2.將半盒小魚(yú)干用溫水浸泡3-5分鐘(不要用開(kāi)水，太燙魚(yú)干會(huì)散開(kāi)，太軟口感不好),2.黃魚(yú)將金槍魚(yú)洗凈備用,黃魚(yú)貓頭鷹，用今天買(mǎi)的絲瓜，用它做一個(gè)非常好吃的清蒸絲瓜黃魚(yú)貓頭鷹,2.咸黃魚(yú)將魚(yú)干洗凈，切成小塊,一道美味的清蒸絲瓜黃魚(yú)呆子就做好了，很容易做,絲瓜吸收了黃魚(yú)鰹魚(yú)的鮮咸味道，吃起來(lái)很好吃,燉黃魚(yú)干:有營(yíng)養(yǎng)，好吃不貴。

1。材料:鹽黃魚(yú)250g，五花肉120g，姜一小塊，醬油一勺。2.咸黃魚(yú)將魚(yú)干洗凈，切成小塊。3.姜切絲備用。4.五花肉切片，放鍋里炒一會(huì)兒，2分鐘左右，炒到肉變色。取出以備后用。5、咸的黃魚(yú)干的加入姜絲，一勺醬油，再加入炒好的五花肉，一起攪拌均勻，放入大碗或深盤(pán)中。6.放入鍋中蒸10分鐘。7.從鍋里拿出來(lái)，然后輕輕攪拌就可以吃了。

燉黃魚(yú)干:有營(yíng)養(yǎng)，好吃不貴。食材黃魚(yú)干三條油、鹽、蔥、姜、蒜、醬油、味精、白酒、八角、桂皮、干辣椒和一袋辣醬。步驟:1。黃魚(yú)洗凈浸泡8-9小時(shí)；2.黃魚(yú)切段，蔥、姜、蒜切碎，干辣椒、桂皮、八角洗凈；3.熱油放辣醬，放蔥、姜、蒜；4.水，少鹽；5.加黃魚(yú)干，加花椒和八角桂皮燉；6.做菜前放味精。

1、食材:約-0/15、螺螄5-7個(gè)、生抽2勺、蒜瓣2瓣。2.將半盒小魚(yú)干用溫水浸泡3-5分鐘(不要用開(kāi)水，太燙魚(yú)干會(huì)散開(kāi)，太軟口感不好)。微軟后用溫水沖洗干凈備用。用螺絲切辣椒，剁碎2個(gè)蒜瓣。3.出鍋，加入適量油，倒入少量黃魚(yú)，兩面略煎至微黃，待用。4.鍋里加入適量的油，爆香花椒，炒到花椒皮起皺，加入適量的鹽(只要你把量放在花椒里)，然后放入剁碎的蒜瓣。蒜瓣出香后，倒入炒好的小黃魚(yú)，加入兩勺醬油和少量雞精，翻炒均勻。

黃魚(yú)貓頭鷹，用今天買(mǎi)的絲瓜，用它做一個(gè)非常好吃的清蒸絲瓜黃魚(yú)貓頭鷹。食材:黃魚(yú) 350g、絲瓜500g、香腸2根，主料:姜調(diào)料:料酒。開(kāi)始制作:1，將絲瓜去皮洗凈備用。2.黃魚(yú)將金槍魚(yú)洗凈備用，3.將洗凈的絲瓜切成滾刀塊，切好放在碗底備用。絲瓜是用來(lái)打地基的，4.把黃魚(yú)鰹魚(yú)背部厚的部分切幾下，這樣蒸的時(shí)候可以加熱均勻。然后平放在絲瓜上，5.用斜刀把香腸切成片，切好放在魚(yú)的兩邊。6.生姜切片，切好抹在魚(yú)身上，去腥增香，7.澆上料酒，放鍋里蒸。在水里蒸10分鐘，8.時(shí)間到了，摘姜片吃。一道美味的清蒸絲瓜黃魚(yú)呆子就做好了，很容易做，絲瓜吸收了黃魚(yú)鰹魚(yú)的鮮咸味道，吃起來(lái)很好吃。