建議每周吃冬瓜的次數(shù)不要超過三次，可以搭配一些溫性食材食用，或者加入蔥姜蒜等調(diào)料一起烹炒也能中和冬瓜的寒性蝦米冬瓜湯怎么做好吃,蝦皮冬瓜湯的做法步驟11.冬瓜去皮切塊,蝦皮冬瓜湯的做法步驟55.放入蝦米,蝦皮冬瓜湯的做法步驟77.淋上香油即可食用蝦仁冬瓜湯的做法,蝦仁冬瓜玉米湯的制作方法：主料：鮮大蝦幾只、冬瓜1塊、玉米1個。

料冬瓜400g蝦皮60g輔料小蔥適量油適量鹽適量雞精適量大蒜適量步驟1.冬瓜去皮，去瓤，切成均勻的片狀。2.炒鍋放油，燒熱后放入切好的蒜末和蔥段。3.放入冬瓜，翻炒。4.加入準(zhǔn)備好的蝦皮，翻炒幾下。5.然后放入適量的鹽，翻炒至冬瓜變的微軟。6.待冬瓜熟好后，放入適量的雞精，翻炒幾下出鍋即可。小貼士蝦皮里面有些鹽分了，加鹽的時候要注意量的把握

蝦仁冬瓜玉米湯的制作方法：主料：鮮大蝦幾只、冬瓜1塊、玉米1個。調(diào)料：鹽1勺、胡椒粉1勺、香蔥1棵、香油1勺。烹飪步驟：步驟一：把大蝦清洗干凈用牙簽從蝦背第二個關(guān)節(jié)處插進(jìn)去把蝦線挑去，把蝦皮和蝦頭摘掉用水清洗干凈，把蝦頭、蝦皮、蝦肉分開裝盤備用。步驟二：把冬瓜切成和手指頭大小的條，玉米切成塊，然后分別裝盤備用。步驟三：蒜拍碎剁成蒜末，香蔥蔥白和葉子分開切成末。步驟四：鍋中少放點油，燒熱后把蒜末放里邊小火炒出香味，然后把蝦頭倒里邊炒出紅油。步驟五：蝦頭炒出油后，放入高湯，開大火燒開用小火燉煮5分鐘左右。步驟六：蝦頭燉煮5分鐘后把蝦頭和蝦皮撈出來不要，然后把冬瓜和玉米倒里邊，蓋蓋把冬瓜和玉米煮熟。步驟七：冬瓜和玉米煮熟后把蝦下入鍋中，然后放入鹽、胡椒粉開大火煮30秒鐘，把蝦煮熟就好。步驟八：蝦肉煮30秒基本上煮熟后關(guān)火，把冬瓜玉米和蝦倒入湯碗中，放入一勺香油，撒上香蔥成菜

蝦皮冬瓜湯的做法步驟11.冬瓜去皮切塊。蝦皮冬瓜湯的做法步驟22.蔥姜切好。蝦皮冬瓜湯的做法步驟33.放進(jìn)鍋里加水煮至冬瓜透明。蝦皮冬瓜湯的做法步驟44.放入蔥姜。蝦皮冬瓜湯的做法步驟55.放入蝦米。（我沒有蝦米，放了蝦皮）蝦皮冬瓜湯的做法步驟66.放鹽出鍋。蝦皮冬瓜湯的做法步驟77.淋上香油即可食用

1冬瓜不能和什么一起吃1、冬瓜 山竹冬瓜和山竹屬于相克的食材，一起食用會嚴(yán)重影響到身體健康，出現(xiàn)腹痛、惡心嘔吐的現(xiàn)象。2、冬瓜 海螺冬瓜和海螺都是屬于性寒涼的食材，一起食用會加重食材的寒氣，也會直接導(dǎo)致人體的寒氣上升，嚴(yán)重的會引起腹瀉腹痛，更有甚者可能會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，3、冬瓜 鯽魚冬瓜和鯽魚一起食用會產(chǎn)生一些很難被身體吸收的物質(zhì)，會直接影響人體對冬瓜和鯽魚營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因此不建議兩者一起食用。4、冬瓜 紅小豆冬瓜和紅小豆一起吃會導(dǎo)致尿量增加，嚴(yán)重的可能會出現(xiàn)身體脫水的現(xiàn)象，5、冬瓜 食醋食醋會破壞掉冬瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致冬瓜的功效降低。冬瓜2吃冬瓜的注意事項1、不宜多吃冬瓜性寒涼，所以在冬季不建議多吃，否則會出現(xiàn)體寒的現(xiàn)象，這對脾胃有很大的傷害，建議每周吃冬瓜的次數(shù)不要超過三次，可以搭配一些溫性食材食用，或者加入蔥姜蒜等調(diào)料一起烹炒也能中和冬瓜的寒。