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1，清蒸白菜包肉怎么做
2，白菜包肉怎么做
3，白菜肉包子餡的做法

1，清蒸白菜包肉怎么做

用料白菜一顆豬肉清蒸白菜包肉的做法白菜洗凈把豬肉和白菜幫，胡蘿卜木耳混在一起加入配料白菜過(guò)水包好擺盤(pán)也可以同煮飯一起蒸出來(lái)出鍋

粉絲蒸大白菜的制作方法：一、材料：大白菜適量綠豆粉絲適量蝦米適量蒜頭適量香蔥適量鹽適量生抽適量花生油適量二、方法與步驟：1、將大白菜菜洗凈，鋪在盤(pán)子上。2、粉絲用溫水泡發(fā)后，和泡好的蝦米拌勻，放在白菜上面。3、在粉絲上面再放上切碎的蒜蓉和蔥花，灑適量的鹽、淋上生抽和花生油。4、鍋里加水燒開(kāi)，將材料入鍋猛火蒸10分鐘。5、出鍋后，將蒜蓉與粉絲等拌勻就可以了。

清蒸白菜包肉怎么做

2，白菜包肉怎么做

step 1 -碗中倒入300g豬肉末、100g胡蘿卜末、50g姜末、60g蔥末、1茶匙食鹽、1湯匙料酒、1湯匙醬油、半湯匙白糖，攪拌均勻。- step 2 -鍋中坐水，至水煮沸，下入300g白菜，焯熟后撈出備用。- step 3 -把肉餡包進(jìn)白菜里。- step 4 -放進(jìn)蒸籠，中火蒸20分鐘。- step 5 -將蒸白菜的湯汁倒進(jìn)鍋里，加1湯匙老抽，少量水淀粉，煮至湯汁濃稠，淋上醬汁，即可食用。

白菜包肉怎么做

3，白菜肉包子餡的做法

1.豬后鞧肉切丁，用鹽、料酒、姜末腌10分鐘入味，然后油鍋8成熱，下豬肉丁翻炒至變色，加花椒面和豆瓣醬（或者黃醬、郫縣豆豉也行，看您口味），掛色后出鍋。2.白菜洗凈切丁，然后撒鹽讓白菜丁出水，粉條熱水泡軟切末、黑木耳發(fā)后切末，將上述三種料添入豬肉丁，加醬油、味精和蔥末，向一個(gè)方向充分?jǐn)嚢杓纯桑?.高筋面粉用熱水發(fā)面，餳20分鐘后即可以揪面劑子搟皮！4.至于怎么包，我就沒(méi)法形容了，相信您一定會(huì)包好的！以上做法是家常山東包子的做法，網(wǎng)上您搜不到的，供您參考，希望對(duì)您有所幫助！白菜剁碎——用紗布包好——用力擠壓至不出水為止；肉——切好——油炸——再切末；肉和餡調(diào)好——熱油潑上——十三香什么的作料都放上；面和好——搟皮——包就成了包法就不好說(shuō)了，尤其那個(gè)褶皺很難擰出來(lái)的。

把絞好的肉跟白菜一起剁，剁的差不多了再多攪拌一會(huì)，跟普通的餡一樣的做法

白菜肉包子餡的做法