注意事項(xiàng)收汁收到粘稠就行，不要收得太久，以免燒糊炒年糕的做法家常做法是什么做的,炒年糕的家常做法：食材：年糕,小蔥,包菜,豬肉,尖椒,蒜頭1.年糕買的切好的，太硬了不好切，所以買的切好的，簡單，方便,家常炒年糕的簡單做法竅門,炒年糕是一道家喻戶曉，美味可口的小吃。
主料：年糕段、烤肉火腿配料：辣醬，白糖步驟：1、將從超市買回的泡菜放在砧板上切成小段，放在小盤里備用2、將烤肉火腿開袋，切成小片，放在小盤里備用3、將解凍好的冷凍魚餅切成片，備用4、將鍋燒熱倒入油，待游燒熱后，將切好的泡菜段倒入炒鍋中翻炒5、倒入溫水至鍋中，待泡菜湯燒滾后，將事先切好的魚餅片到入鍋中煮6、待鍋里的湯汁再次燒滾，將烤肉火腿片放進(jìn)鍋中一起煮，并加入2湯匙辣醬調(diào)味（也可根據(jù)自己的口味進(jìn)行辣醬或多或少的調(diào)節(jié)）；7、帶放入辣醬的湯汁翻滾，將袋裝年糕段下入鍋中一起煮，并將火關(guān)小；8、待湯汁慢慢粘稠，加入少許白糖調(diào)味，等湯汁慢慢收完時(shí)，盛入碗中出鍋，并撒上蔥花作為點(diǎn)綴
韓式辣炒年糕的做法步驟步驟1準(zhǔn)備工作：白菜洗凈切小塊，洋蔥切絲步驟2在鍋中倒約一鏟子油加熱，放入洋蔥炒軟后加大白菜同樣炒軟。步驟3倒入炒年糕醬和年糕，翻炒均勻后加水至快要淹沒所有菜的量
炒年糕的家常做法：食材：年糕,小蔥,包菜,豬肉,尖椒,蒜頭1.年糕買的切好的，太硬了不好切，所以買的切好的，簡單，方便。2.將年糕掰開，在開水鍋中煮軟，撈出放在冷水碗中，備用。3.將蔥，尖椒切小段，包菜切絲，豬肉切絲，蒜頭切碎。4.熱鍋下油，燒熱放入豬肉，翻炒至肉變色。5.放入蔥，尖椒，爆出香味。6.放入包菜，翻炒。7.待色菜變軟放入年糕，翻炒。8.在翻炒的過程中放入鹽，五香粉，醬油，蔥花，雞精
4、家常炒年糕的簡單做法竅門炒年糕是一道家喻戶曉，美味可口的小吃。我來教大家如何簡單幾步，用最常見的材料做出好吃的炒年糕食材換一換食材年糕片或年糕條適量醬油少量白開水少量料酒少量白糖適量普通菜籽油適量方法/步驟分步閱讀1/7將年糕片或年糕條解凍并且彼此分開2/7找一個(gè)碗，將等量的醬油，料酒，糖倒入其中并且攪拌均勻調(diào)制成醬汁3/7將油倒入平底鍋中，大火燒熱轉(zhuǎn)至小火4/7將年糕片放入鍋中翻炒一會兒，翻炒過程中可能年糕會彼此粘在一起，但不用擔(dān)心，5/7將第二步中調(diào)制好的醬汁倒入鍋中繼續(xù)翻炒6/7鍋中倒入水，開大火收汁，此步驟要注意收汁收到粘稠就行，不要收得太久，以免燒糊。7/7收完以后，便可將年糕倒入盤中，炒年糕就做好了，注意事項(xiàng)收汁收到粘稠就行，不要收得太久，以免燒。
