去過這么多地方，我覺得最好吃又實惠的便是淄博燒烤了。四川，美食無數，好吃的燒烤也有無數種，就地方來各個地區都有好吃美味的燒烤，火盆燒烤，大坨肉串在手臂長的大簽子上，吃起來很帶感；鐵網燒烤，沒有簽簽，食材碼好后放在鐵肉上自助烤，感謝官方邀請，要說現在燒烤什么最火，別人那里我不知道，就我自家燒烤店里，銷量比較大的有以下幾種。

1、哪里的燒烤最好吃？

近幾年，中國的燒烤行業出現大熱現象，在網上我們經常都會看到這樣一句話：沒有什么是一頓燒烤解決不了的，實在不行，那就兩頓。我覺得吃燒烤是一個特別能增進朋友或同事之間感情的方式，想一想，你們一起坐在燒烤店里擼著串，喝著啤酒，肯定就會開始天南地北的談起來，期間你會發現你們的共同愛好，彼此就會心心相惜，所以我跟朋友見面一般都會選擇去擼串的，

而去過這么多地方，我覺得最好吃又實惠的便是淄博燒烤了。五一假期的時候，我去淄博，同學便帶著我領略了一下淄博燒烤的魅力，一上桌老板就送了山東特色主食—餅，還有大蔥和醬料，桌子上還有個小鐵爐，老板說這樣可以一邊吃一邊熱。我也覺得這樣吃到的每一口都是有溫度的，每一口的肉質都是不一樣的，喜歡什么火候就可以烤成什么火候，而且食材種類也特別多，像大蒜、面包片、蘋果、香蕉、玉米、面筋、五花、魚、雞胗、翅中等等，然后將烤好的食材放進餅里面一卷，可以說很具有山東特色了，

而且重點在于一串羊肉串才一塊錢，串還特別的大，五花肉一塊錢三串，我們兩個人100塊錢可以說是綽綽有余啦！夏天快到了，燒烤和啤酒更配哦！不過平時去吃燒烤的時候也要注意安全，如果使用的是煤炭烤的話，不要讓酒精接觸到，以防發生火災，如果想自己燒烤的話，一定不要選擇在密閉的環境下，要注意通風，最好有換氣扇、排氣孔，以防一氧化碳中毒哦！Cola。

2、四川哪里的燒烤比較出名？

四川，美食無數，好吃的燒烤也有無數種，就地方來說，各個地區都有好吃美味的燒烤。當然，就本人吃過的，主要有以下幾個：1.樂山燒烤，主要特色：一是碼味腌制后上火生烤，同時渡油、各色調料，煙火味充足。二是熟烤，碼味腌制后過一次油，先油炸片刻使食物保持酥脆鮮美，再放到大火上二次加工，五花肉與烤茄子是我的必點菜。

2.西昌燒烤，主要有：火盆燒烤，大坨肉串在手臂長的大簽子上，吃起來很帶感；鐵網燒烤，沒有簽簽，食材碼好后放在鐵肉上自助烤。砣砣肉與烤土豆都是很有特色的，3.宜賓燒烤。也叫宜賓“把把燒”，按把計算，食材預先不進行處理，新鮮生烤，邊烤邊刷醬料，烤制中火勢要旺，講究明火把食物“燒”熟而非炭火慢炙，烤好后還會加上一份辣椒面、黃豆粉混合的蘸碟，有的還會加點香菜、蘿卜干等。

“把把燒”的小香腸與生牛肉是我的最愛，4.石棉燒烤。據說起源于八十年代末，四四方方一口密封鐵皮大鍋，鍋中間掏若干個圓形小孔，燃火，火苗從下面直竄上來，非常刺激，石棉燒烤講究清淡本真，少香料少加工，孜然堅決不用，入口即是食物的原味。蘸碟分兩種：糖醋汁、辣椒粉 花生粉 豆面 芝麻粉，魚片、米涼粉很不錯，如果膽大一些，還可以烤蠶蛹試試~5.峨眉燒烤。

3、現在燒烤什么最火？

感謝官方邀請，要說現在燒烤什么最火，別人那里我不知道，就我自家燒烤店里，銷量比較大的有以下幾種，生蠔，十個顧客有八個都會點，不知道是因為味道好還是它的功效好，喜歡吃生蠔的說說什么原因，告訴我下。烤面筋，雞翅，秋刀魚，還有茄子，茄子賣得挺火的，外賣幾乎每個單都會有茄子，，茄子烤爆后加入蒜蓉，那味道，想想就流口水了。