飯店喜歡掃碼點(diǎn)餐的原因一是避免點(diǎn)餐糾紛。掃碼點(diǎn)餐對(duì)顧客的壞處對(duì)于顧客來掃碼點(diǎn)餐其實(shí)沒有什么好處,因?yàn)閭鹘y(tǒng)的點(diǎn)餐方式,也能夠滿足顧客的點(diǎn)菜需求,而現(xiàn)在,在點(diǎn)餐的時(shí)候,要進(jìn)入系統(tǒng),這樣自己操作,有的時(shí)候也可能會(huì)因?yàn)橛|碰等原因,不小心點(diǎn)了別的菜,造成點(diǎn)菜錯(cuò)誤,就要自己買單。
1、廣州掃碼點(diǎn)餐,真的好用嗎?
其實(shí)最近聽說了一個(gè),掃碼點(diǎn)餐軟件,叫三餐云點(diǎn)單試用了一下,比較好用,講真,飯店效率真提高了掃碼點(diǎn)餐軟件把點(diǎn)餐和就餐分了3個(gè)場(chǎng)景:堂食點(diǎn)餐、預(yù)定到店、到店打包堂食點(diǎn)餐,就是顧客坐下了用微信/支付寶掃碼點(diǎn)餐,廚房打印出小票,按小票備餐,減少了中間許多的交互環(huán)節(jié),像現(xiàn)在疫情,大家怕接觸,現(xiàn)在也是無接觸啦,比較方便預(yù)定到店,這個(gè)就很重要了,顧客預(yù)定到店,飯點(diǎn)的時(shí)候超級(jí)多的人吃飯,餐廳基本是忙不過來的狀態(tài),這個(gè)功能顧客可以先點(diǎn)餐、定好過來餐廳的時(shí)間,我們提前給顧客準(zhǔn)備菜品,這樣就避免的等位這些。
餐廳的空間有限,靠這個(gè)能把就餐時(shí)間拉長,分批次就餐,客人不會(huì)覺得擁擠,也安全放心,預(yù)定打包,其實(shí)顧客沒時(shí)間在飯?zhí)脕沓燥垼梢韵阮A(yù)定打包帶走,這也是不錯(cuò)的一個(gè)選擇,也避免了飯?zhí)萌诉^多。總的來說,掃碼點(diǎn)餐是一個(gè)很不錯(cuò)的系統(tǒng),能幫餐飲商家解決許多效率問題,點(diǎn)餐、收銀、客流等問題解決了,餐廳的營業(yè)額自然就上來了,
2、廣州有哪些美食街?
俗話說,“食在廣州”。來廣州干什么?當(dāng)然是吃啊!蝦餃、腸粉、艇仔粥、叉燒包、煎餃、煲仔飯、燒鵝…生活在廣州的同胞真是太幸福了!那去哪里吃呢?最地道、老廣最愛去的美食街都在哪里?答案就在下面這篇攻略里嘍!西華路西華路對(duì)于很多老廣而言,是童年的回憶,也是生活的片段,在這里,你能看到各種林立的小店,美味的老字號(hào),看到匆匆忙忙路過的本地人,感受到濃濃的老廣情,體驗(yàn)到真正廣州的市井生活,
3、為什么越來越多的飯店開始掃碼點(diǎn)餐了,有些甚至只支持掃碼點(diǎn)餐?
開飯店的朋友告訴我,掃碼點(diǎn)餐對(duì)消費(fèi)者一點(diǎn)好處都沒有,但是對(duì)飯店來說可是好處多多。天天和朋友出去逛街,正好看到商店街上新開了一家川菜,看起來好像還不錯(cuò),于是便和朋友進(jìn)去嘗一嘗,進(jìn)到店里以后,裝修的還不錯(cuò),是那種非常典型的川菜式裝修,而且聞著店里的氣味,川菜應(yīng)該是做的很地道,所以我朋友迫不及待的準(zhǔn)備點(diǎn)菜嘗試一下,服務(wù)員告訴我們是掃碼自助點(diǎn)餐,我們也習(xí)以為常了,因?yàn)楝F(xiàn)在基本上去飯店,都是掃碼點(diǎn)餐,所以我們就按照平常的方法,準(zhǔn)備開始點(diǎn)餐了,
但是這一次的掃碼點(diǎn)餐卻不是很順利,掃碼之后,首先是要關(guān)注一個(gè)東西,關(guān)注完之后還是不能點(diǎn)餐,還需要輸入手機(jī)號(hào)注冊(cè)會(huì)員,注冊(cè)完了之后還要填一些個(gè)人信息,比如說生日,喜好之類的,把這些個(gè)人信息填完了之后,終于才進(jìn)入了點(diǎn)餐的界面,我和朋友點(diǎn)了幾道菜之后,點(diǎn)下單這個(gè)按鈕,結(jié)果卻提示沒有點(diǎn)必選項(xiàng)目,原來是餐巾紙和筷子也必須要下單,最后我們補(bǔ)充上之后,這才勉強(qiáng)下單結(jié)賬,可以說是一波三折,浪費(fèi)了不少時(shí)間。
于是吃飯的時(shí)候我邊和朋友聊天,說這家店的味道還不錯(cuò),就是掃碼點(diǎn)餐實(shí)在是太麻煩了,后來我們兩個(gè)人忽然發(fā)覺,現(xiàn)在去餐廳吃飯,基本上都是掃碼點(diǎn)餐,以前的時(shí)候總是有服務(wù)員幫忙下單,起碼可以聽一下他們對(duì)菜的評(píng)價(jià)和推薦,現(xiàn)在只能是靠自己的感覺點(diǎn)菜,既有方便的地方,也有不方便的地方,后來我和一個(gè)開飯店的朋友聊天,他說他的飯店現(xiàn)在也是掃碼點(diǎn)餐,而且他們的飯店更為極端,只支持掃碼點(diǎn)餐,服務(wù)員都不幫忙下單。
這下倒讓我挺意外的,于是我忙問他為什么要這樣,難道是掃碼點(diǎn)餐可以讓顧客多消費(fèi)?朋友告訴我,對(duì)于飯店來說,掃碼點(diǎn)餐的好處實(shí)在是太多了,盡管會(huì)讓顧客添點(diǎn)麻煩,但是這點(diǎn)副作用可以忽略不計(jì),我連忙詢問朋友,到底是有怎樣的好處,才會(huì)讓飯店都開始推廣掃碼點(diǎn)餐,朋友告訴我,先不說別的,就像以前的傳統(tǒng)點(diǎn)餐的方法,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些糾紛,比如顧客說這道菜沒點(diǎn),但實(shí)際上卻點(diǎn)了,到底是顧客說錯(cuò)了,還是服務(wù)員聽錯(cuò)了,實(shí)在是不好判斷,但是一般這種情況,基本上都是飯店買單,但是用了掃碼點(diǎn)餐就不一樣了,所有的下單都是顧客自己完成的,這樣就沒有糾紛了,就單說這一點(diǎn),優(yōu)勢(shì)就很大了,更別說還有很多其他的優(yōu)點(diǎn)。