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濟南小吃,濟南的著名小吃有哪些

來源:整理 時間:2022-10-04 15:53:07 編輯:昆明本地生活 手機版

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1,濟南的著名小吃有哪些

濟南名菜有糖醋鯉魚、宮爆雞丁、九轉大腸、油爆雙脆、奶湯蒲菜等。濟南著名小吃有油旋、鍋貼、灌湯包、盤絲餅等。濟南的美食主要聚集在芙蓉街、經十一路一帶。

濟南的著名小吃有哪些

2,濟南特色小吃有哪些

濟南特色小吃有:1、濟南特色小吃——孟家扒蹄孟家扒蹄在最近幾年又重新復興起來了。孟家扒蹄起步比較晚,在2000年左右,但因為做法獨特,軟爛易咬,味道鮮美,色澤紅潤。據說孟家扒蹄能肉爛到脫骨而皮整,可以說十分適合老人和小孩食用了。而味道方面又不失豬蹄的香味,所以孟家扒蹄,你要嘗嘗!2、濟南特色小吃——把子肉愛吃肉的朋友要是來濟南,一定要嘗一嘗把子肉。在現在有很多做把子肉的快餐店和店鋪,肉質鮮嫩。有肥有瘦,瘦肉不柴,肥而不膩,搭配米飯和小菜,絕對是下飯的神器。小編朋友從上海回濟南,請他吃飯時點名就要吃把子肉。這也是老濟南人最值得驕傲的了。3、濟南特色小吃——壇子肉壇子肉和把子肉差不多是同胞兄弟。壇子肉的歷史更為悠久一下, 在清代就開始興起。壇子肉做法是要用瓷壇子文火慢燉,肉質也是肥而不膩,紅潤可口,味道獨特,是很多喜歡吃肉的小伙伴的必備之選。4、濟南特色小吃——草包包子我小時候最喜歡父母帶著我去千佛山,因為千佛山下來就能吃到最正宗的草包包子!其實草包包子鋪從1937年就開始流行了。餡多,味美,灌湯,做工精細,肉質鮮美,咬一口湯汁流益,醇香留齒。不過千佛山分店好像在好幾年前就沒了,現在可以去芙蓉街或是站前街那邊去吃。5、濟南特色小吃——烤全羊濟南人愛吃羊肉,夏天要是沒了烤羊喝扎啤,那你的夏天一定過得不完美。濟南之前有個名士多烤全羊,據說選取的都是梁山1歲左右的青山羊,然后用自己獨家秘方烤制的,不但保持了羊肉的鮮美,還有燒烤獨特的香氣。唔撐子(馬扎),晚風,扎啤,烤全羊,這也是濟南的標配了。

濟南特色小吃有哪些

3,濟南有什么特色小吃

濟南菜,以清香、鮮嫩、味純著稱,俗稱“一菜一味,百菜不重”,尤其在選料、烹制上,巧妙地用高湯進行調制,形成濟南菜的一大特色。濟南名菜有糖醋鯉魚、宮爆雞丁、九轉大腸、油爆雙脆、奶湯蒲菜、南腸、玉記扒雞、濟南烤鴨等。濟南著名小吃有:油旋、鍋貼、灌湯包、盤絲餅、糖穌煎餅、羅汗餅、金錢酥、清蒸蜜三刀、水餃等 油旋是濟南最著名的小吃。聚豐德飯店魯菜做得很正宗,當初赫赫有名的老字號。濟南美食街云集了數十家風味小吃店,可提供上千種全國各地的特色小吃?;孛裥^有燒烤一條街,濟南泉城路有西餐一條街。

濟南有什么特色小吃

4,濟南都有什么特產或者小吃

在這里我就為大家推薦幾個濟南的美味可口的小吃吧。濟南扁食扁食可能大家會感到陌生,但它還有另外一個名字,那就是餃子,或者水餃。濟南扁食就是水餃,是濟南的傳統特色 美食 。濟南水餃皮爽肉多,餡料豐富,葷素皆有,既是濟南人家過年時節必吃的飲食之一,也是待客的不錯選擇之一。食用濟南扁食的時候,蘸上香油、醋和蒜泥,味道會更好。油旋油旋是濟南地區有名的地方風味小吃。油旋色澤金黃,吃起來外皮酥脆,內部嫩柔,讓人食欲大增,往往吃完一個油旋還想再吃。濟南油旋的得名在于其形狀類似螺旋,面餅表面油亮,因此得名為油旋。無論是濟南當地人還是來濟南游玩的旅客,無比喜愛吃這么一道美味可口的風味小吃。盤絲餅盤絲餅系采用山東抻面技術制作而成。味道口感極佳,吃盤絲餅的時候,要提起盤絲餅的一端,然后將餅拉散之后,撒上一些白糖,口感香甜酥爽,十分值得一嘗。作為美味可口的點心之一,盤絲餅還常常被用來當做宴席中的點心。甜沫甜沫是濟南的傳統特色美味小吃。其是一種喝的粥食,以小米面作為主要的食材經過精心烹制而成。由于甜沫的味道極富特色,口感極好,因此深受濟南人們的喜愛和歡迎。來到濟南游玩的游客,一定不要錯過品嘗甜沫的機會。以上就是關于濟南特色小吃的簡單介紹了,其余的歡迎大家繼續補充。 (GSJ) 草包包子 在濟南算得上是有一定的 歷史 的了,始創于20世紀30年代。每每吃到皮薄味美多汁的包子都會想到童年的味道,這家包子做的不僅僅是一種食物,更是一種文化和一種傳承。但是據說現在已經被外包出去了,味道也有些不如以前了。 鍋貼 鍋貼是濟南的傳統風味小吃,最好吃的應該還是屬便宜坊家的了。用平底鍋加入花生油,把鍋貼放入油鍋中,炸至金黃色后撈出,底部呈現均勻的金黃色,兩端張口微露餡。 甜沫 可能是濟南人能想到的第一個特產小吃了吧?甜沫是濟南最有名氣的小吃,泉城二怪之一,是用小米面熬制成的咸粥。 來自網絡 濟南的特產,撿重要的說,有這么幾個: 木魚石、平陰玫瑰、兔子王泥塑、魯繡、益康葡萄軟月月餅等。 木魚石產于濟南長清區,主要成分是褐鐵礦,富含鍶、鉬、鋰、鋅、硒等微量元素。長期飲用用木魚石茶杯泡的茶對身體 健康 大有裨益。古代文人墨客用木魚石雕刻的墨盒盛墨,墨汁經久不變色味。木魚石只在濟南產出,外地是沒有的,這個作為濟南的特產帶回家還是很有特點的。益康葡萄軟月月餅是濟南的特色點心。葡萄軟月最早可追溯到清朝同治年間,具有低糖低油、外皮松軟、內餡爽滑的特點。每個月餅都是濟南益康食品廠員工純手工工藝制作而成,可靠的質量、獨特的工藝造就的精品月餅經常被濟南人作為禮物送給外地朋友。2012年,被評為濟南市非物質文化遺產。木魚石和葡萄軟月月餅,一個是用的,一個是吃的,都對人體 健康 有益,也都是濟南才有的土特產,價格不高,便于攜帶。除此之外,平陰玫瑰、兔子王、魯繡也具有濟南特色,非常適合外地游客作為禮物帶回。明湖藕 明湖藕,又叫白蓮藕,藕肥大肉厚,含水分多,質嫩而脆,味微甜,是時鮮水果,可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、酥香的“炸藕盒”,是濟南家家戶戶喜做的菜肴。 明湖蓮藕品種有適于深水栽培的“大臥龍”和淺水栽培的“幸城藕”,還有供觀賞的“紅花藕”。 “大臥龍”又名大紅刺、大疙瘩,宜深水栽植,花白色,葉高大,藕在池內埋深約30 40厘米,藕身除后把外,各節均為長圓筒形,每藕重約1.5公斤,一般3 5節,多者可達6節。大臥龍藕品質脆嫩,七八月間的謝花藕,藕頭雪白、頂芽嫩黃,生食甜脆無渣。大臥龍腌漬的水晶藕為醬菜中的珍品。 “幸城藕”呈長紡錘形,節間較短,生吃香甜可口,煮熟變面。除了大明湖盛產蓮藕外,上世紀80年代以前,濟南市北園鎮、大明湖周圍盛產的白蓮藕,也叫“明湖藕”,品質也不錯。但以大明湖鐵公祠附近所產最優,與蒲菜、茭白一起被譽為明湖三美。該藕肉肥質嫩,水多甜脆,開胃健脾,滋補強身,歷代譽為補品。 白蓮藕渾身是寶,蓮子干鮮兩種,均可食。鮮蓮子可全食,也可做“蓮子羹”,清香爽口。干蓮子,經水發泡后,可除掉味苦的蓮芯,做“冰糖蓮子”、“蜜汁蓮子”。鮮嫩碧綠的荷葉即藕葉,其妙用更多,用開水略燙,覆蓋煮粥,粥涼后加糖,色碧味香,名曰“荷葉粥”,是夏令著名的小食品。將雞、鴨、魚、肉和調味品等摻上炒菜,用鮮荷葉包裹,蒸之,然后拆去荷葉而食,則有一種荷葉清香,謂之荷葉雞、荷葉魚、荷葉肉。至于藕瓜,則吃法更多。上世紀70年代以前,北園鎮一帶居民將此藕當作時鮮水果售于游人。賣家將一節新鮮的藕瓜洗凈,以鮮荷葉包裹,用手一拍,藕即粉碎,然后撒上白糖,游人買而食之,到口即碎,涼茲茲,甜絲絲,美不可喻。至今濟南人宴客,也常常少不了藕菜,生食、拌食、炒食均可。 相傳三國時即有栽培。唐時,三伏天的大明湖,常有游人以蓮葉盛酒,蓮莖吸酒,謂之“碧筒飲”。濟南肴雞 濟南肴雞是山東濟南漢族傳統名吃,此菜色澤紅潤美觀,肥嫩適口,越嚼越香,風味甚佳。至今已有200 年的 歷史 ,由齊魯齋熟食店所創。該菜繼承了傳統制做方法,做到了選料精,配料全,烹制精細等特點。章丘大蔥 章丘大蔥,因產于濟南章丘而得名,是山東省著名特產之一。章丘大蔥 “名”“特”“優”三字兼備,被譽為“蔥中之王”。主要品種為“大梧桐”,其特點是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。 章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,并富含微量元素“硒”在當地又被譽為“富硒大蔥”,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。章丘大蔥蔥白肥大,細嫩多汁,于淡辣味中略帶清甜,生吃、涼拌最佳,熟食、調味、和餡也好,且耐久藏,堪稱蔥中珍品。 大蔥是山東人最喜愛的常備蔬菜之一。大蔥蘸醬就面餅,是地道的山東風味,尤為廣大群眾所喜食。大蔥又是某些山東名菜的主要佐品,象烤鴨、鍋燒肘子、清炸大腸、炸脂蓋等都以大蔥調味;蔥燒海參、蔥燒蹄筋、蔥燒肉、蔥扒魚唇等名菜則以章丘大蔥為主料;還有蔥油泥、蔥椒泥、蔥油、蔥椒紹酒等用蔥制成的調味品。人們常說,如言山東菜,菜菜不離蔥。 章丘大蔥的原始品種于公元前681年由中國西北傳入齊魯大地,已有三千多年的 歷史 。早在公元一五五二年,其蔥就被明世宗御封為“蔥中之王”。 章丘大蔥 歷史 悠久。明代,在女郎山西麓一帶(今喬家、馬家、石家、高家村等地)栽培已很普遍。章丘大蔥有高、長、脆、甜的突出特點。高:章丘大蔥的植株高大魁偉,是當今國內外所有大蔥品種的佼佼者,故有“蔥王”之稱。長:章丘大蔥的蔥白很長、很直,一般50 60厘米,最長80厘米左右,備受人們喜愛。脆:章丘大蔥質地脆嫩,味美無比。甜:章丘大蔥的蔥白,甘芳可口,很少辛辣,最宜生食,熟食也佳。龍山小米 龍山小米,產于山東章丘市龍山鎮周圍,為清代全國四大貢品之一,全國四大名米之一,龍山“三珍”之首,素有龍米之稱。龍山小米粒圓而大,色澤金黃晶亮,出米率高。用其煮成的稀飯,呈金黃色,湯汁粘稠,表面露一層米油,香味濃郁,營養豐富。龍山鎮一帶為山前洪積土,土質肥沃,土壤養分含量高。龍山小米民間俗稱“陰天旱”,因其陰天時葉子卷曲貌似天旱而得名。 龍山小米香味濃郁、色澤金黃、籽大粒圓、性粘味香,煮成稀飯,表面有一層黃亮的米油,食之醇香可口、實為滋補佳品,是產婦、老人的佳補食品。用龍山小米磨面做粥別具風味,濟南市有名的“八寶粥”“王家甜沫”等,均用龍山小米做原料。其營養豐富,品質優良,《神農本草經》中記述:“(龍山小米)其味咸、微寒、養腎氣、除胃熱、治消渴(糖尿?。?,利小便,具有很高的營養和藥用價值?!泵魉愕? 明水香稻,因產于濟南章丘市明水地帶(明水街道和雙山街道)而得名,是山東省的著名特產之一,其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食欲大增,回味無窮,所以濟南百姓俗稱“香米”。明水香稻的產區在明水鎮一帶,這里地處濟南市東郊,北濱黃河,土壤條件非常適宜香稻的生長。 明水香稻產于明水鎮硯池村附近百脈泉水的泉頭,已有2000年的 歷史 ,從明朝開始就作為貢米向皇帝進獻。明代科學家宋應星著《天工開物》中說:“香稻一種,取其芳氣,以供貴人,收實甚少,滋益全天,不足尚也?!睋稘细尽酚涊d:“稻非此地常產,歷章諸處稍稍有之,其美者則以章丘明水為最?!庇謸墩虑鹂h志》記載:“稻谷有黃白兩種。”相傳,明水香稻自明代以來,就是進奉帝王的貢品。特點是微黃,呈半透明狀,油潤光亮;蒸食飯時,香味飄逸。大明湖蒲菜 大明湖蒲菜,是濟南的美蔬,早已馳名國內, 歷史 悠久。濟南人愛吃蒲菜的習俗由來以久,蒲菜是一種水生草本植物。 據舊籍所載,天下蒲菜之美,莫過于淮安的天后宮與濟南的大明湖。蒲菜大都水澤野生,作為蔬菜吃的地方卻不多,只因大明湖里的蒲菜非同一般,人工競相種植,被視為珍蔬。春天來了,碧波蕩漾的湖水里,種著一片一片郁郁蔥蔥的蒲子,舉目一望翠綠欲流。舊時,每當農歷四五月,蒲子長大了,這時將根株齊根截取,剪去其上部綠葉,只留下像蔥白部分那長長一段,小販賣時齊齊地捆成一扎。烹調前,逐株剝去外層老葉,如同剝茭白一樣,只取中間的嫩芽食用。割下蒲菜后,水里還有一段匍匐的粗莖以及泥中的塊根,濟南人分別稱之為“老牛筋”、“面疙瘩”,可食。味清淡而面,雖不為人所重,兒童們卻喜食。舊有童謠云:“老牛筋、面疙瘩,誰要不吃疥達煞?!薄敖赀_煞”乃濟南之土語,謂患疥瘡欲死(當年濟南貧民中最常見的一種皮膚病)。此童謠無深意,僅趁韻而已。我小學時,有一同學,家住湖畔思敏街。他年年暑假都挎著籃子,在北城一帶賣老牛筋、面疙瘩,一天可掙兩三毛錢。清人王磐《野菜譜》中曾錄有一首凄楚動人的兒歌:“蒲兒根,生水曲,年年砍蒲千萬束,水鄉人家衣食足。今年水深淹絕蒲,食盡蒲根生意無。”蓋饑荒年景,老牛筋、面疙瘩不知救活了多少人。 至于蒲葉,用途殊多,嘉惠黎民??删幊善寻⑵押t、蒲扇、蒲鞋。我也見過湖邊的寒門小戶,每當西風吹來,秋氣漸緊時,便掛起厚厚的蒲簾擋寒…… 清中葉濟南文士王賢儀,在他的《筆記》中談到濟南風情時稱:“歷下有四美蔬,夏蒲茭根……”。夏日的蒲菜是美蔬之首。民初《濟南快覽》記:“大明湖之蒲菜,其形似茭,其味似筍,遍植湖中,為北數省植物菜類之珍品?!薄渡綎|通志-物產》直接稱蒲菜謂“蒲筍”。是濟南人“日用蔬食之常品”。 當代著名詩人臧克家,青少年時期是在濟南讀書的,他曾為《中國烹飪》撰文,盛贊令他難以忘懷的濟南飲食,其中就大談到大明湖的蒲菜。臧老說:“逛過大明湖的游客,往往到岸上的一家飯館里去吃飯。館子不大,但有一樣菜頗有名,這就是“蒲菜炒肉”。他深情回憶道:“蒲菜炒肉,我嘗過,至今皆有美好的回憶。寫到家鄉的菜,心里另有一種情味,像回到了自己的青少年時代。” 另一位當代文學巨匠老舍,三十年代初曾在濟南任教,他在《大明湖之春》一文中,對大明湖的美蔬也給予極高的評價。他說:“湖中的出產可是很名貴呀。……吃到肚子里也許比一過眼的美景更容易記住,那么大明湖的蒲菜,茭白,白花藕,還真許是它馳名天下的重要原因呢。不論怎么說吧,這些東西既都是水產,多少總帶著些南國風味。” 北園蒲菜蒲菜是多年生草本植物,盛于水邊或池沼內,可食用。濟南北園蒲菜質細嫩,纖維質少?!澳虦巡恕薄ⅰ板佀巡恕?、“蒲菜燙面餃”等,都是濟南的名吃名菜。食之清香鮮嫩,每年五月至七月是產蒲菜之時令。 濟南的特產其實有不少,春節假期想必有很多來到濟南 旅游 的朋友,在這里為大家介紹一下咱們濟南的特產。 咱們濟南的特產有明湖藕、平陰阿膠、章丘大蔥、北園蒲菜、大貨山楂等等,很多朋友看了可能會覺得怎么都是吃的,當然也有一些工藝品比如魯繡、濟南黑陶、長清木魚石等等。 下面就為大家詳細介紹幾種,首先就是咱們的明湖藕,明湖藕也叫白蓮藕,肥大肉厚,水分多且口感脆,可用于多種烹飪方式做出各類菜肴,深受濟南人民的喜愛。我們都知道蓮藕富含維生素C和粗纖維,能夠幫助消化,對于防止便秘有一定功效,而且能夠防止動脈硬化,改善血液循環,對于 健康 是十分有益的,來到濟南的朋友可以在來品嘗咱們濟南的明湖藕, 健康 又美味。然后為大家介紹的是平陰阿膠,阿膠、人參、鹿茸被稱為中藥三寶,平陰縣東阿鎮的阿膠最為著名,還被譽為了中國阿膠之鄉,這里的阿膠質量上乘,營養價值高,深受人民群眾的歡迎。平陰除了阿膠,玫瑰也是當地特產,平陰玫瑰始值于唐代,距今已有1300多年的 歷史 ,除了悠久的 歷史 ,目前平陰玫瑰暢銷國內外,用途廣泛,而且深受好評。此外我們還有比姚明還要高的章丘大蔥、用于經典魯菜奶湯蒲菜制作的蒲菜、營養豐富的龍山小米等等,在這里不能為大家一一介紹,很是遺憾,希望各位外地的朋友機會到濟南來,在游覽濟南優美景色的同時,能夠品嘗觀賞到咱們濟南的各類特產。 濟南的有什么特產?如果你拿這問題到街上問,是有八九肯定說不出來,為什么?因為都太熟悉啦! 很多東西在濟南人的生活中習以為常,但在別的地方卻是稀罕物。今天我就來數一數。 工藝品系列:手工魯繡(濟南發絲繡)、濟南龍山黑陶、羽毛畫、木魚石茶具、濟南面塑、濟南剪紙、濟南泥塑、濟南蛋雕、葫蘆雕刻、濟南刻瓷、侯氏社火臉譜、濟南兔子王。 濟南的茶也有出名的,如大明湖荷葉茶、長清靈巖有機茶。 山東是喝白酒的大省,濟南在釀酒這方面也有特產:趵突泉白酒和百脈泉白酒。特別是趵突泉34 白酒,是老濟南人的最愛! 接下來要說到小吃了,收好口水,我要報“菜名”了! 甜沫、油旋、草包包子、一大糕點、壇子肉、老濟南把子肉、濟南鍋貼、馬蹄燒餅、商河老豆腐、濟南肴雞、圣井牛肉、小圈豆腐皮、雙泉豆腐皮、明湖藕、名士多烤全羊、章丘黃家烤肉、奶湯蒲菜、炸荷花、糖醋鯉魚、九轉大腸、川蜜玫瑰梨丸子。 可能我還說不全,歡迎吃貨來補充! 然后是農產品。 平陰縣東阿鎮的福牌阿膠、平陰玫瑰、平陰玫瑰醬、章丘大蔥、章丘明水香稻、章丘龍山小米、章丘鮑芹、章丘白云湖甲魚、商河老粗布、商河彩椒、長清張夏玉杏、濟陽仁風西瓜、徒河黑豬、長清馬山壽桃、五峰山大櫻桃、唐王大白菜…… 哎,濟南的特產啊,數不清! 歡迎補充!油旋,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,它的形似螺旋,表面油潤呈金黃色,香脆可口,是濟南有名的特色小吃。 濟南胡辣湯,香甜辣,入口滑,配料豐富,味道可口 濟南煎餅,可隨意根據喜好加上自己喜歡的菜配料,當然還是大蔥最佳。南城柿餅北城藕,東有二尺白玉蔥。 金香玫瑰映山紅,唐王白菜美名揚。 明湖秋葉采青蓮,北園蘿卜出半青。 甜沫不甜莫較真,四喜丸子把子肉。 糖醋黃河金鯉美,九轉大腸燕喜堂。 開元山上參佛祖,五蓮泉畔烹茶香。 盧堡自釀鮮扎啤,碳烤羊腿回回香。 黃河大米饈百味,蒿家扒雞人盡知。 潘河崖上采核桃,九如山下釀花蜜。 提到濟南這個城市,第一想到的竟然是大明湖畔的夏雨荷,真的是電視劇看多了,而且一不小心還暴露了年齡,好吧,原歸正轉,我們今天就來看一下濟南這個有名的 旅游 城市都有哪些好吃的 美食 。據說濟南不說 美食 ,光 美食 街就有十多個,由此可以看出濟南也是一個愛吃的城市,像濟南的芙蓉街賣的國足臭豆腐、小廚榴蓮酥、絕味鴨脖、雞蛋仔也就是毛蛋、烤羊肉串、烤魷魚等常見的 美食 都特別的多,絕對讓你一次吃個夠。還有濟南的寬厚里街、回民燒烤街、文化東路 美食 街、山大路 美食 街、濟南 美食 府、大觀園小吃街、花園路 美食 街、英雄山路 美食 街、佛山街都是當地的名吃一條街,來到濟南保證讓你愛上這個城市,愛上這兒的各種 美食 。

5,濟南小吃都有哪些啊

甜沫,油旋,馓子,胡辣湯,鍋貼等其中油旋現在市場少,濟南本地人已經不太怎么吃了,大觀園和芙蓉街都有賣,多是掛個招牌說濟南名吃,外地人嘗鮮的有,濟南人懷舊的時候偶爾吃一下。甜沫,現在仍是濟南本地人餐飲的組成部分,具有普遍性,大眾化特別是吃早餐的時候,在早市地攤上吃甜沫的很多,遍地都是,甚至濟南有很多酒店都推出老濟南甜沫做招牌,而且甜沫在很多描寫濟南的作品中都是代表性的濟南小吃;馓子和油旋的處境一樣,我作為濟南本地人也是嘴饞的時候一年吃那么一次;再說鍋貼,比油旋和馓子熱門,比甜沫遜一點。也屬于大眾型餐飲小吃。吃什么因人而異,對現在講究健康飲食的人來說,太油了。胡辣湯,有很多人愛吃,但我很多年不吃了,不了解行情。
濟南油旋是最純正的本地小吃,想學的話就如樓上所說:芙蓉街。你去蹲點,看他們怎么做!
油旋,草包包子。同樓上所說。
你可以去芙蓉街看看

6,濟南特色吃什么

其實濟南好吃好玩的地方就固定的幾個地方,景點自然不用說,其他的有大觀園,泉城路,文化路,山師東路,老東門等等. 先說大觀園,原來那里有個立交橋的,現在好象拆了,不過那些個好吃好玩的地都還在,路口西南側,我推薦米力乃. 再說泉城路,這里差不多是濟南最繁華的地方了,KFC,必勝客,芙蓉街,衛巷..推薦芙蓉街入口往西點的老北京炸醬面. 山師東路,這個地方是少男少女最喜歡逛的地方了,據說里邊有不少特色小吃,但俺逛的少,推薦 泡芙,蛋黃派 老東門,這里靠近大明湖,路兩側賣的東西特便宜,下到鞋襪上到衣帽,還有日常用品,應有盡有.有個名翠商廈個人感覺不錯,推薦你去逛逛. 還有一些個網上流傳的濟南名吃,感覺基本是徒有其名,不過你要感興趣可以去嘗嘗,比如說普力街的草包包子,縣東巷的油旋啊等等,最好找個濟南土著帶你玩幾天,特別是現在濟南到處有修路的,麻煩,免得走街過巷的迷糊嘍
濟南的名吃是:油璇、烤地瓜、把子肉這些都不貴??!一般的小吃街上都有賣的。
烤地瓜
烤地瓜和大米干飯把子肉

7,濟南特色小吃排行 濟南什么有名小吃

第一奶湯蒲菜,是濟南的一道傳統風味名菜之一,也是泉水宴中一道重量級菜品蒲菜產于大明湖畔,在很早的時候就很有名氣了那你還不來嘗嘗嗎?第二油旋,憑著外酥里嫩,蔥香撲鼻和形似螺旋、表面油潤呈金黃色而得名,現在在山東省第二批非物質文化遺產名錄中也是榜上有名了。第三甜沫,是一種粥類食品,是最物美價廉的“招牌”名優小吃,是一種以小米面為主熬煮的咸粥,在當地特別有名氣,特別是老人和小孩子。第四盤絲餅,餅絲細如發絲,外觀金黃,口感酥脆,其制作流程非常繁瑣但是價格確比較便宜,但因為商家利潤比較低所以生產的就比較少了。第五孟家扒蹄,成品軟爛香醇、色澤細膩而紅潤,肉爛脫骨而皮整,味咸醇厚而鮮香,在當地的名氣那是相當的好。第六老玉記扒雞,因為制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營養豐富等特點,從清朝就開始流傳到現在。第七鍋貼,食時皮脆餡軟,香氣撲鼻,回味無窮,是一種在街頭隨處可見的街頭風味小吃。第八把子肉,把子肉放醬油而不放鹽,其特色是肥而不膩、瘦而不柴、入口醇厚,用來配米飯最佳。第九酥鍋,是因為有傳說是清朝時候有一位叫蘇小妹的婦女始創,故名為“蘇鍋”,本身特點是食材豐富,香酥入味,以海帶和白菜最具特色。第十草包包子,現在還有存在著100年的老字號,實屬不易呀,流傳到現在也有著自己的原因,包子都是現做的,湯汁鮮美,口感松軟,如果外帶,會用荷葉包裹,是非常值得嘗一嘗的哦!

8,濟南有什么特色小吃

濟南名吃 泉城大包 幾乎每個來泉城旅游的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。 它選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。 泉城大包97年起就獲“中華名小吃“獎。 它快捷方便又不失民族文化特色,獲得廣泛贊譽,蜚聲海內外。 老地址是南門大街2號,6921911-3300。 現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。 大家一起關注吧。 草包包子 普利街15號,6921454。 做1路公交車到普利街下車前行10米左右。 濟南的名吃,始創于20世紀30年代。 因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。 精致皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。 生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。 建議你去那里的大堂墻上看看名字的由來,還有,那里做正宗的魯菜。 喜歡那里的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。 蛋花湯特別好喝?;ㄉ埠煤?。 吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。 這可是濟南的老字號,不僅是一種食品,而且是一種文化。 孟家扒蹄 共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。 具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。 老字號。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。 上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。 名士多烤全羊 濟南經三緯九路26號,7931027。 泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名聲大起。 選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。 黃家烤肉 濟南名吃??峙潞芏嗳藳]有吃過。 黃家烤肉作坊在二七西邊小梁莊內,濟南目前有四個地方有賣。 一個在建設路二七新村西頭往南集市內。 還有一家在民族大街。 另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。 再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。 黃家烤肉起源于章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤制成,口味略咸。 黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。 瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。 目前市價:12元/斤。 天天炸雞 天橋醫院東鄰,5959187。 泉城“十大名吃之一”。工藝精湛、風味獨特。 得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。 雨雨炸雞醬雞 濟南天成路42-2號,分店在四棉副食品市場,5958650,9089691。 “濟南名小吃金獎”產品,色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。 華林居“香菇烤雞” 濟洛路136號,5915514

9,濟南的名吃是什么

1、泉城大包 幾乎每個來泉城旅游的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色,獲得廣泛贊譽,蜚聲海內外。老地址是南門大街2號,6921911-3300。現在已經不賣了。不過似乎正在籌劃重開。地址不變。大家一起關注吧。 2、草包包子 普利街15號,6921454。做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃,始創于20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。生意出奇的好。一籠才六塊經濟又實惠。建議你去那里的大堂墻上看看名字的由來,還有,那里做正宗的魯菜。喜歡那里的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝?;ㄉ埠煤?。吃不了的用荷葉打包帶走。那個大荷葉特別的香。這可是濟南的老字號,不僅是一種食品,而且是一種文化。 3、孟家扒蹄 共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。老字號。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。上午10-12點,下午16-18營業。去晚了就沒的買了。 4、名士多烤全羊 濟南經三緯九路26號,7931027。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。 5、黃家烤肉 濟南名吃??峙潞芏嗳藳]有吃過。黃家烤肉作坊在二七西邊小梁莊內,濟南目前有四個地方有賣。一個在建設路二七新村西頭往南集市內。還有一家在民族大街。另外在經六路和經七路之間的斜馬路也有一家。再就是經八路自由大街菜市場里邊,紅色的亭子,正沖著集市的三岔路口。黃家烤肉起源于章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤制成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。 目前市價:12元/斤。 7、雨雨炸雞醬雞 濟南天成路42-2號,分店在四棉副食品市場,5958650,9089691。“濟南名小吃金獎”產品,色澤金黃、骨肉自脫、風味獨特。 8、華林居“香菇烤雞” 濟洛路136號,5915514。 9、亮亮拉面 泉城“十大名吃之一”。多次參加廚師節獲得好評。 地道的配料,勁道的拉面,現在亮亮算得上是濟南新一代的老字號了。店面不大卻常常是人頭攢動。小小的拉面卻長長地拉住了老濟南人的腳步。要上一盤肘子肉,一碗3.5元的面,在來上點香菜,著上點醋。又清咽,又潤喉,比你吃什么藥都管用。心情一準就好了。總店在經四緯十二路西商業街。一店英雄山名優小吃城。二店濟微路38號。在山大新校北門出來向西拐,和山大路交界處,有一家。感覺濟微路上的比英雄山的好吃,而且還便宜。
濟南小吃 1、泉城大包 幾乎每個來泉城旅游的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。它選料精細,做工考究,配料豐富有特色,而且味道醇厚,花色品種多。泉城大包97年起就獲"中華名小吃"獎。它快捷方便又不失民族文化特色,獲得廣泛贊譽,蜚聲海內外。老地址是南門大街2號。 2、草包包子 普利街15號,做1路公交車到普利街下車前行10米左右。濟南的名吃,始創于20世紀30年代。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已開發出以豬肉灌湯包為首的十余種風味。生意出奇的好。 據說當年黃河岸邊有一家飯店雇用一個小伙計,表面看愚笨無能,所以叫他“草包”,只讓他做包包子的粗活,其實這人精明能干,制作的包子很快成了名吃。以后他自己到濟南市區開店,專做包子,取店名“草包包子鋪”。 3、孟家扒蹄 共青團路草包包子鋪路口一直向北走,大約二三百米就到了。具體位置是朝陽街28號(一座四層小白樓)。老字號。門臉不大卻生意興隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨,碎肉也不錯。上午10-12點,下午16-18營業。 4、名士多烤全羊 濟南經三緯九路26號。泉城“十大名吃之一”,清朝末期即名聲大起。選梁山1歲青山羊,以祖傳秘方烤制,保持原汁原味,色香味俱佳。 5、黃家烤肉 濟南名吃??峙潞芏嗳藳]有吃過。黃家烤肉起源于章丘,以豬肉為主料,秘方配料,用水果樹枝熏烤制成,口味略咸。黃家烤肉有兩種,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉且不說,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是烤肉中的上品。 6、天天炸雞 天橋醫院東鄰。泉城“十大名吃之一”。工藝精湛、風味獨特。得到省內外人士稱道和許多留學生的認同。 7、奶湯蒲菜 以濟南大明湖出產的一種質地鮮嫩、味道清鮮的蒲菜為主料,加奶湯烹制而成, 歷來被人們譽為濟南第一湯菜。奶湯蒲菜是燕喜堂的名菜,后因燕喜堂經營不善而失傳。 8、油旋 濟南傳統精細風味小吃。清道光年間,濟南城里就有油旋經營。油旋蔥香濃郁,外酥內嫩,很受歡迎,流傳至今。 9、燒烤 回民小區、紙箱廠燒烤、啊里吧吧燒烤、一九燒烤、馕食烤吧、好旺角、良田燒烤、新疆食府 、草春堂、紫羅蘭燒烤、王舍人、鑫鵬羊倌。 10、糖醋黃河鯉魚 鯉魚鮮嫩肥美,營養豐富。濟南地處黃河下游,烹燒鯉魚有其獨特的地方風味。糖醋黃河鯉魚歷來被尊為山東名菜之首。
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