冰糖湘蓮，鮮玻璃墨，竹粉蒸魚，東安雞,冰糖湘蓮，鮮玻璃墨，竹粉蒸魚，東安雞,冰糖湘蓮，鮮玻璃墨，竹粉蒸魚，東安雞,冰糖湘蓮，鮮玻璃墨，竹粉蒸魚，東安雞,冰糖是由白砂糖煎制而成的類似冰塊的晶體,著名的“冰糖湘蓮”是八大菜系中湘菜的一道美味；另外還有“冰糖雪梨”、“-1/燕窩”等滋補品。
1和冰糖中的白線可以吃。2.制作冰糖時，掛線法生產的多晶體冰糖會出現白線。這種線頭干凈無污染，不會影響食用。冰糖是由白砂糖煎制而成的類似冰塊的晶體。是添加蔗糖和蛋白質原料配方，經復溶清洗后重結晶而成的大顆粒結晶糖。有單晶和多晶體兩種，透明或半透明。3.冰糖味甘、平，入肺、脾經；具有補中益氣、和胃潤肺的功效；冰糖滋陰生津，潤肺止咳，對干咳、干咳無痰、咳痰帶血有很好的輔助治療作用；可用于治療肺燥、肺虛、風寒疲勞引起的風火咳喘、小兒瘧疾、痢疾、口瘡、牙痛，藥理作用強。4.冰糖也是浸泡藥酒、燉補藥的輔料。冰糖可以用來煲湯燉肉或者做甜品。著名的“冰糖 湘蓮”是八大菜系中湘菜的一道美味；另外還有“冰糖雪梨”、“-1/燕窩”等滋補品。冰糖還可作為高級食品甜味劑，配制藥物、泡酒和滋補輔料等。，廣泛用于食品、醫藥行業生產的高檔補品、保健品。
1、啤酒鴨2、木耳炒肉3、剁椒魚頭4、干鍋鯽魚5、過橋豆腐和辣子雞、麻辣蒸雞、東安雞、洞庭野鴨、霸王別姬、金錢魚、清蒸臘肉、鍋底魚翅、冰糖-。味道蛇，清蒸臘肉，紅椒釀肉，小鍋肚，辣子雞，剁椒魚頭，東安雞，冰糖 湘蓮，鮮玻璃墨，竹粉蒸魚，東安雞。湘菜等30大名菜有哪些？1.啤酒鴨2、木耳炒肉3、剁椒魚頭4、干鯽魚5、過橋豆腐辣子雞、麻辣蒸雞、東安子雞、洞庭野鴨、霸王別姬、金錢魚、清蒸臘肉、團底魚翅、冰糖 湘蓮、紅椒臘牛肉，味道蛇，清蒸臘肉，紅椒釀肉，小鍋肚，辣子雞，剁椒魚頭，東安雞。冰糖 湘蓮，鮮玻璃墨，竹粉蒸魚，東安雞。
