安徽正宗(太和羊肉板面)(太和牛肉板面)在當地倍受歡迎，特別是(太和羊肉板面)，因板面味道獨特、香而不膩、辣而不易上火，香辣爽口，特別好吃，我經常吃，好吃不貴、經濟又實惠。板面起原于安徽省太和縣與河南周口、駐馬店一帶交界。

1、安徽板面前景跟利潤怎么樣？

一、安徽牛肉板面的優勢，固定投資少，幾千元就可以開個面館，利潤高，市場好，一斤面市場價不到2元元，可做四碗，每碗市場價6—8元，你即可掙到24元左右。門店地址選擇空間大，可以選擇地攤賣，零風險，也可以建設高檔、干凈、整潔的門店。面的制作可以使用手工也可以使用專門的機械，而且板面季節性不強，四季都可賺錢盈利；材料獲取方便，比如面粉，比如食用油，比如辣椒。

不受年齡限制，18至50歲年齡的人群都可從事此項目；口味多樣，有香辣可口的，也有不辣可口的，適合的消費人群很廣，味道滑膩容易上“癮”，價格實惠又好吃，回頭客比較多。采取獨特的配方，經過多年的積累和傳承，再加上后人的加工在創造，可以說美味可口，特色：色香味俱全，做出的成品碗碗飄香，吃完后口齒留香，直勾人的味覺，直到喝的漏出碗底才算罷休，當知無愧成為妙味面神，擦一擦嘴，咂一咂味，厚重綿長，不愧為小小一碗面，成就創業夢；經營范圍廣：學校菜市場服裝市場旁邊生活小區旁邊開發區工廠附近火車站汽車站。

二、安徽牛肉板面前景，此面是一種小投資的創業技術，通過自己的勞動積累一定的資金，開個門店一萬塊錢左右，可以說是投資少，見效快的好項目。目前有很多年輕人，下崗職工開始從事板面工作，效益都是相當好的，我們在開店選址的時候一定要注意，一般是選擇人流量較大，流動人口比較多，收入中低以下的客戶，作為我們銷售的目標。

2、你覺得安徽板面好吃嗎？怎么做呢？

安徽正宗(太和羊肉板面)(太和牛肉板面)在當地倍受歡迎，特別是(太和羊肉板面)，因板面味道獨特、香而不膩、辣而不易上火，香辣爽口，特別好吃，我經常吃，好吃不貴、經濟又實惠，板面起原于安徽省太和縣與河南周口、駐馬店一帶交界。

安徽省太和縣主要農作物就是小麥，所以當地人主要以面食為主，饅頭面條之類的，就成了主食了，板面就顯的特別凸出，安徽正宗(太和羊肉板面)在當地特受歡迎，出了安徽省都改成了:安徽正宗(太和牛肉板面)了，因為羊肉腥味太重，沒吃過板面的，一般人接受不了太重的腥味，所以改了。

安徽正宗(太和牛肉板面)在北京、山東、河北一帶倍受歡迎，特別是北京、河北，大街小巷隨處可見，正宗風味、正宗板面就是安徽省太和縣人親自去做，沒有幾年的經驗，就是做出來了，味道也是一般般，更不用說他收的徒弟了，所以說不好吃的板面也不少。

安徽正宗(太和羊肉板面)(太和牛肉板面)的味道獨特、取決于羊(牛)肉本身的優點，結合了傳統工藝，在加上花椒、大料、桂皮、草果、草扣、肉扣、白扣、木香、丁香、香葉、小茴香、毛桃、涼姜、白芷、山奈、沙仁、比卜等等等三十余種上等食(藥)材，精心熬制而成，

在安徽當地就一種辣椒鹵,在北京、河北一帶就用了2種鹵料(一個辣鹵，一個不辣的鹵)。具體的操作如下:1、先準備4個鍋:①3個小湯鍋(1個柒辣椒鹵，一個柒不辣的鹵，另一個鹵豆排、豆皮、丸子、香腸、雞脖、雞爪等。