準備材料:豬蹄1只，豬蹄干黃豆100g，香蔥1小把，蒜半個，姜1塊，辣椒5個，醬油4茶匙，料酒250g，冰糖1塊,3.將豬蹄和泡好的黃豆放入砂鍋中，加入適量蔥姜末，砂鍋中一次性加入足量的水,3.提前半小時浸泡黃豆備用,【高壓鍋型】將黃豆、豬腳和姜片放入高壓鍋中煮20分鐘,8.這樣一個豬蹄燉黃豆就完成了,黃豆50g,豬蹄黃豆湯料[原料]豬腳500g。
準備材料:豬蹄1只，豬蹄干黃豆100g，香蔥1小把，蒜半個，姜1塊，辣椒5個，醬油4茶匙，料酒250g，冰糖1塊。1.準備好用過的豬蹄，剁成大塊。2.鍋中加水，將豬蹄放入鍋中用涼水焯一下備用。3.提前半小時浸泡黃豆備用。4.準備好韭菜、姜、蒜、辣椒。5.所有食材切好洗凈，控水。6、全部放入電飯鍋，然后加入醬油料酒冰糖調味。7.選擇豬蹄功能，然后選擇燉煮模式。8.這樣一個豬蹄燉黃豆就完成了。
2、 黃豆燉豬蹄怎么做豬蹄黃豆湯料[原料]豬腳500g。黃豆50g，【調料】姜、蔥花、鹽、水、【做法】豬蹄泡發，洗凈瀝干。2.將洗凈的豬蹄放入冷水鍋中，燒開后繼續煮5分鐘以上，取出豬蹄，用流水沖洗干凈。3.將豬蹄和泡好的黃豆放入砂鍋中，加入適量蔥姜末，砂鍋中一次性加入足量的水，4.將砂鍋放在爐子上，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉小火燉1.5-2小時。5.出鍋前撒適量鹽調味，盛于湯碗中，【高壓鍋型】將黃豆、豬腳和姜片放入高壓鍋中煮20分鐘。加入蔥花，調味即可食用。
