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1，鐵皮石斛花功效與作用

性味功效：味甘，性微寒。生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。藥理作用生津作用：鐵皮石斛石斛具有生津作用，主要表現為促進腺體分泌和臟器運動。降血糖作用：鐵皮石斛對可降低鏈脲霉素誘發糖尿血糖值。增強機體免疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物巨噬細胞的吞噬功能，增強T淋巴細胞的增殖和分化及NK細胞的活性，并能明顯提高荷瘤動物的血清溶血素值，提示TPSH無論是對非特異性免疫功能，或是特異性細胞免疫以及體液免疫功能，均有一定的提高作用。詞條來自百度百科

我市湖源、春江、大源等鄉鎮有鐵皮石斛分布,現數量減少,將是面臨瀕危植物.鐵皮石斛為蘭科植物,五月開花;曾是"中華九大仙草之首",歷來作為貢品.中醫藥研究證實鐵皮石斛為"滋陰補益珍品",能延年益壽.現代科技驗證鐵皮石斛能顯著提高機體免疫功能,抗衰老,刺激唾液分泌,抗疲勞,耐缺氧,輔助抑制腫瘤等作用.因此,鐵皮石斛是一種極有開發利用價值的中草藥,又是可觀賞性很高的蘭科植物.可以通過組織培養小苗,適地山區栽培,形成一個以鐵皮石斛育苗、栽培、加工、營銷等產業化的高效農業.

鐵皮石斛花功效與作用

2，鐵皮石斛花鐵皮石斛吃了有什么作用

鐵皮石斛的功效：　　1.滋養胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。　　2.能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。　　鐵皮石斛的吃法：　　1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效：強陰益精、開胃健脾。)　　2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”(功效：補虛養陰，清熱。)　　3、泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復沖泡，連渣食用。(功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)　　4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續熬制成膏狀引用。(功效：對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。)　　5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。(功效：補腎養陰、生精祛風。)

鐵皮石斛花鐵皮石斛吃了有什么作用

3，鐵皮石斛花的功效與作用及食用方法

開水沖泡:取10-15朵靈享鐵皮石斛花，加入350ml開水，反復沖泡飲。提示：待石斛花茶放溫，可加入蜂蜜，口感更佳。切勿和其他的茶葉一起沖泡。煮飲:取靈享鐵皮石斛花少許，洗凈，加冰糖少許，微火煮20-30分鐘，可熱飲，或放入冰箱冷藏飲用，特別適合炎熱的夏天飲用。簡直是味清甜，口清香。煲湯:鐵皮石斛花清水清洗一下，肉類飛水（飛水：把肉放到剛好淹沒肉的沸水中稍滾3～5分鐘，取出用清水再洗凈，去其污血、肉腥），其他材料洗凈備用。將所有材料放入電燉煲中，加入適量清水燉3小時。加入適量鹽調味即可。鐵皮石斛花炒雞蛋【原料】雞蛋4個（兩人份）、靈享鐵皮石斛花、油、鹽適量?！?a href="/tag/625538.html" target="_blank" class="infotextkey">做法】鐵皮石斛花洗凈，雞蛋打散；將鮮鐵皮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱后倒入蛋液，翻炒大約一分鐘后，趕緊出鍋即可。鐵皮石斛鮮花餅【原料】面粉、靈享鐵皮石斛花、鹽、油適量?！咀龇ā胯F皮石斛花洗凈備用，面粉調成糊狀，不要太稠；面粉糊中加入鐵皮石斛花和鹽；平底鍋中加油燒熱，倒入面糊，攤平；小火慢煎，煎至兩面金黃即可。6鐵皮石斛蒸肉餅【原料】豬瘦肉200克、靈享鐵皮石斛花，生粉1大勺、黃酒適量、生抽1小勺、食鹽少許?！咀龇ā堪沿i瘦肉剁碎，鐵皮石斛花少許，加入生粉、黃酒、生抽、食鹽拌勻，弄成餅狀用碟子蒸，蒸熟即后食用。石斛花燉豆腐【原料】靈享石斛花15朵，豆腐一塊，豬瘦肉50克，生姜2片【做法】豬瘦肉剁碎為末，鐵皮石斛花洗凈備用，把所有東西放入燉盅，加入適量開水燉3小時，加入適量鹽調味即可。【功效】石斛花配以豆腐燉制，可突出石斛花的濃香，該湯品具有降血脂、血壓、防止內障、潤燥通便的作用，為夏日清潤燉湯，特別適合中老年人食用。

鐵皮石斛花的功效與作用及食用方法