(jìn)鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血。
3、 五花肉燉黑 筍干的做法, 五花肉燉黑 筍干怎么做配料五花肉600g黑筍干500g輔油、鹽、糖、料酒、醬油、姜、蔥、八角、桂皮、雞精、香油。第一步，準(zhǔn)備食材。2.提前幾天泡黑筍干吧，加入黑筍干，加入八分清水，大火燒開，小火燉20分鐘。4.自然冷卻后取出，斜著切片，沖洗干凈備用，5.五花肉洗凈，放入炒鍋，用清水蓋過(guò)肉，煮3分鐘，撈出，沖洗干凈，切塊。6.當(dāng)油在鍋中變熱時(shí)，添加五花肉，7，加入糖，用醬油翻炒上色，8。加入蓋好五花肉的水，加入姜片、蔥結(jié)、八角、桂皮、醬油、料酒和香醋，9，13.最后淋點(diǎn)香油即可食用。提示1，黑色的量筍干是浸泡后的量。2.黑色筍干的水要天天換，3.第一次泡黑筍干。最好用淘米水煮一下，泡一下。
