廣東揭陽宵夜絕對是揭陽夜生活的重要環節，年輕人也是主要群體之一，從路邊大排擋到高檔次的宵夜城，各類好吃的琳瑯滿目，應有盡有，看得也比較有食欲。蝦粥中的蝦品種是可以選的，有河蝦有海蝦，料很足，蝦鮮也多，對比來講這家粥的米放的并不多，良心啊，所謂的豬雜粥，就是用朱砂為主要原料來做成的。
1、廣東的豬雜粥有多好吃？
豬雜粥是一道廣受歡迎的美食，特別是在廣東地區，許多人都有吃豬雜粥的習慣。這道美食的主要特點就是鮮，他成功俘獲了很多人的味蕾，豬雜粥到底有多好吃？可能很難用語言來形容，我跟你分享一個例子吧。我有一個同事就特別喜歡吃豬雜粥，基本上隔三差五就要吃一次，他的說法是豬雜粥鮮美，口感爽滑，吃起來特別有味道。而且他特別喜歡在晚上吃豬雜粥，也就是把他當成了固定的夜宵，
只要晚上加班到十點以后，他就會到附近的小店點一碗豬雜粥，滿足一下自己的味蕾。所謂的豬雜粥，就是用朱砂為主要原料來做成的，用到豬腸，豬肝，豬紅，豬心等等。豬雜粥一般用生滾的方式來做，就是先把粥煮開，然后把腌制好的豬雜一次性倒入其中，再煮兩分鐘左右，加上一點食鹽和蔥花調味，一碗美味的豬雜粥就做好了，我家附近就有一間很出名的豬雜粥店，他只有晚上才開門，專門做夜宵。
從晚上八點多開始營業，就陸陸續續有客人想來點豬雜粥吃，一直持續到凌晨兩點，客人都依然絡繹不絕，而且很多都是熟客，基本上每隔幾天都會來一次。按照他們的說法，豬雜粥有一種令人難以忘懷的味道，幾天不吃就甚是想念，但是，豬雜粥畢竟是用豬的內臟來做成的，吃太多可能會對身體有一定的影響，如造成尿酸高、三脂高的問題。
2、廣東揭陽有什么好吃的特色宵夜？
廣東揭陽宵夜絕對是揭陽夜生活的重要環節，年輕人也是主要群體之一，從路邊大排擋到高檔次的宵夜城，各類好吃的琳瑯滿目，應有盡有，看得也比較有食欲，有嫩滑的腸粉，熱氣騰騰的燉湯，有皮薄的蒸餃，里面的餡料乎之欲出，蒸面，手工牛肉丸，砂鍋粥，粿汁，蠔烙除此之外，還有以腌制，鹵水，粿品半成冷菜式的。最具潮汕特色的一碗白糜，配上各色小菜，清爽解渴的甜湯，
據說廣州最好吃的潮汕砂鍋粥都在這里了云騰沙鍋粥地址：荔灣區龍津東路713-715號(近滿記)人均：51元營業時間：晚市-宵夜網友點評：飯店有好三層，一二層座位不多，三層面積大些，到了晚上飯店，客人越來越多，后來基本三層都滿座了，人氣很高啊。蝦蠔粥很鮮美，兩人分量已經夠3個人吃，雞翅同美極蝦都是必點的，經常都要排隊，很多人慕名而來，
玉軒砂鍋粥人均：71元東風西路店地址：東風西路142號南油大廈2樓(近嘉和苑)營業時間：11:00-凌晨5:00同和店地址：廣州大道北2150號富和花園C1鋪營業時間：11：00-凌晨05：00網友點評：這里主要食砂鍋粥為主。整體都蠻不錯的，都算好吃，蝦粥中的蝦品種是可以選的，有河蝦有海蝦，料很足，蝦鮮也多，對比來講這家粥的米放的并不多，良心啊。
不過，服務質量希望能提高，如軒砂鍋粥人均：60元海珠店地址：東曉南路548-562號(近五鳳批發市場)營業時間：24小時營業客村店地址：海珠區廣州大道南823號名凱假日酒店首層營業時間：24小時工業大道店地址：工業大道中石崗路90號華潤萬家1樓營業時間：24小時橋南店地址：橋南街橋南路196號豪悅酒店1樓(華景新城對面)營業時間：10:00-凌晨4:00洛溪店地址：洛溪迎賓路99號卓維商務樓(東海花園對面)營業時間：24小時營業網友點評：這家店在廣州，似乎開得滿大街都是。
來這里必點的就是砂鍋粥，各種海鮮的砂窩粥味道十分鮮甜可口，灌湯包和榴蓮薄餅也不錯，值得一嘗，團購十分抵食，總體出品和服務十分0K。汕頭濠江海鮮砂鍋粥人均：52元地址：海珠區南田路寶南尾8號(寶麗金對面)營業時間：11:30-凌晨3:00網友點評：店家外面有很多海鮮，還有一堆堆的生蠔，說明這是正宗的汕頭菜館！服務，態度十分不錯。
