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1，木耳洋蔥腐竹怎么涼拌

洋蔥木耳拌腐竹的做法步驟洋蔥木耳拌腐竹的做法步驟：1 1準備用料洋蔥木耳拌腐竹的做法步驟：2 2洋蔥剝皮洗凈，切條，在涼水里泡5分鐘洋蔥木耳拌腐竹的做法步驟：3 3水發木耳后，在沸水里焯2分鐘撈出備用洋蔥木耳拌腐竹的做法步驟：4 4提前用涼水吧腐竹泡開，在沸水里煮3分鐘，撈出備用洋蔥木耳拌腐竹的做法步驟：5 5青椒洗凈去種切絲，大蒜排成蒜泥洋蔥木耳拌腐竹的做法步驟：6 6把腐竹木耳洋蔥青椒大蒜放在盆里，加芝麻油，鹽，雞精，米醋，生抽攪拌均勻即可洋蔥木耳拌腐竹的做法步驟：7 7做好的洋蔥木耳拌腐竹

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木耳洋蔥腐竹怎么涼拌

2，涼拌木耳腐竹怎么做好吃

材料木耳，腐竹，黃瓜，蔥絲，蒜末，白糖，蘋果醋，鹽，辣椒油，香油，醬油，做法1.腐竹用涼水泡發2.黑木耳用溫水泡發3.黃瓜洗干凈備用，也可以用芹菜代替4.將泡發后的腐竹和木耳放開水鍋中焯一下5.撈出來浸入冷水中6.將黃瓜拍成塊放進料盆，腐竹擠干水分后切成小段、木耳撕成小片也放進料盆7.放入蔥絲和蒜末8.放入白糖、蘋果醋、鹽、辣椒油、香油。春天火大，可適量酌減辣椒油的用量，少許調味即可9.再倒入少許醬油，這個不妨也可以，可根據自己口味調節10.用筷子攪拌均勻即可食用

食材用料腐竹適量相克食物木耳適量相克食物黃瓜一小段相克食物胡蘿卜一小段相克食物蒜一瓣相克食物蔥一棵相克食物香菜一小把相克食物醋適量相克食物鹽適量海鮮醬油適量糖適量相克食物香油少許涼拌木耳腐竹的做法1.準備好食材2.把腐竹和木耳放到鍋中焯熟！3.處理食材，黃瓜，胡蘿卜切絲，腐竹，蔥和香菜切斷，蒜拍碎，如圖擺盤4.調汁，在碗里面放入適量的海鮮醬油，醋，糖鹽，香油，然后淋在腐竹上，如圖5.配上一碗辣椒油，就可以慢慢享用啦，非常爽口！用手機看這道菜做法小貼士腐竹是干貨，要提前泡發兩個小時，然后在放在熱水里面焯熟

涼拌木耳腐竹怎么做好吃

3，木耳怎么做好吃涼拌腐竹木耳的家常做法

材料腐竹黑木耳香菜紅辣椒大蒜生抽香醋胡椒粉鹽辣椒油香油做法1. 提前將腐竹和黑木耳泡好； 2. 準備好其它原材料； 3. 腐竹放入加了鹽的開水中煮上二、三分鐘； 4. 煮好的腐竹馬上放入涼開水中浸泡幾分鐘再瀝干水分備用； 5. 將黑木耳放入開水中煮上一、兩分鐘撈出； 6. 碗中放入焯過水的腐竹和黑木耳，放入按壓好蒜泥； 7. 再加入香菜和紅椒段，放些鹽、胡椒粉、生抽、香醋、辣椒油和香油來調味； 8. 拌均勻即可；9. 盛入盤中。小訣竅1. 腐竹要提前泡上幾個小時，充分泡透，這樣煮上兩、三分鐘就可以了，煮好的腐竹放入冷水浸泡一下，這樣口感更好；2. 黑木耳不需泡很長時間，稍微煮一下即可保持脆脆的口感；3. 涼拌時加入點紅辣椒圈是為了調色，可以不加；加入香菜能為菜品增香調色，一

食材主料:豬肉150g 腐竹200g 濕木耳100g 芹菜10g輔料:生抽醬油2大勺料酒1大勺雞精1大勺精鹽1/4小勺蔥花15g 植物油適量姜絲15g 醬油2大勺步驟1.豬肉切成細絲，放入生抽醬油，料酒，雞精，鹽，腌制10分鐘。2.腐竹提前2-3個小時左右用溫水泡發。將泡發的腐竹清洗干凈瀝干水份后切成菱形塊，放入盆中備用。3.黑木耳提前2-3小時左右用冷水泡發，將黑木耳清洗干凈后撕成小片放入盤中備用。4.生姜切成絲，蔥切成蔥花碎末。5.炒鍋放油，油開后，放入姜絲與蔥花爆香，放入肉絲翻炒至變色。6.接著放入腐竹翻炒。7.在倒入黑木耳和芹菜段，快速翻炒幾下后加入精鹽，五香粉，加入少許水燜至3-5分鐘，使之更好地入味；出鍋前放入雞精即可。小貼士1.木耳提前泡發好，最好用涼水泡，這樣的木耳吃起來口感好。2.腐竹可炒制、涼拌、湯等，可以隨自己的愛好吃

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