平菇是一種很常見的灰色食用菌，味道鮮美，易于烹飪。這是許多家庭餐桌上的常見菜肴。那平菇和湯好吃呢？下面我們來詳細(xì)了解一下。1 平菇瘦肉湯材料:平菇2兩、瘦肉三塊、蔥兩根、姜少許、鹽、胡椒粉、油水三碗、雞精。做法:1。瘦肉切片，加鹽和胡椒粉拌勻備用。將洋蔥切成段；2.平菇取出蒂，洗凈。注意洗背面的細(xì)沙。然后撕成小塊；3.鍋熱后，倒點(diǎn)油，把姜炒一下，再往鍋里加3碗水。水燒開后，將瘦肉鍋燒熱，倒點(diǎn)油，把姜炒一下，再往鍋里加3碗水。水燒開后，瘦肉再煮35分鐘，然后放洋蔥進(jìn)去，最后放鹽和雞精進(jìn)去。

平菇你可以用西紅柿和雞蛋做湯。先來看看這道湯的步驟:平菇番茄雞蛋湯做法:1。食材:平菇100g，番茄1個(gè)，雞蛋1個(gè)。2.調(diào)料:蔥花適量，油適量，鹽少許，雞精少許。3.廚具:炒鍋。4.烹飪方法:燒。5.難度:6。適合人群:3歲以上寶寶解渴平菇番茄雞蛋湯制作步驟1。準(zhǔn)備食材，西紅柿切塊。.2.鍋中放少許油，放入蔥花炒香；3.加入西紅柿，翻炒沙子，倒入適量的水；4.沿著鍋邊從高處慢慢倒入蛋液；5.加入平菇并加熱，加入少許鹽，雞精調(diào)味；PS:雞蛋一燙就熟，出鍋前放好，這樣不會(huì)損壞。他們也很漂亮。

平菇肉片湯做法主料主料肉片200g 平菇560g輔料蔥花1根鹽、雞精、香油適量步驟將肉切成塊備用；平菇洗凈去皮備用；鍋中清水燒開，將肉片放入火鍋平菇，然后倒入同一個(gè)鍋中，再次煮2分鐘；加鹽，將雞清理干凈，放入碗中，撒上蔥花，淋上香油。小貼士:切好的肉片不要煮太久，熟了也不要吃。食材平菇200g豬里脊肉、200g洋蔥、3粒蒜粒、2湯匙鹽、1茶匙生粉、1000ml水平菇肉片湯的做法1。平菇手洗撕成小塊，瀝干。加入生粉、1茶匙鹽和1湯匙油，腌制10分鐘。3.打開自動(dòng)烹飪鍋，倒入1湯匙油。4.按下烹飪鍵，加入大蒜炒香。5.然后倒入瀝干的平菇炒香。6.倒入1000ml水，蓋上鍋蓋，煮至湯汁微沸。7.倒入腌制好的肉片，用筷子拉開。撒上蔥花在手機(jī)上看這道菜。小貼士你只需要掌握兩個(gè)竅門就能做出一鍋美味的蘑菇湯:必須先將大蒜炒香，然后加入蘑菇一起翻炒，這樣才能激發(fā)出蘑菇的鮮香。

主料豬肉半斤平菇輔料大蒜適量，姜2段，醬油1片，豆瓣醬1勺，鹽1勺，紅薯粉適量。第一步。平菇洗凈，掰成小塊，鍋里倒油，燒熱，加平菇，翻炒幾下。方法一:平菇肉片湯食材:平菇適量、瘦肉一塊、小蔥少許、姜一塊、胡椒面少許、蒜幾瓣、鹽適量、雞精適量、醬油少許、紅薯淀粉適量、香油少許。

2、生姜洗凈打碎。大蒜切碎。小蔥洗凈，蔥切末。3.將瘦肉洗凈切塊，放入碗中，放入少許醬油、少許蒜末和少許胡椒面，然后加入適量淀粉，揉勻。戴上一會(huì)兒。4.鍋中加入適量清水，將老姜放入鍋中，將水燒開，先將平菇放入鍋中。5.然后把肉片一片一片放進(jìn)鍋里煮。加入適量的鹽、雞精和蔥花。

平菇花甲湯食材:花甲300g，蝦仁8只，平菇 300g，姜2片，檸檬汁，純凈水，橄欖油，鹽，胡椒粉，香蔥，- 平菇洗凈撕成碎片。擠出檸檬汁，放入攪拌杯中。2.將除蔥和花蕾外的所有其他材料放入攪拌機(jī)。蓋上混合杯。3.將攪拌杯放在支架上，打開電源。按下電氣開關(guān)按鈕，液晶顯示屏將亮起。

按下“啟動(dòng)”按鈕，打開電器。4.電器會(huì)自動(dòng)加熱烹飪食物，中間還要攪拌幾次，4個(gè)不銹鋼刀片會(huì)攪動(dòng)食物的微妙滑動(dòng)。5.花釘活著的時(shí)候殼會(huì)閉合，可以先煮熟，取肉去沙放入攪拌機(jī)，6.蓋上攪拌器的中蓋。中蓋的好處是可以隨時(shí)放入需要的食材，7.攪30分鐘內(nèi)就能趕上一部劇。完成后，電器的液晶屏?xí)@示“00”，一份平菇花甲的香濃營(yíng)養(yǎng)湯就完成了，8.倒進(jìn)碗里，注意不要燙到手。9.撒上蔥花，更香更有營(yíng)養(yǎng)，全家人都可以喝。