3.然后倒入茄子去皮撕成長條,3.將長度茄子切割成滾刀件,9.成品如下茄子家常做法是這樣的:先將茄子洗凈，切成小塊，加少許鹽制成水，用適量生抽、老抽、白醋調成汁,茄子真的很配大蒜,flavor茄子of家常practice簡單好吃再來:食材:長度茄子2、蒜頭一個。
10種1、 家常 茄子的做法
茄子家常做法如下:準備材料:茄子3塊，豬肉100g，鹽適量，生抽2勺，蠔油2勺，姜少許，胡蘿卜少許，植物油適量，。2.然后加入肉片，攪拌均勻。3.然后倒入茄子去皮撕成長條。4.淋上美味的醬油和蠔油。5.加入少許胡蘿卜絲，大火翻炒。6.茄子煎至軟黑時，加入蔥花、鹽、胡椒粉。7.再次翻炒均勻，然后關火裝盤。8.裝盤上菜。
1、食材:長度茄子1斤半、油1勺、鹽1g、蒜4瓣、胡椒面1g、味精1g、醬油半勺。2.洗去茄子一把。3.將長度茄子切割成滾刀件。切小一點，更容易炸。4.燒好后坐鍋里放1勺油，因為茄子吃油，你放多少油就吃多少。油多了總是不好，一勺油就夠了。5.油熱后放入茄子塊。炒菜之前，油已經吃進茄子，但是不要慌。只要繼續炒，所有茄子都會被炒。6.茄子塊很快變軟，但這個程度還是不成熟。需要煎一會兒。7.準備4瓣蒜，拍成蒜末。8.加入蒜末，胡椒面，鹽和醬油。9.翻炒均勻。這時候大蒜就會飄出來。翻炒至茄子片完全變軟。10、出鍋撒味精。
flavor茄子of家常practice簡單好吃再來:食材:長度茄子2、蒜頭一個。輔料:香蔥適量，油一勺，醬油兩勺，香醋兩勺，蠔油一勺，鹽半勺，糖一勺，雞精半勺，辣椒油一勺。步驟:1。將茄子從中間切開，浸泡一半。2.在鍋里蒸8分鐘。3.用筷子戳一下就行了。4.放涼后撕成條狀。5.按照給定的量混合果汁。6.倒在上面。7.撒上大蒜和蔥花。8.倒熱油在上面。9.成品如下
4、 家常燒 茄子怎么做好吃又 簡單茄子家常做法是這樣的:先將茄子洗凈，切成小塊，加少許鹽制成水，用適量生抽、老抽、白醋調成汁。可以加一點白糖，在鍋里多放些油。油熱了，把香蔥和姜炒香，然后倒入茄子，不斷翻炒，直到茄子表面有點干，等到茄子翻炒，再倒入調好的調料汁，不斷翻炒。之后用淀粉勾芡，湯汁會更濃，更開胃，攪拌均勻，加入蒜末調味。茄子真的很配大蒜，最后，加入一些鹽，攪拌均勻。
