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糯米餅,包子皮和香腸一起上鍋蒸熟

來源:整理 時間:2023-03-12 16:12:53 編輯:好好學(xué)習(xí) 手機版

主料:餃子皮500g,糯米200g,香腸1根,鹽1g,生抽3g,油3g,7.拿一個餃子皮鋪在案板上,把拌好的糯米放進去,2.將香腸切成小顆粒,放入糯米一起在鍋里蒸,10.鍋中刷一層油,放入裹好的糯米餅中,小火慢煎至兩面微黃,即可出鍋,1.糯米倒入盆中浸泡1小時以上。

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主料:餃子皮500g,糯米200g,香腸1根,鹽1g,生抽3g,油3g。1.糯米倒入盆中浸泡1小時以上,2.將香腸切成小顆粒,放入糯米一起在鍋里蒸。3.在一張餃子皮上刷一層油,疊一張餃子皮,再刷一層油,重復(fù)疊放6或7張餃子皮。4.用搟面杖把它搟成薄片,5.鍋中加入適量的水,燒開。將搟好的餃子皮放入蒸籠蒸10分鐘,6.蒸熟后取出。把餃子皮一張張撕開,撕開后很薄,7.拿一個餃子皮鋪在案板上,把拌好的糯米放進去。8.將餃子皮上下對折,9.再左右折一下。折好后放下,依次全部包好,10.鍋中刷一層油,放入裹好的糯米餅中,小火慢煎至兩面微黃,即可出鍋。11.成品。

文章TAG:糯米餅上鍋香腸蒸熟包子糯米

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