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燴面的做法和配料,牛肉燴面一碗牛肉湯一碗面

來源:整理 時間:2023-04-20 01:15:30 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機版

1.將鹽倒入面粉中,一邊揉面一邊慢慢加水,做成稍微硬一點的面團(tuán),1.將鹽倒入面粉中,一邊揉面一邊慢慢加水,做成稍微硬一點的面團(tuán),6/6熱幾個青菜,放上已經(jīng)腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉燴面就可以吃了,6/6熱幾個青菜,放上已經(jīng)腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉燴面就可以吃了。

 燴面做法

1、 燴面做法?

您好,很高興為您解答燴面應(yīng)該怎么泡?你好,很高興為你解答。1.將鹽倒入面粉中,一邊揉面一邊慢慢加水,做成稍微硬一點的面團(tuán)。每半小時揉一次面團(tuán)(...2.揉到第三遍的面團(tuán)已經(jīng)相當(dāng)光滑了。3.面條煮熟后,拉成鴨蛋大小的劑量,刷上油。把它們一根根搓成小棍。4.搟出油條,切片,刷上油,小火煨一會兒。5/6在面皮中間壓一條線,方便撕。捏住面團(tuán)兩端,拉搖,然后把長面從中間撕成兩半,放入鍋中,大功告成。6/6熱幾個青菜,放上已經(jīng)腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉燴面就可以吃了。

 燴面湯怎么做

2、 燴面湯怎么做

您好,很高興為您解答燴面應(yīng)該怎么泡?你好,很高興為你解答。1.將鹽倒入面粉中,一邊揉面一邊慢慢加水,做成稍微硬一點的面團(tuán)。每半小時揉一次面團(tuán)(...2.揉到第三遍的面團(tuán)已經(jīng)相當(dāng)光滑了。3.面條煮熟后,拉成鴨蛋大小的劑量,刷上油。把它們一根根搓成小棍。4.搟出油條,切片,刷上油,小火煨一會兒。5/6在面皮中間壓一條線,方便撕。捏住面團(tuán)兩端,拉搖,然后把長面從中間撕成兩半,放入鍋中,大功告成。6/6熱幾個青菜,放上已經(jīng)腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉燴面就可以吃了。

3、河南 燴面都放什么

食材:小麥粉300g輔料:羊肉(熟)100g,香菜20g,油皮50g,海帶30g調(diào)料:香蔥20g,鹽10g,味精5g,胡椒粉10g;河南的做法燴面: 1。面條,面條微微軟,2.每半小時一次,共3、4次即可;3.至少要醒3個小時,不然臉會暗沉;4.帶骨牛肉,或者燉羊肉。湯里只放姜,連鹽都不要放;5.燉肉快爛了再把肉撈出來;6.去骨去脂放回鍋里燉;7.準(zhǔn)備香菜、蔥花、豆腐皮絲、海帶絲備用;8.開始做前半個小時,把所有面條都寫成兩厘米寬的條,兩面都上油,再醒半個小時;9.打開條面,越拉越長,拉成細(xì)面條;10.在鍋里煮,面片熟了,海帶菠菜一起煮;11.準(zhǔn)備一個大碗,放入切好的肉、香菜、豆腐皮絲、蔥花、鹽、味精、胡椒粉;12.把煮好的面條放進(jìn)去,然后倒入燉湯。

文章TAG:燴面的做法和配料燴面牛肉一碗配料

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