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1，怎樣才能做出好吃的炸雞翅
2，雞翅的做法油炸雞翅怎么做好吃油炸雞翅的家常做法
3，雞翅怎么樣炸好吃
4，怎么做炸雞翅最好吃炸雞翅怎么做好吃

1，怎樣才能做出好吃的炸雞翅

材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。　　1、準備10個新鮮雞翅，如果是速凍雞翅，請先解凍。　　2、把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內，加入鹽、姜末、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒、2勺醬油、2勺料酒或紅酒，攪拌均勻。　　3、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制一宿。　　4、將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜。　　5、放進微波爐，中高火加熱（3個火苗那檔）11分鐘。

怎樣才能做出好吃的炸雞翅

2，雞翅的做法油炸雞翅怎么做好吃油炸雞翅的家常做法

食材明細雞翅405克姜片適量蔥段適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量胡椒粉適量醬香口味炸工藝數小時耗時簡單難度油炸雞翅的做法步驟1食材：雞翅（已清洗）、姜片、蔥段2將姜片和蔥段擱入已清洗好的雞翅中。3接著，加適量的料酒。4加適量的生抽。5加適量的老抽。6加適量的鹽。7加適量的胡椒粉。8調味拌勻腌制4——5小時。9然后，燒鍋倒油燒熱，下入腌制好的雞翅。10最后，用中小火炸制至熟，即成。

雞翅很香，融合了蒜和蔥的味道，顏色金黃的，入口酥酥的，好吃食材主料雞翅500g輔料油適量鹽適量蒜適量姜適量味精適量步驟1.雞翅洗干凈，放入碗里2.蔥蒜切碎，加入鹽，味精，放入碗里3.放入雞翅，拌勻，腌20分鐘4.鍋燒熱放入豆油5.再放入雞翅炸幾分鐘6.炸到變色盛出來7.再撒上一些面包渣8.再放入鍋里炸1分鐘，撈出小貼士炸雞翅的油溫，不能太熱，稍有油花就行可以關注一下公眾號【愛美食的萌吃吃】上面好多解決方法

炸雞翅根主料雞翅根5個面包糠50克淀粉50克雞蛋1個輔料黑胡椒粉1/2勺食鹽1勺米酒1勺五香粉1/2勺香蔥1根姜3片炸雞翅根的做法1.雞翅清洗干凈后用牙簽在雞翅上均勻的扎上小孔，然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、鹽一勺、五香粉半勺、香蔥一根、姜3片腌制30分鐘，雞翅上扎小孔是為了讓雞翅更入味，如果時間來不及腌制30分鐘即可，如果時間充足提前腌制好放冰箱里過夜最好2.準備淀粉、面包糠、一個雞蛋3.抖落掉雞翅上面的調料顆粒后現在淀粉滾一下，均勻的沾上淀粉4.然后在雞蛋液里過一下5.最后均勻的裹上面包糠6.裹好的雞翅待用7.油燒至7成熱時放入雞翅，小火慢炸5-7分鐘即可

食材明細雞中翅500克料酒1小匙醬油1小匙雞粉1小匙砂糖1小匙生粉1.5小匙胡椒粉1/2小匙鹽1/2小匙原味口味炸工藝廿分鐘耗時普通難度炸雞翅的做法步驟1把材料準備好。2調料也準備好。3雞中翅解凍后洗干凈。4用針分別在雞翅兩面刺無數下。5鍋中煮開水，放入雞翅，大火煮開后繼續煮5分鐘左右。6取出，用水不斷沖洗。7洗到雞翅涼透后，取出，用廚房紙吸干水份。8加入所有調料，拌勻，腌制30分鐘。9取出，均勻地沾上雞蛋液。10再沾上面粉。11最后沾上面包糠。12熱鍋下油，并把油燒到8成熱，也就是插支筷子下去，筷子的旁邊會冒出許多小泡泡。13放入沾上面包糠的雞翅，中小火炸至兩面金黃。14取出，用廚房紙吸吸油，就可以開吃了。15怎樣，誘人吧，兒子一口氣吃了8只，呵呵，8只，想想在KFC都得花好幾十塊的銀子了，自己做的就是實惠。16撕開看看。17白白嫩嫩的，特好吃。18歡迎品嘗。小竅門1、拌勻調料后的雞翅須腌制30分鐘以上，這樣才可以更入味。2、炸的時候，一定要慢火，慢慢炸，炸到金黃即可撈起。

雞翅的做法油炸雞翅怎么做好吃油炸雞翅的家常做法

3，雞翅怎么樣炸好吃

美式炸雞翅材料雞翅3只，面包粉適量，胡椒鹽適量，面煳：1顆，低筋面粉6大匙，玉米粉2大匙，水250㏄做法1.將低筋面粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成煳狀。2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成面煳。3.將雞翅洗凈，放入作法2面煳中沾裹均勻。4.再將作法3沾裹一層面包粉備用。5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。6.將作法5以中火炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油分，食用時沾胡椒鹽即可香酥炸雞翅材料雞翅8只，炸粉250克，料酒3大匙，鹽2勺，蛋清1個，蔥段10根做法1.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后拌入蛋清，撒上炸粉。2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出瀝干油即可開吃炸雞翅材料雞翅，炸粉做法1、雞翅剁成幾塊，洗凈瀝干水份； 2、裹上炸粉放入油鍋中炸成金黃色即可。材料雞中翅，姜片，鹽，胡椒粉，料酒，排骨精一點點做法1.將雞中翅清洗干凈后，擠干水分，對半剖開，放入容器中，調入鹽，料酒，白胡椒粉，少許排骨精，兩片拍扁的生姜末一起腌制10分鐘入味2.腌好的雞中翅盤中，倒入適量生粉，以能均勻且薄薄的裹在雞中翅上為準；鍋中放油燒熱，放入雞翅，以中小火煎炸至金黃酥脆即可

有好多種口味和方法呢...一.肯德基的香酥炸雞制作方法一）腌制過程：1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用。2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等）3）放入預先調制好的腌漬料中，（雞塊：腌料：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）。二）裹粉過程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1）1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻。2）裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時禁止翻動，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉）4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。4）裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。二.美味香辣的炸雞翅材料：新鮮雞翅、紅色干辣椒剪段、花椒、蔥段、姜片、蒜片、蛋青、鹽、料酒、面包粉。做法：1.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出一邊待用。3.炒鍋里留少許油，燒熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋。提醒:做炸雞翅時先開中火，把雞翅放進去炸，看到表面變色了，就開小火蓋上鍋蓋，燜2—3分鐘左右，然后打開鍋蓋用大火炸，這樣立刻就會上色，而且皮會很脆，一上色就要立刻拿出來瀝油，動作慢雞肉就會失去水分而變得干巴巴。三.炸雞翅主料：雞翅調料：醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒做法：1、將雞翅洗凈放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒腌制1-2小時左右；2、將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上；3、在煎烤盤上涂抹一層黃油，并將雞翅逐一放入煎烤盤中10分鐘即可。最后再加一點健康提醒:一般來說，油炸的東西還是少吃為好，但是雞肉相比其他常吃的肉類來說，還是屬于熱量脂肪都比較少的，而且雞肉有一個特別的優點，就是雞肉幾乎適合搭配除了香蕉之外的任何水果，因此你如果喜歡吃炸雞的話，不妨炸雞之后將炸雞切條或者切丁，和生菜，葡萄一起拌成沙拉，或者直接在炸雞上來點檸檬汁，這樣既能讓炸雞吃起來味道鮮嫩，而且也不膩

雞翅怎么樣炸好吃

4，怎么做炸雞翅最好吃炸雞翅怎么做好吃

家常炸雞翅的做法原料：雞中翅10個、味好美香辣炸雞粉、淀粉、雞蛋1個。做法及步驟： 1、雞中翅用鹽腌制半小時至1小時（鹽放多點，腌的時間就短些；鹽放少點，腌的時間就長些）然后洗凈、瀝干，備用。2、容器中倒入半袋炸雞粉、加入炸雞粉量的1/3—1/2的淀粉（按個人喜好辣的程度，決定加入淀粉數量的多少），再打入一個雞蛋。 3、用筷子攪拌，直到雞蛋的蛋清、蛋黃都混在粉里的程度，再加一點點的水（大約5CC）能使粉料調成粘稠狀就行了。 4、開油鍋、油燒至鍋里冒細泡時，將裹好調料的雞翅下鍋炸，同時，改用小火，炸到表面調料凝固時，將雞翅翻身炸另一面。這樣不斷的反復，將兩面炸至金黃色即可。注意點： 1、雞翅有大有小，初次做又沒有經驗，可能會出現調料做多或者做少了的問題。做少了，臨時再做；做多了，可以把原來調料裹得不多的雞翅，挑出來再裹一層調料，再炸一次。 2、雞翅是靠熱油焐熟的，所以火不能太大，以免出現皮焦心不熟的情況。 3、炸好的雞翅的最后效果是：外面的皮是脆的，里面的雞翅肉很嫩。肯德基的香酥炸雞制作方法一）腌制過程： 1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用。 2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等） 3）放入預先調制好的腌漬料中，（雞塊：腌料：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）。二）裹粉過程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1） 1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻。 2）裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。 3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時禁止翻動，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉） 4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。 4）裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出

一.kfc辣翅制作方法一）腌制過程：1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用。2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等）3）放入預先調制好的腌漬料中，（雞塊：腌料：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）。二）裹粉過程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1）1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻。2）裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時禁止翻動，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉）4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。4）裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。二.美味香辣的炸雞翅材料：新鮮雞翅、紅色干辣椒剪段、花椒、蔥段、姜片、蒜片、蛋青、鹽、料酒、面包粉。做法：1.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出一邊待用。3.炒鍋里留少許油，燒熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋。提醒:做炸雞翅時先開中火，把雞翅放進去炸，看到表面變色了，就開小火蓋上鍋蓋，燜2—3分鐘左右，然后打開鍋蓋用大火炸，這樣立刻就會上色，而且皮會很脆，一上色就要立刻拿出來瀝油，動作慢雞肉就會失去水分而變得干巴巴。三.炸雞翅主料：雞翅調料：醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、檸檬汁、雞精、料酒做法：1、將雞翅洗凈放入醬油、蒜泥、酒、胡椒粉、鹽、雞精、料酒腌制1-2小時左右；2、將檸檬汁均勻抹在淹好的雞翅上；3、在煎烤盤上涂抹一層黃油，并將雞翅逐一放入煎烤盤中10分鐘即可。最后再加一點健康提醒:油炸的東西還是少吃為好，但是雞肉相比其他常吃的肉類來說，還是屬于熱量脂肪都比較少的，而且雞肉有一個特別的優點，就是雞肉幾乎適合搭配除了香蕉之外的任何水果，因此你如果喜歡吃炸雞的話，不妨炸雞之后將炸雞切條或者切丁，和生菜，葡萄一起拌成沙拉，或者直接在炸雞上來點檸檬汁，這樣既能讓炸雞吃起來味道鮮嫩，而且也不膩。