小貼士:豆芽發芽過程中盡量不要見光，否則容易變紅,綠豆芽富含維生素，口感酥脆,這個不會發芽,在家做飯的方法綠豆芽1,一周后，綠豆芽就好了,9.綠豆芽準備好了,2.今天邊肖就來分享一下“自發綠豆芽”的做法,1，綠豆芽，即綠豆的芽，是豆科植物綠豆的種子浸泡后發出的嫩芽,發綠豆芽綠豆50克水適量1。

綠豆芽富含維生素，口感酥脆。市面上賣的無根豆芽大多是用激素和化肥促長的，對人體有害。今天邊肖教你在家自制綠豆芽，簡單易學，成功率高，只要用廢棄的飲料瓶就可以了。發綠豆芽綠豆50克水適量1。準備好的綠豆和飲料瓶。2.綠豆在水里泡一天(20小時以上)。3.飲料瓶底部戳有小孔，方便漏水。(用老虎鉗夾住縫衣針的尾部，在火上燒針尖，這樣就可以很容易地在飲料瓶上戳洞。) 4.浸泡24小時的綠豆已經可以看到芽頭了。5.將泡好的綠豆放入飲料瓶中。6.蓋上一層餐巾紙，早晚各用水淋浴一次。7.外面蓋一層紙箱，放在家里陰暗的角落。8.五天就可以吃了。9.綠豆芽準備好了。小貼士:豆芽發芽過程中盡量不要見光，否則容易變紅。

1，綠豆芽，即綠豆的芽，是豆科植物綠豆的種子浸泡后發出的嫩芽。2.今天邊肖就來分享一下“自發 綠豆芽”的做法。喜歡的朋友可以先收藏一下，有空自己試試。3.下面開始介紹我們需要的食材:綠豆。4.先把綠豆泡12個小時，把浮在上面的綠豆挑出來。這個不會發芽。準備一個蒸籠，把蒸籠放在上面，上面鋪一塊超市的絨布，把泡好的綠豆平鋪在這塊絨布上，盡量不要重疊。5.然后蓋上一層籠布，讓豆芽看不到光，豆芽見光顏色會變紅，味道會變苦。上面灑一層水，蓋上蓋子，早晚各澆一次。24小時內已經長出了一個小芽。6.綠豆芽第二天送到的時候，不要在上面蓋布，會影響芽的生長。蓋上蓋子，放在陰涼處發芽。一周后，綠豆芽就好了。7.吃的時候把里面綠豆芽的殼去掉，可以用來炒韭菜和辣椒。綠豆芽性涼，味甘，不僅能清熱解暑、疏通經絡、解除各種毒物，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽。

在家做飯的方法綠豆芽 1。將綠豆用80度的開水(這叫燙籽)洗凈后浸泡過夜，待發漲時瀝干水分，2.接水盆裝滿了半盆清水。3.綠豆表面用濕布覆蓋(無油)，最好蓋在側面，4.接下來就是每天在濕布上灑水3-4次。豆子千萬不能見光，濕布也不能出于好奇揭開(綠豆芽見光后會變紅，直接影響豆芽的口感)，5.24小時后，綠豆開始發芽生根，直到接觸盆中的水，盆中的水需要每天換一次:6。天氣25-6度左右的話，5天左右就好了，7.把豆芽從鍋里拿出來。水一洗，豆殼就掉了，很好打理，8.自制豆芽有根，吃的時候需要拔去，這樣才好吃。