在煮飯水中加入幾滴沙拉,使米飯變得晶瑩剔透,煮飯,在米飯中加入少許鹽和豬油,會使米飯松軟,如果在農(nóng)村用大鍋?zhàn)鲲?,就需要更多的水,大火煮出來的飯一定?a href="/tag/691.html" target="_blank" class="infotextkey">好吃,煮飯小時加醋可以防止米飯變質(zhì),自己的電飯煲按照說明書操作,煮出來的飯也是好吃如何做飯好吃1,煮飯,往水里滴幾滴醋,煮出來的米飯會更白更好吃。
煮飯,在米飯中加入少許鹽和豬油,會使米飯松軟。煮飯,往水里滴幾滴醋,煮出來的米飯會更白更好吃。長時間煮干飯,維生素B1的損失會超過30%。如果米湯在煮飯脫脂,維生素?fù)p失超過40%。剩菜可以再煮??梢栽诿族佀锓劈c(diǎn)鹽,吃起來有新米的味道。在煮飯水中加入幾滴沙拉,使米飯變得晶瑩剔透。幾滴檸檬汁可以軟化米粒。要煮一鍋蓬松的米飯,在鍋里撒一點(diǎn)鹽。煮飯小時加醋可以防止米飯變質(zhì)。加熱剩菜時,在蒸鍋的水中加入少量的鹽,可以去除剩菜的異味。
你說做飯,是只做米飯還是算做飯?如果是單純的做菜,有很多方法,有很多簡單易行的方法!首先,在蒸之前,將大米浸泡在水中大約兩個小時。用不了多長時間,因?yàn)槲覀兤綍r不用泡就可以蒸,泡了會更容易熟,更軟。第二,米飯加的水量是個問題。通常情況下,水在1.5厘米以內(nèi),不軟不硬,比較適合我們的胃接受,味道也不錯。吃多了會黏黏的,我媽也喜歡吃這種米飯。沒有它,就會很硬,像生核一樣,很難消化。第三,大米的質(zhì)量也會影響品質(zhì)。現(xiàn)在到處都有泰國香米賣,還有長粒香米,比普通米長。我一般是3:1煮飯,就是加一點(diǎn)香米,讓味道更好。如果我喜歡香米,可以直接用香米煮,用一點(diǎn)黑香米做出來的飯會是暗紅色的,漂亮和好吃,比例最好是3:1。蔬菜也可以。加入紅薯丁、土豆丁、豆丁等。根據(jù)自己的口味,加一點(diǎn)調(diào)和油蒸出很好吃米。
我自己的看法是煮飯 Want 好吃,首先挑選的大米是關(guān)鍵,大米的品質(zhì)直接影響大米的口感和味道。如果選擇新米,只能選擇貴的米。我覺得沒必要選特殊包裝,選普通包裝就行。如果在農(nóng)村用大鍋?zhàn)鲲垼托枰嗟乃蠡鹬蟪鰜淼娘堃欢ê芎贸浴W约旱碾婏堨野凑照f明書操作,煮出來的飯也是好吃
4、怎么做飯才 好吃?如何做飯好吃1。首先你要有一個正確的做飯態(tài)度,本著做好的原則做一頓飯是有可能的好吃,2、要做好選材,即蔬菜要吃新鮮蔬菜,肉類要新鮮。這樣做出來的菜又香又營養(yǎng)又健康,如果吃了過季的菜和不新鮮的肉,熟食就打折了。3、做菜是個漫長的過程,不求快,做很多品種,求質(zhì)量,比如今天哪怕只做一道菜,也要耐心細(xì)致,可以多做,雖然只做一道就夠了。這些年來,你可以做更多的菜,全面,4.隨時向別人學(xué)習(xí),虛心求教。只要別人做得好,就向他學(xué)習(xí),不管他的年齡和地位,這樣才能學(xué)到做菜的秘訣,5.當(dāng)你向別人學(xué)習(xí)的時候,你可以把它寫下來。如果沒有,可以查一下,如果你有很好的烹飪經(jīng)驗(yàn),你應(yīng)該總結(jié)并寫下來。