說到河北的板栗，最出名的當然還是遷西遵化的板栗了。這的板栗根據史書的記載有已經是有兩千多年的歷史了，一直延續并且不斷改進至今，遷西的板栗也是很好吃了，不難發現，我們河北地區的不管在哪個街道上看到的湯超栗子，很多都是掛著遷西板栗的牌子，畢竟大家都認這個牌子的板栗好吃。
1、河北哪里的板栗最好吃？
說到河北的板栗，最出名的當然還是遷西遵化的板栗了！這的板栗根據史書的記載有已經是有兩千多年的歷史了,一直延續并且不斷改進至今，遷西的板栗也是很好吃了！曾經去過南方的城市，街邊上的小攤販們賣板栗的，很多人都會掛著一個“懷柔板栗”，或者是“遷西板栗”。可見的河北這個地區產的板栗得有多收人歡迎，但是在南方吃到的所謂掛著“遷西板栗”的栗子，大多都讓人很失望，還是河北當地地區賣的最好吃！不難發現，我們河北地區的不管在哪個街道上看到的湯超栗子，很多都是掛著遷西板栗的牌子，畢竟大家都認這個牌子的板栗好吃！曾經在大學的時候，班里面一個遵化的同學每回回家，我們都叫他記得帶上特產回來啊！遷西的板栗軟糯的口感我最喜歡了，這也是跟別的板栗不一樣的地方。
2、中國有哪些地方生產板栗？哪里的板栗最好？
產板栗的地方很多人，河南。廣西，浙江。江西等地都有，實際上板栗不在于產地。因為板栗生長環境沒有太多要求，是一種適宜大江南北都種植的植物。不要迷信產地名產，價格貴許多。味道營養差不多，板栗樹容易種植。也容易管理，只是板栗成熟的時候較麻煩。需要天天上山撿拾板栗，不天天撿拾板栗。會被山上老鼠，
小松鼠等吃掉。碰到雨天，容易潮濕腐爛。板栗在溫暖潮濕天氣下，處于相對密閉空間三五天就變質變味不能食用了。我家也種有十多棵板栗樹，因為山高路遠。很多年沒有山上撿拾板栗了，現在可能都已經枯死了。因為現在板栗也不很貴，一般年份只要三五元一斤。貴一點年份好像是六七元一斤，板栗一年施肥兩次就夠了。
也沒有什么病蟲害，屬于綠色食品范疇。但因為板栗沒有噴藥，所以部分板栗有蟲害，這個非常容易辨認，拿板栗轉一個圈。看看有沒有小洞洞就可以，沒有小洞洞，就沒有蟲害，有小洞洞就有蟲害。可以剔除不用，板栗吃法比較多，街上賣的一般是糖炒栗子，自家一般是煮湯喝或者直接燜煮。直接燜煮方便一點就用高壓鍋。
