澗西區(qū)太原路聯(lián)盟路口西南角（雅賽城旁）阿三生煎阿三生煎屬于連鎖店，很多城市都有，洛陽這家味道做的還不錯(cuò)，價(jià)格也相對(duì)合理。主打芝士熱狗，因造型和口味都比較獨(dú)特，所以一開業(yè)就刷爆票圈!橋頭排骨——顧縣肉合——來洛陽看牡丹，不能少了喝一碗洛陽牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯，更不能少了去洛陽夜市美食街遛彎吃好吃的，洛陽兼職就是吃貨的天堂。

1、洛陽哪里有好吃的灌湯包？

在洛陽很少有正宗的開封第一樓的灌湯包。只能說相對(duì)的好吃一些，不如自己動(dòng)手來的干凈味美。配方:選料:肥瘦相間的豬前腿肉，2斤，洗凈去皮，剁餡，蔥姜切碎。海米1兩溫水泡開剁碎，加料酒，白糖，五香粉，鹽，味精或雞精，純麻油各少許，2斤肉用8兩高湯，順一個(gè)方向攪拌，邊攪拌邊打餡，直到打出漿成粘糊狀。面粉2斤左右，取一半開水燙面，摻生粉揉成不軟不硬的面團(tuán)，

2、洛陽有哪些好吃的生煎包？

對(duì)于這個(gè)問題，其實(shí)是身邊有個(gè)朋友問的。自己尋思了一下，有這么幾家感覺還是很不錯(cuò)的，這里主要針對(duì)生煎，尤其是上海生煎，圓圓的多汁又燙嘴，好吃的令人回味無窮，那么在洛陽有哪些店值得推薦呢？看看這幾家有沒有網(wǎng)友喜歡的上海生煎這家店雖然沒有豪華的裝修，但是論味道、價(jià)格、衛(wèi)生，一點(diǎn)也不差！金黃的脆底是生煎的靈魂，這兒的生煎底就是脆脆的，而且不是太過油膩，采用獨(dú)樹一幟的不摻肉凍及傳統(tǒng)的全發(fā)面工藝制作，出爐的生煎面香、底脆、肉緊、味鮮。

人均：5元地址：澗西區(qū)嵩山路中段(元順城西門向北150米)小小美食這是家特別低調(diào)，可能很多人都沒留意過，但是值得一去啊！他家的生煎包絕對(duì)跟現(xiàn)在街上的大多數(shù)生煎包不太一樣，剛出爐的生煎包是最好吃的，肉鮮皮脆，而用料很足。并且老板還在里面還加入了馬蹄，所以一口咬下去不僅有肉的鮮香味，還有一種脆脆的口感，人均：8元地址：澗西區(qū)太原路聯(lián)盟路口西南角（雅賽城旁）阿三生煎阿三生煎屬于連鎖店，很多城市都有，洛陽這家味道做的還不錯(cuò)，價(jià)格也相對(duì)合理。

環(huán)境干凈衛(wèi)生，生煎小小一口咬下去，濃濃肉汁溢滿口腔，絕不能心急，咬大了湯漏，咬快了燙嘴。夾的時(shí)候也要特別小心，不然皮子很容易被筷子戳破，汁水就止不住淌出來，人均：16元地址：西工建業(yè)凱旋廣場6樓、澗西九都西路名門微生活五樓最后，碼字不易，希望大家能夠關(guān)注并積極點(diǎn)贊，有什么需要回答的可以直接向我提問呦，感謝支持！。

3、洛陽有哪些夜市小吃街？

洛陽的夜市小吃街還是蠻不少的，比如老城十字街夜市、比如義勇街夜市、比如民主街夜市、比如長春路夜市、比如政和路夜市、比如嵩山路夜市，等等，大概有名氣的十多個(gè)吧，以下一一做個(gè)介紹——洛陽人偏愛十字街夜市，十字街位于洛陽老城區(qū)西大街和東大街的八角樓金街，洛陽人也稱為“十字街”，據(jù)說在2015年5月，《人民日?qǐng)?bào)》官方微博評(píng)選出全國十大美食街，洛陽老城十字街夜市入選全國十大美食街之一呢，

推薦美食：牡丹鮮花餅、鐵板魷魚以及臭豆腐——炒酸奶——卷面筋——甘梅薯?xiàng)l、烤冷面——蛋撻——除了這些美食，十字街旁邊的文藝小店也是必去之地——洛陽西工小街夜市，西工小街位于中央百貨樓的背后，主要以小吃為主，包子稀飯饅頭，面條水餃涼菜，米皮涼皮搟面皮，牛肚燒烤豆腐皮等等，種類繁多，一應(yīng)俱全。推薦美食——小街鍋貼，外皮香脆，內(nèi)餡多汁，

丹珍湯圓——夾菜饃微辣，湯圓甜糯，簡直絕配!還有酸辣粉、熱干面、肉夾饃油潑面、梅菜扣肉。再來說說老城區(qū)義勇街小吃街，這個(gè)夜市不是洛陽最有名氣的街道，也不是洛陽最繁華的街道，更不是所有洛陽人都知道的街道，整條街不足500米，卻是一條實(shí)實(shí)在在的美食街--義勇街。“燴菜”是洛陽人特色文化和飲食習(xí)慣的呈現(xiàn)，更是體現(xiàn)洛陽淳樸的民風(fēng)，一碗燴菜，一段老一代的記憶，

張波鹵制——義勇街炒雞——洛陽王牌第一家茶雞蛋——洛陽市澗西區(qū)珠江路商業(yè)街，珠江路商業(yè)街是洛陽最早的貫穿美食、KTV、酒吧、萬達(dá)購物中心、洛浦公園的一條街，雖然，珠江路美食街與上面幾條美食街比起來還很年輕，但是，這兩年陸陸續(xù)續(xù)開了很多獨(dú)具特色的餐廳，集聚了湘菜、粵菜、川菜、韓國料理、洛陽美食等全國各地特色菜，更是充滿了時(shí)尚風(fēng)味。