厚街燒鵝瀨粉厚街瀨粉是東莞的特色傳統(tǒng)名小吃，東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，多福多壽。東莞菜屬粵菜系，具有濃郁的地方特色，分山區(qū)、埔田、水鄉(xiāng)、沿海片菜系等，特色菜肴有冼沙魚丸、蟛蜞粥、鴨尾魚包、石龍麥芽糖、麥芽糖柚皮、三禾宴、白沙油鴨、麻涌香蕉、石碣龍眼、企石梅菜、道滘裹蒸粽、莞香、東莞荔枝、道滘肉丸粥、謝崗豉油鵝、謝崗鷓鴣飯、厚街臘腸、虎門麻蝦、東坑陰菜牛展湯、東坑糖不甩等。

1、東莞特色盅湯哪里有？

“一盅牛鞭、一盅水蛇、一個(gè)排骨蒸面”在廣東，這種聲音此起彼伏，這就是最廣東的特色。專賣燉湯、糖水的“一條街”上，每家店都有自己的故事，東莞人對(duì)湯水的講究聞名中外。燉，是東莞人對(duì)食材的致敬，東莞人的定義，烹煮極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品時(shí)選擇燉的手法，是以最大限度地保留這份食材的營(yíng)養(yǎng)和鮮味。原盅燉靚湯，萬江新村的“燦記”挺有名，牛鞭湯，是他家的招牌，另外，還有水蛇燉龜湯、雞子湯每天都是門庭若市，大家排著隊(duì)來買，

特別是冬日，如果能喝上一盅料足味濃的牛鞭湯，想必整個(gè)身子都是暖暖的。牛鞭湯，在不少餐飲店或大排檔都很常見，可是，如果問起新老莞人，相信幾乎所有人，都會(huì)第一時(shí)間想起“燦記”這個(gè)的老字號(hào)招牌。盅湯老店能一直持續(xù)地開著，老板也是不停地“搞研發(fā)”，鉆研各種藥材書籍，看怎么搭配，怎樣才對(duì)人體溫和，又有保健作用，加上顧客的反饋，就漸漸做出了口碑，

2、東莞有什么特色小吃？

東莞有什么特色小吃？東莞有著1700多年的郡縣史，1988年升格為地級(jí)市，直屬廣東省管轄，是“廣東四小虎”之一，號(hào)稱“世界工廠”，是全國(guó)4個(gè)不設(shè)市轄區(qū)的地級(jí)市之一。東莞菜屬粵菜系，具有濃郁的地方特色，分山區(qū)、埔田、水鄉(xiāng)、沿海片菜系等，特色菜肴有冼沙魚丸、蟛蜞粥、鴨尾魚包、石龍麥芽糖、麥芽糖柚皮、三禾宴、白沙油鴨、麻涌香蕉、石碣龍眼、企石梅菜、道滘裹蒸粽、莞香、東莞荔枝、道滘肉丸粥、謝崗豉油鵝、謝崗鷓鴣飯、厚街臘腸、虎門麻蝦、東坑陰菜牛展湯、東坑糖不甩等。

推薦東莞十大小吃：1、厚街燒鵝瀨粉厚街瀨粉是東莞的特色傳統(tǒng)名小吃，東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久，多福多壽，2、白沙油鴨白沙油鴨是廣東省經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)名肴。白沙油鴨肥白肉厚，甘飴香醇，肥而不膩，香而不俗，3、道滘肉丸粥道滘肉丸粥是廣東省東莞市的一道特色小吃，屬于粵菜系，該菜品以肉丸為主料，在嶺南粥品中獨(dú)樹一幟，在肉丸粥中獨(dú)占鰲頭。

4、糖不甩糖不甩又名如意果，是廣東省的地方傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，屬于粵菜甜點(diǎn)，5、麻橛麻橛，橛者，東莞人稱之為一小段。在炒糯米粉中，拌入炒花生（研碎），更有芝麻，一粒粒麻橛大小相近，約二三公分長(zhǎng)，菱形，其色如麻。6、塘廈碌鵝塘廈碌鵝是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系，此菜是不折不扣的東莞山鄉(xiāng)菜。7、中堂魚包中堂魚包，是東莞中堂鎮(zhèn)槎滘村的村民引以為傲的特色美食，

3、東莞有哪些街頭特色小吃？

東莞小吃店內(nèi)藏脆皮炸雞翅，雞皮脆得像吃薯片。位于東莞南城周溪的這家小吃店早就是附近車工作人員的下午茶必來之地在南城陽光第四小學(xué)附近，鋪面不算大里面有炸雞翅、微辣牛雜、咖喱魚蛋、咖喱豆腐等我最喜歡他們的炸雞翅了，很香，很脆，咖喱味，他們的雞翅是有提前腌制過，很夠味道，沒騷味皮超級(jí)脆，特別關(guān)節(jié)那片雞皮，薯片般脆雞翅炸過后還撒上咖喱粉，我真的很喜歡他們的炸薯餅我也十分推薦，炸得超脆炸后后撒上了咖喱粉我真的感覺比m記好吃這家店炸東西的油挺清的，不會(huì)有奇怪異味牛雜我就感覺還好，可以圖辣椒醬和咖喱醬導(dǎo)航南城第四陽光小學(xué)，如圖所顯。