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拌花生米,涼拌花生米有幾種做法

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-07-22 19:26:02 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1,涼拌花生米有幾種做法

不明白啊 = =!
涼拌花生米的家常做法食材明細(xì)生花生米適量小半截黃瓜適量胡蘿卜適量鹽適量香醋適量蒸魚(yú)豉油(或者生抽)適量咸鮮口味拌工藝十分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度1原料圖。2花生米用水(可以用溫水)浸泡1—2小時(shí)。3黃瓜、胡蘿卜切丁備用。4花生去皮,洗凈備用。5鍋里燒開(kāi)水,倒入花生米焯燙。6黃瓜、胡蘿卜丁也焯水。7焯好的食材瀝干水。8趁熱拌入調(diào)料,除麻油外。9腌漬入味,拌上麻油就可以食用了。

涼拌花生米有幾種做法

2,生拌花生米的做法步驟圖生拌花生米怎么

主料花生米300g芹菜50g胡蘿卜50g 輔料紅油2茶勺鹽3茶勺鮮味汁1茶勺八角1個(gè)花椒粒5個(gè)生抽1茶勺香醋1 茶勺白糖2g步驟涼拌花生米的做法步驟11.主料:花生米、胡蘿卜、芹菜輔料:鹽、老鹵、八角、花椒粒、紅油、香醋、生抽、白糖、鮮味汁涼拌花生米的做法步驟22.把花生米洗洗侵泡12小時(shí)涼拌花生米的做法步驟33.撈起涼水下鍋、加老鹵、八角、花椒粒、鹽,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火40分鐘涼拌花生米的做法步驟44.煮到花生米熟透撈起涼透涼拌花生米的做法步驟55.把芹菜洗凈去掉葉子切小丁,胡蘿卜洗凈去皮切小丁涼拌花生米的做法步驟66.開(kāi)水下鍋煮1分鐘左右,撈起涼拌花生米的做法步驟77.用涼水過(guò)涼撈起瀝干水分,加少許鹽拌均勻腌制一會(huì)涼拌花生米的做法步驟88.把花生米、芹菜、胡蘿卜拌在一起涼拌花生米的做法步驟99.加生抽、鮮味汁涼拌花生米的做法步驟1010.加白糖、香醋、紅油涼拌花生米的做法步驟1111.拌均勻即可

生拌花生米的做法步驟圖生拌花生米怎么做

3,涼拌花生米怎么拌好吃

食材用料 生花生米15O克 黃瓜半根相克食物 紅尖椒1個(gè) 蒜1個(gè)相克食物 香菜2根相克食物 生抽1瓷勺 醋1瓷勺相克食物 糖1瓷勺相克食物 麻油2瓷勺 鹽適量 色拉油適量 涼拌花生米的做法 1.鍋里放油,適當(dāng)多點(diǎn)。2.放入花生米小火煎炸。 3.炸至深色撈起控油,直到完全冷透,這樣才酥脆。4.黃瓜去掉內(nèi)芯切成小塊。香菜切碎,紅尖椒切小丁,蒜拍成茸。 5.取一空碗,把生抽,糖,醋,麻油和適量鹽放在碗里調(diào)成汁。6.倒入黃瓜,香菜,紅尖椒和蒜茸。 7.攪拌均勻。8.盛進(jìn)盤(pán)里,美味的花生米就拌好了。
用料 東北干木耳 抓一把 黃瓜 一根 花生米 抓一大把 糖 一勺 醋 兩勺 醬油 兩勺 辣椒油(可自做,見(jiàn)步驟) 一勺 香油 少許 涼拌木耳黃瓜花生米(好吃又好做)的做法 提前把東北干木耳用涼水泡發(fā)。提前炒好花生米,晾涼(用電餅鐺炒,不會(huì)糊)(多炒一點(diǎn),免得拌菜時(shí)已經(jīng)吃沒(méi)了)。榨辣椒油。把油燒熱,倒入碗里,碗里不能有一點(diǎn)水,但可以有花椒粒。等油稍涼一點(diǎn)后,分三次加入辣椒面攪拌,加早了會(huì)糊,還可以加點(diǎn)熟芝麻。可以多做一點(diǎn),存在冰箱里。(這個(gè)做法是參考別人的方子)把泡好的木耳放到沸水里焯熟,撈出過(guò)冷水,瀝干。黃瓜切丁。把木耳、黃瓜、花生米放在大碗里,加入一勺糖,兩勺醋,兩勺生抽,一勺辣椒油,香油少許,拌勻即可食用,稍放置一會(huì)更加入味。

涼拌花生米怎么拌好吃

4,拌涼菜的花生米怎么做

1 花生米用溫水泡一個(gè)小時(shí),也可以頭一天晚上泡好。2 泡好的花生米倒入鍋中加入八角、蔥段煮。3 加入兩克的咸鹽,不用太多因?yàn)橐粫?huì)拌的時(shí)候再加。4 煮好后盛入容器中泡一個(gè)小時(shí),讓花生吸飽水分。5 胡蘿卜切丁,芹菜切段。把切好的芹菜和胡蘿卜倒入鍋中。查看剩余1張圖6 焯熟后撈出。7 摘下的芹菜也不要浪費(fèi),葉洗凈后倒入鍋中中。8 加入一點(diǎn)豆油提高菜葉的亮度,焯好后撈出,用涼水沖涼,把水分?jǐn)D干切段放入盤(pán)中備用。查看剩余1張圖9 把芹菜段和胡蘿卜塊倒入花生米中,加入咸鹽味素。查看剩余1張圖10 倒入香油攪拌均勻。11 拌均勻盛入容器里。查看剩余2張圖12 也可以把芹菜葉倒入花生米中攪拌均勻。焯好的芹菜葉也可以單獨(dú)拌著吃。
用料 西芹 適量 生花生 適量 干腐竹 適量 花椒 適量 油 適量 大料 一顆 鹽 適量 糖 少量 味精 少量 椒香涼拌西芹腐竹花生米~~的做法 生花生,干腐竹提前涼水泡軟~姥姥一般都是早上泡上,晚飯吃~泡好的花生涼水下鍋,鍋內(nèi)加入大料和適量的鹽,煮熟~~根據(jù)自己口感決定時(shí)間,姥姥說(shuō)喜歡面的就多煮一會(huì)會(huì)兒腐竹,西芹切成小段,開(kāi)水焯熟將煮花生,焯熟的西芹腐竹中加入鹽,少量糖,味精鍋內(nèi)放油,油熱后加入花椒,得到花椒油~~5趁熱加入4中,一起攪拌~~
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