牌坊街的傳統小吃眾多，其中不乏網紅店，比如潮州傳統蝦卷就總是在排隊，不過是一種春卷皮包裹的蝦蓉、芝麻、青瓜等配料，還不如潮州“粿”更有特色。除了潮州小吃，牌坊街還有兩個亮點，里面有一道牛肉炒飯，米飯超級好吃，非常有嚼勁，我還跟林大爺可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了。
1、潮州有什么好吃的？
去潮州吃什么？這幾種好吃的美食一定不能錯過哦！1、十八曲老尾魚餃這是我們抵達潮州后吃的第一餐，饑腸轆轆的，來一碗熱騰騰的魚餃，順便驅走在大巴上吹的空調的涼氣。魚肉Q彈爽口，對于愛吃魚的我來說實在是太幸福了，炸魚餃，我猜應該就是魚肉裹著面粉油炸吧，里面的魚肉也不錯，但是不要放太久吃，不然外面那層就不酥脆了。
2、街邊的小食店到酒店后，出去覓食的時候，在轉角的地方發現的一家小店，香氣陣陣，過去一看，都是自己愛吃的各種糯米做的食物：春卷、芋頭餅、紅豆并、五香等等，怕吃不完，不敢買太多，春卷好吃到要爆炸，可惜忘了拍照了。筍包也非常不錯，筍的清香，配上外面軟糯的皮，簡直不能更好吃了！3、蔡伯糯米豬腸這個是跟著人流找到的，看到一群人在小店前面排隊，我們也跟著去湊熱鬧了，
結果就發現了這個美食！上面淋了醬和撒了芝麻，醬應該是店主自己做的，很香甜。4、鎮記老尾牛雜我們在西湖邊的那家店吃的，去的時候人爆滿，等了四十分鐘啊啊啊，點了中碗的兩個人就夠吃了。湯底濃郁，牛肉、牛雜等料也足，5、阿彬牛肉火鍋我們是去牌坊街那家吃的。晚上去的，也是排隊排了很久，跟在廈門吃的潮汕牛肉火鍋味道差不多，
里面有一道牛肉炒飯，米飯超級好吃，非常有嚼勁，我還跟林大爺說，可能這輩子也吃不到這么好吃的米飯了。6、胡榮泉鴨母捻胡榮泉的店在牌坊街都好幾家，也不記得自己是在哪家吃的了，要了一份鴨母捻，其實就是甜湯，鴨母捻個頭超大，里面料也十足。甜湯里還有銀耳、蓮子、百合等，也是很豐富，7、官塘魚生最后一站啦，找了很久，在潮州美食城里。
潮汕小吃大全—43種潮汕特色小吃噠噠是中原人，資料是網上搜索得知的，來源：深圳本地寶，只想給大家分享下，侵權告知立刪，謝謝！潮汕牛肉/筋丸春卷腸粉鹵鵝臘腸潮州魚丸水晶餃牛雜粿條咸水粿草粿筍粿無米粿紅桃粿韭菜粿梔粿粿條面粿汁蠔烙鴨母捻炒糕粿糯米漲豬腸糕燒番薯芋甘草水果浮豆干肉脯豬肉粽肖米腌血蚌魚飯畬鵝粉腐乳餅意溪朥餅糖蔥薄餅梔粽潮州魚餃肉松潮州魚生餛飩(餃)糖藕苦刺丸腌花蚌蝦生腌蟹腌蠔南瓜芋泥腌蝦腌蝦姑馬蹄糕說句心里話，突然好羨慕潮汕人，也更認定了一句話：中國的領土一寸都不讓，上面真的有好吃的啊！！！，
3、潮州有什么吃喝玩樂的好地方？
作為一個吃貨，我推薦湘橋區太平路的“牌坊”街，走完一條街也就吃遍潮州小吃了。牌坊街，是名副其實的牌坊街，兩公里的街道矗立著20多個明清牌坊，一個接一個的，十分有氣勢，牌坊表彰了誰我們并無興趣，逛吃才是重點，老街的居民仍住在里面，不是家庭作坊，這種感覺很好，店主賣的就是他們自己吃的食物。牌坊街的傳統小吃眾多，其中不乏網紅店，比如潮州傳統蝦卷就總是在排隊，不過是一種春卷皮包裹的蝦蓉、芝麻、青瓜等配料，還不如潮州“粿”更有特色，
“粿”是潮州米制產品，粿條、粿汁、乒乓粿、筍粿、鼠殼粿、炒粿等等，甜的咸的，五花八門。潮州手打牛肉丸也是街頭特色，坐在自家門前敲打的大都是表演性質，但店里賣的牛肉丸那都是貨真價實千錘百煉出來的，還有各種手信，佛手老香黃、黃皮豉和老藥桔的潮州三寶具有排毒去邪濕之功效，是不錯的選擇，除了潮州小吃，牌坊街還有兩個亮點：一個是街里的甲第巷，一水兒的大夫第、翰林第的古老宅院，文人士大夫的府邸外墻全是精致的石雕和精美的壁畫，好像走過一條巷子的明清藝術建筑；另一處就是牌坊街盡頭的廣濟橋，廣濟橋為中國四大古橋之一，最大的特色是其浮梁結構，由河岸兩段石梁橋和中間一段浮橋組合而成。
