5.無花果燉雪梨食材:雪梨1個，鮮無花果4，冰糖適量,干果的水提取物經(jīng)處理后具有抗腫瘤作用；動物試驗無花果還是有一定降壓作用的,無花果具有增進食欲、促進消化、降血脂、潤腸通便的功效,準備少量熟肉，切絲，然后放入有無花果干的鍋中,2.無花果干的可以代替鮮的無花果。

無花果具有增進食欲、促進消化、降血脂、潤腸通便的功效。無花果干制食品中含有豐富的檸檬酸、脂肪酶等營養(yǎng)物質(zhì)，能減輕胃的負擔，增加胃腸蠕動，加速食物消化。大量的脂肪酸可以預(yù)防高脂血癥，降低冠心病的發(fā)病率。富含植物纖維、果膠和半纖維素，吸水后會不斷膨脹，從而吸收腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，有利于腸道內(nèi)益生菌的繁殖。

主治:清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉痛；干咳、聲音嘶啞；缺乏奶水；腸熱便秘；食欲不振；消化不良、腹瀉；癰腫；癬。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。，能幫助人體消化食物，促進食欲，又因其含有多種脂質(zhì)，具有潤腸通便的功效；無花果含有脂肪酶、水解酶等。，具有降血脂和分解血脂的作用，能減少脂肪在血管中的沉積，從而降低血壓，預(yù)防冠心病。擴展資料:無花果屬于桑科，果實富含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸及少量蘋果酸和琥珀酸。其干果、未成熟果實、植物乳中均含有抗腫瘤成分，乳中還含有淀粉糖化酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。現(xiàn)代研究結(jié)果表明無花果具有一定的通便作用，可作為便秘時的食物瀉藥。干果的水提取物經(jīng)處理后具有抗腫瘤作用；動物試驗無花果還是有一定降壓作用的。

1，直接吃很多無花果市面上的干貨都是作為休閑零食出售的，即開即用，直接吃。小貼士:不要削皮，直接吃，2、湯無花果干瘦肉燉湯，滋潤可口，還能化痰祛濕，調(diào)理腸胃，還可以放玉米一起。準備少量熟肉，切絲，然后放入有無花果干的鍋中，烹飪時撒上適量的鹽。此湯能有效治療慢性腸炎、胃炎，有很好的調(diào)理腸胃的作用，3、準備幾粥無花果干，洗凈切片，然后用糯米煮粥，可以促進消化，保養(yǎng)腸胃。4.菜拌菜無花果曬干洗凈的西瓜皮涼拌，味道鮮嫩，口感獨特，5.無花果燉雪梨食材:雪梨1個，鮮無花果4，冰糖適量。做法1，雪梨去皮去核，切塊，與無花果冰糖放入鍋中，加水；2.大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。注:1，我把冰糖熬成糖漿再加入梨水，加入無花果的鮮紅色果汁，所以成品是橘黃色的。2.無花果干的可以代替鮮的無花。