鍋底刷油,油溫微熱,把餅胚放進去,蓋上蓋子,中小火烤2分鐘,刷油冷卻,4.捏一個封口,垂直壓平,用搟面杖搟成3到4毫米左右的煎餅5,10.將確認好的蛋糕坯放入電餅鐺,3.面板上多撒些干面粉,直接整理成圓餅,用搟面杖搟成圓餅,面板上多撒些干面粉,直接整理成圓餅,用搟面杖搟成圓餅。
準備材料:普通面粉、安琪酵母、溫水、糖、食用堿面。1.面粉中放入安琪酵母、糖和少許食用堿性面粉,攪拌均勻。2.將溫水倒入光滑的面團后,密封,放在溫暖的地方40分鐘到1小時。第三,將醒發好的面團排干后,分成大小均勻的小球。4.拿一個面團,把它搟成橢圓形。5.從一端卷起來。6.卷起來站起來。7.用手掌壓下去。8.然后卷成一個不厚不薄的圓。九。依次搟好面團后,蓋上保鮮膜,醒發10分鐘。10.將確認好的蛋糕坯放入電餅鐺。11.兩面烤成金黃色。烤蛋糕可以配肉或沙拉。
內容如下。材料:面粉250克,溫水150克,鹽,食用油。做法:1。在250g面粉中加入150g 60度溫水,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的面團,蓋上蓋子醒發1小時。2.一覺醒來,做一點面點,一勺面粉,一勺鹽,再加兩勺食用油攪拌均勻,就可以做面點了。3.醒后不用揉面團,只要把面團分成兩份,搟薄,倒一半面皮抹勻,然后切四刀。4.從最外側開始,像疊被子一樣全部疊起來,重塑成圓形,再次醒神10分鐘。5.醒后搟成圓形,熱鍋放油,開中火,放入餅胚煎至底形,表面刷點食用油,翻面,繼續煎至另一面上色。從鍋里拿出來。哇,真好吃。
3、 家常 烙餅怎么做又軟又好吃首先,在面粉中加入鹽,攪拌均勻。加入一半沸水和一半冷水,倒入并攪拌。加入10毫升食用油,揉成面團,蓋上蓋子,靜置10分鐘,面板上多撒些干面粉,直接整理成圓餅,用搟面杖搟成圓餅。刷一層食用油,撒上適量的鹽和胡椒粉,材料:面粉200克,鹽10克,食用油10毫升。1.首先,在面粉中加入鹽,攪拌均勻,一半是開水,一半是冷水。倒入并攪拌,2.加入10毫升食用油,揉成面團,蓋上蓋子,靜置10分鐘。3.面板上多撒些干面粉,直接整理成圓餅,用搟面杖搟成圓餅,刷一層食用油,撒上適量的鹽和胡椒粉,從較窄的一端卷起來,切成四段。4.捏一個封口,垂直壓平,用搟面杖搟成3到4毫米左右的煎餅5,鍋底刷油,油溫微熱,把餅胚放進去,蓋上蓋子,中小火烤2分鐘,刷油冷卻。6.鼓起后把蛋糕翻過來,另一面再烤1-2分鐘,烤至金黃色,然后出鍋。