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1，雞蛋面湯怎么做需要放什么

還有湯！

查查唄，你不是有電腦嗎？

雞蛋，鹽，面粉

雞蛋面湯怎么做需要放什么

2，蒜苗雞蛋湯面條的做法

這里提到蒜苗雞蛋湯面條的做法，我覺得應該算是比較簡單，因為在蒜苗的基礎礎上，加上一些雞蛋，這樣能使面條更有鮮味。首先我覺得應該選上一些肉末，叫蒜苗切成片狀備用。在鍋中放上少許油，將蒜泥放入鍋中進行翻炒，炒至香味之后，將蒜苗長出，再在鍋里放上少許油，將肉末充分炒熟，然后再將蒜苗放入鍋中。鍋中加上適量的水，將火燒開之后面條放入鍋中面條，要想讓吃的有勁道，在即將成熟的時候，放入一些涼水。加上少許鹽味精，蠔油提味。然后將雞蛋放入碗中，打成雞蛋汁，澆到鍋中，充分攪勻，這樣一個香噴噴的蒜苗，雞蛋湯面條就做好了\^O^/。

一、材料龍須面300、雞蛋2個、黑木耳20克、蒜苔50克、油10克、鹽3克、蠔油5克、水淀粉10克二、做法黑木耳提前泡發。摘洗干凈后，隨意切碎一些。蒜苔洗干凈。切成半厘米的碎段。雞蛋打散。炒鍋熱油，先炒熟炒散雞蛋。將炒好的雞蛋推至炒鍋一邊，在另一邊，炸香胡椒粉后，放入黑木耳碎炒幾下。木耳和雞蛋翻炒均勻后加入一碗水，同時加入適量的鹽。待水開后，放入蒜苔小段。倒一點蠔油。水淀粉勾芡后盛出備用。另起煮鍋放水，水開后煮面。面煮熟后用涼開水過一下。盛面條，放上做好的蒜苔鹵，拌勻開吃。

蒜苗雞蛋湯面條的做法

3，如何煮雞蛋面

你這個問題有兩個理解：一是面條本身是雞蛋面，如果煮雞蛋面就是鍋里的水快沸騰時放入雞蛋面，水開了涼水打一下；兩三次就可以了。二是面條不是雞蛋面條，雞蛋是另放的。這時又有兩種做法。1、熗鍋雞蛋面：油燒熱，雞蛋打好放入鍋內炒熟，可以再放點蔥花，炒出香味，然后加水，燒開，放入面條，后面同上。2、水開了放面條，面條快好時把雞蛋打在碗了攪拌均勻了倒入鍋中。熟了就可以盛了。

需要提前準備的材料有：雞蛋2個、面條（生）100g、小白菜150g、食鹽適量、調和油適量。1、面餅3塊，雞蛋2個，青菜，油，鹽適量。2、熱油鍋打入2雞蛋煎下。3、放點生抽用筷子打散雞蛋，煎至凝固。4、加適量水大火煮。5、煮開了加入面餅一起煮。6、把面條劃開，放鹽繼續煮。（可以放放雞精）。7.面條煮到7.8成熟，放入青菜煮熟。起鍋前放點生抽，顏色會好看些，味道也好些。

主料：雞蛋面200克，青菜4棵輔料：一湯匙花生油，一小湯匙精鹽，一小茶匙香油1、用鍋裝500毫升水，先把水煮開。2、在煮開的水中加入一湯匙花生油，等水再次滾開，就放進面條，蓋上蓋子，煮5分鐘。3、面條煮5分鐘后加入一小茶匙香油，再煮3分鐘，把洗好的青菜放進去。4、用筷子攪拌下，等青菜熟了之后，加一小湯匙精鹽，即可出鍋。

簡單點說放少許油煎好雞蛋再把水、面條加入面條很快就輸了也可以加些蔥花不過番茄雞蛋面會比較好單單放雞蛋味道會比較淡

如何煮雞蛋面