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蒜蓉大蝦的做法,蒜蓉大蝦怎么做的

來源:整理 時間:2023-08-16 20:01:50 編輯:好學習 手機版

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1,蒜蓉大蝦怎么做的

蒜蓉錫紙烤蝦的做法步驟蒜蓉錫紙烤蝦的做法圖解11. 蝦用花雕酒酒腌一會兒,加入蒜末姜末,醬青少許,蠔油,鹽。蒜蓉錫紙烤蝦的做法圖解22. 拌勻放在錫紙上包好蒜蓉錫紙烤蝦的做法圖解33. 烤15分鐘后,錫紙打開小口再考5分鐘.不打開烤25分鐘。200度蒜蓉錫紙烤蝦的做法圖解44. 烤好,很香,肉滑滑qq
用料 蝦10只蒜蓉醬蒜2頭鹽糖麻油鮮味生抽蒜蓉蒸蝦的做法 處理蝦:大蝦先用水清洗,去須去腳,用剪刀逆剪去蝦槍,拿出沙包,用剪刀剪開后背的殼或直接從中片開,我選擇片開,但如果怕危險剪開后背就行了~處理蒜:撥蒜,多撥,撥2頭出來,切成末,別太碎了,粗著點有口感,用料理機切更快~蒜蓉醬:鍋里放色拉油,多少蒜就放多少油,用體積算,如一碗蒜就放一碗油,油燒熱,關火(關鍵哦,關火哦)下入蒜爆一下,因為關了火,所以馬上降溫了,然后在蒜油里調味,+鹽+糖+麻油+鮮味生抽,就成了蒜蓉醬,簡單吧~其實很簡單,但味道不打折扣,蒸蝦,蒸魚,蒸排骨,蒸娃娃菜,蒸牡蠣。。。。。。蒸:將蒜蓉醬調均勻淋在蝦上,入蒸鍋蒸8-10分鐘即可,蒸好以后撒些蔥花,也不用呲油了,因油都夠了~

蒜蓉大蝦怎么做的

2,蒜蓉蝦怎么做如何做好吃

用料 海蝦500g鹽少許黑胡椒少許姜汁一勺油兩勺料酒兩勺步驟 1買回來的蝦洗干凈,去頭去殼,留蝦殼最后一段步驟 2開背備用步驟 3開好背的樣子步驟 4這是調味料步驟 5開好背的蝦加入料酒,鹽,黑胡椒,姜汁,拌勻腌制1小時步驟 6蒜瓣切成蒜蓉步驟 7切好的蒜蓉備用步驟 8鍋內到兩勺油,中火加熱步驟 9倒入蒜末,炒至金黃色后取出步驟 10蒜末開始變色咯步驟 11這個時候是催催的喔步驟 12鍋內留底油,開始炒蝦步驟 13開過背的蝦會慢慢開始卷曲,很漂亮吧步驟 14蝦變色很快,變紅后關火,用余溫繼續翻炒,最后加入之前的蒜末,翻炒均勻即可步驟 15裝盤,上桌,開吃。 第一次寫菜譜,謝謝大家捧場。小貼士挑蝦的時候要選擇蝦殼發涼,捏上去肉質有緊實感,說明新鮮
主料鮮蝦400g 大蒜8粒鹽,玉米油,料酒,白糖,醬油,味精適量 蔥烤箱版蒜蓉蝦的做法步驟烤箱版蒜蓉蝦的做法圖解11. 鮮蝦洗凈,去蝦頭(切下的蝦頭不要丟棄,用熱油爆香,燒湯特別鮮美),用剪刀在蝦背上剪開到尾部。再用刀沿切口切開,除去內部的蝦腸等污穢。再如圖中那樣碼在墊了錫紙的烤盤中。烤箱版蒜蓉蝦的做法圖解22. 大蒜切碎,入油中用小火慢慢爆出蒜香味即可起鍋,注意不要過焦。烤箱版蒜蓉蝦的做法圖解33. 爆香的蒜油中依個人口味加入料酒,醬油,少許鹽,少量白糖(提鮮),味精,拌勻。(我今天油放的偏多了,建議油可適當減少)攪拌均勻。烤箱版蒜蓉蝦的做法圖解44. 將調好的大蒜汁均勻澆在表面。烤箱版蒜蓉蝦的做法圖解55. 烤箱預熱5分鐘,人烤箱中上層,上下火160度烤15-20分鐘。烤箱版蒜蓉蝦的做法圖解66. 加點蔥花,美味的蒜蓉蝦就可以開吃啦!簡直好吃到不行!

蒜蓉蝦怎么做如何做好吃

3,蒜蓉大蝦的做法步驟圖蒜蓉大蝦怎么做好吃

用料 蝦30 只 蒜30 瓣 蒜蓉 5勺 生抽0 勺 鹽 6克 蒸魚豉油少許 蒜蓉大蝦的做法 蝦用水掉一下煮開去沫,然后撈出來用冷水洗凈后尾巴切開一點洗凈里面的筋,待用,蒜瓣帶皮拍扁切去皮,這樣更容易去皮而且蒜味發揮出來了,味道更好,倒入油熱鍋同時可以把切好的蒜末放入,油要漫過蒜蓉,倒入事前準備的鹽攪拌均勻,輕輕翻動讓油受熱均勻哦,油開再翻動兩分鐘左右聞到香味即可以關火了,將蝦整齊擺好多的話可以尾巴壓尾巴擺好在平底鍋中,用一個勺子挖適量蒜蓉整齊擺在蝦尾處,重復這樣把所有蝦尾擺滿,不要浪費哦,下面就可以開火了,不用額外加油了,蒜蓉里面的油夠用了中小火煎至蝦的下面發紅至微白倒入少許蒸魚豉油六七秒就可以起鍋了,全程中小火哦……
用料 蝦 10只蒜蓉醬 蒜 2頭鹽 糖 麻油 鮮味生抽 蒜蓉蒸蝦的做法 處理蝦:大蝦先用水清洗,去須去腳,用剪刀逆剪去蝦槍,拿出沙包,用剪刀剪開后背的殼或直接從中片開,我選擇片開,但如果怕危險剪開后背就行了~蒜蓉蒸蝦的做法 步驟1處理蒜:撥蒜,多撥,撥2頭出來,切成末,別太碎了,粗著點有口感,用料理機切更快~蒜蓉蒸蝦的做法 步驟2蒜蓉醬:鍋里放色拉油,多少蒜就放多少油,用體積算,如一碗蒜就放一碗油,油燒熱,關火(關鍵哦,關火哦)下入蒜爆一下,因為關了火,所以馬上降溫了,然后在蒜油里調味,+鹽+糖+麻油+鮮味生抽,就成了蒜蓉醬,簡單吧~其實很簡單,但味道不打折扣,蒸蝦,蒸魚,蒸排骨,蒸娃娃菜,蒸牡蠣。。。。。。蒜蓉蒸蝦的做法 步驟3蒸:將蒜蓉醬調均勻淋在蝦上,入蒸鍋蒸8-10分鐘即可,蒸好以后撒些蔥花,也不用呲油了,因油都夠了~蒜蓉蒸蝦的做法
用料 蝦 10只蒜蓉醬 蒜 2頭鹽 糖 麻油 鮮味生抽 蒜蓉蒸蝦的做法 處理蝦:大蝦先用水清洗,去須去腳,用剪刀逆剪去蝦槍,拿出沙包,用剪刀剪開后背的殼或直接從中片開,我選擇片開,但如果怕危險剪開后背就行了~蒜蓉蒸蝦的做法 步驟1處理蒜:撥蒜,多撥,撥2頭出來,切成末,別太碎了,粗著點有口感,用料理機切更快~蒜蓉蒸蝦的做法 步驟2蒜蓉醬:鍋里放色拉油,多少蒜就放多少油,用體積算,如一碗蒜就放一碗油,油燒熱,關火(關鍵哦,關火哦)下入蒜爆一下,因為關了火,所以馬上降溫了,然后在蒜油里調味,+鹽+糖+麻油+鮮味生抽,就成了蒜蓉醬,簡單吧~其實很簡單,但味道不打折扣,蒸蝦,蒸魚,蒸排骨,蒸娃娃菜,蒸牡蠣。。。

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