富春茶莊一直保持著這種發酵的傳統特色,三子三子是江蘇揚州傳統特色以雞丁、肉丁、筍丁、“三丁”為原料制成的小吃,熱干絲熱干絲是江蘇揚州和泰州的傳統地方小吃,揚州炒飯選材嚴謹，制作精美，加工精致，講究配色,揚州炒飯揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，是江蘇省/市的傳統名菜，屬于淮揚菜,揚州有什么好吃的美食。
揚州十大名點:立體包子、千層餅、雙燒餅、玉水餃、干菜、野鴨菜、湯圓、蟹黃蒸餃、車爪餃子、雞絲卷。十大風味小吃:筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、燒蛋、咸鍋貼、蘿卜酥餅、雞絲卷、三鮮鍋貼、桂花糖蓮藕粥、三色油餃。前十名特色小吃:四喜湯團、生肉蓮藕夾、豆腐卷、竹筍餃子、紅豆餃子、五仁餅、蔥油餅、黃橋燒餅、蝦仁餃子面、竹筍餛飩。揚州，又名廣陵，江蘇省地級市，是聯合國人居獎獲獎城市、國家歷史文化名城、中國溫泉城、中國海上絲綢之路等8個申報世界遺產城市之一。它是南水北調東線工程的水源地，被譽為“淮左之都、竹溪之佳境”，享有“中國運河第一城”的美譽。東鄰鹽城市、泰州市，南與鎮江市隔江相望，西南與南京市、西與安徽省滁州市、西北與淮安市相望。有瘦西湖、玉城驛等景點。1949年1月，揚州市成立，屬蘇皖邊區第二行政區；1983年3月改為省轄。
2、 揚州有什么好吃的 美食揚州有什么好吃的美食？揚州炒飯揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，是江蘇省/市的傳統名菜，屬于淮揚菜。它的主要配料是米飯、火腿、雞蛋、蝦等，揚州炒飯選材嚴謹，制作精美，加工精致，講究配色。油炸后顆粒清晰、松散、軟硬適中、色澤和諧、光澤飽滿、成分多樣、鮮嫩滑嫩、鮮美可口，三子三子是江蘇揚州傳統特色以雞丁、肉丁、筍丁、“三丁”為原料制成的小吃。丁包子是揚州的名點，以面粉發酵、餡料精細取勝，發酵用的面粉“白如雪”，面粉局部軟韌，不粘牙。富春茶莊一直保持著這種發酵的傳統特色，熱干絲熱干絲是江蘇揚州和泰州的傳統地方小吃。是著名的早茶景點之一，色澤淡雅，異常柔和，美味雋永，在熱干絲中，揚州熱干絲與臺州熱干絲在原料和加工工藝上略有不同，這也形成了兩地熱干絲不同的口感和風味。揚州熨燙絲綢的做法講究的是熨燙、口感、新鮮和柔軟。
